温泉酒店文化与管理实务

内容概要

田玉堂，中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任研究员，荷·瑞克曼（北京）国际酒店管理有限公司首席执行官，国际主题酒店研究会常务副会长，荣获二00五年国际主题酒店研究会“理论贡献奖”，中国经济研究院研究员，国际主题酒店研究会副会长，列为英国剑桥大学名人传记中心名人之榜，世界旅游组织杰出企业家，法国旅游组织杰出企业家，美国旅游组织杰出企业家，高级经济师、全国劳动模范，中国优秀企业家，中国旅游管理干部学院教授、南开大学教授、天津商学院教授、原天津利顺德大饭店（140年）董事总经理，原首都大酒店（北京）总经理，原瑞海姆田园度假村（北京）总经理（第一任），原新加坡SMI国际酒店管理集团酒店项目总经理，原港中旅酒店管理公司五星级（四星级）酒店项目总经理（HK），原北京长实集团酒店投资管理公司总经理（美国），原瑞玛酒店投资管理公司五星级酒店项目总经理（德国）。
　　酒店著作十余篇，其中主要代表作：《HCM国际酒店管理模式》主编，《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》主编，《度假村理论与操作实务》主编，《温泉文化主题酒店操作实务》主编，《利顺德百年风云》主编。

书籍目录

序一序二序三前言第一章  中国温泉文化发展概论　第一节  中国古代温泉发展史　第二节  中国现代温泉文化的发展及特点　第三节  温泉文化在酒店中应用的基本原则第二章  美学在温泉酒店的应用　第一节  温泉酒店的人生美学　第二节  温泉酒店的环境美学第三章  温泉酒店保健体系　第一节  温泉疗养及其意义　第二节  各类疾病的治疗与温泉疗法第四章  健康旅游　第一节  健康旅游　第二节  瑜伽养生　第三节  死海黑泥养生　第四节  五华汤湖“仙泥”泥疗第五章  温泉酒店文化操作　第一节  温泉洗三　第二节  温泉典故景观解说　第三节  温泉之歌　第四节  温泉酒店背景音乐第六章  温泉酒店环保体系　第一节  温泉酒店环保体系　第二节  国际奥委会对温泉酒店环保要求　第三节  开展绿色行动　第四节  温泉资源勘查、利用与保护　第五节  21世纪温泉地热再生能源可持续发展第七章  著名温泉及温泉酒店经营案例　第一节  创建“五华汤湖仙泥”旅游品牌，加快社会主义新农村建设　第二节  台湾北投温泉博物馆　第三节  台湾温泉地热开发利用经验　第四节  日本温泉养生的功能变化及良策　第五节  世界温泉的故乡——匈牙利　第六节  美国西部地热开发利用经验　第七节  法国温泉地热资源利用经验　第八节  德国温泉地热开发利用经验附录　温泉管理方面的法规和条例参考文献

作者简介

温泉酒店文化与管理实务，ISBN：9787503229862，作者：田玉堂、张大为、冯武杰

图书封面

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