酒店英语视听说

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出版社:外语教研
出版日期:2010-4
ISBN:9787560094229
作者:郑毅//杜刚
页数:181页

书籍目录

Section 1 Front Desk  Unit 1 Greeting Guests  Unit 2 Booking Rooms  Unit 3 Receiving Guests  Unit 4 Departure  Unit 5 Making Telephone Calls  Unit 6 Taking MessagesSection 2 Food & Beverage Service  Unit I Welcoming Guests  Unit 2 Taking Orders  Unit 3 Serving Guests  Unit 4 Paying BillsSection 3 Housekeeping  Unit 1 Floor Attendance  Unit 2 Room Service  Unit 3 Laundry Service  Unit 4 Miscellaneous Services  Unit 5 Dealing with EmergenciesAppendix 1 Word Bank for FoodAppendix 2 Word List for Each Unit

作者简介

《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》体现以行业需求为导向,以能力培养为本位,以学习者为中心的原则。《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》的作者大多参与了中国-澳大利亚(重庆)职业教育改革项目,因此,《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》借鉴了澳大利亚职教的成功经验,以口头交际为主,特别注重语言在工作场所的实际运用。《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》采用了以实用为中心、够用为度的原则,难易程度适中,操作性强,学生比较容易掌握,既可作为中等职业学校旅游专业的教材,也可作为酒店相关部门的培训材料。

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