农产品物流企业成本控制

章节摘录

　　2．沿用交通运输企业的成本核算方法　　由传统运输企业转型的物流企业，如拥有公路运输资产的转型企业，均沿用交通运输企业的成本核算方法。其成本计算对象主要有三种类型：一是以业务划分，如货运业务、装卸业务；二是以营运工具划分，如货柜车、散货车、空调车、冷冻车；三是以运输路线来划分，并把成本费用构成细分为：运输营运成本、仓储成本、管理费用。其中，运输营运成本按与成本计算对象的关系，可分为营运直接费用和营运间接费用。运输营运成本与仓储成本的简单累加构成该类企业的物流成本。　　3．运用物流中心的统一费率法　　当前一些为生产企业从事物料配送、为大型连锁超市从事商品配送的配送中心，采用以营业费用、管理费用、财务费用三项总费用计算企业的成本费用。为了便于客户谈判，通常采用的办法是以上年的实际营运情况，制订一个参照基准费率（上年成本费用总额／上年配送总金额），再根据配送物品具体特征、客户重要性程度、客户的需要等具体情况在基准费率基础上制订浮动费率。业务部门与客户定价基础就是浮动费率加目标利润率。4．邮政物流企业的成本计算方法据调查，邮政企业因其业务繁杂，求得单项业务成本的计算一直是通过“倒扣法”得到的，即从收人中扣除一定百分比的利润，剩余部分被作为成本，在每个会计期间与收人配比。各项业务“倒扣”得到的成本总额与实际发生的费用总额差异很大，不得不采取人为调节的方式，在报表中的成本费用无法得到真实的反映，无法真正体现出收入与费用的配比。　　这样的物流成本核算方法具有各自的缺陷，概括而言体现为：首先，由于物流企业中直接费用和成本占总成本比例较低，而间接费用和成本所占比例较高，以上核算方法对于间接费用向核算对象的分摊缺乏合理标准。其次，不能满足企业经营管理的需要，如缺乏对客户的核算、对物流所服务产品的核算、对物流营销的核算等。最后，由于各类企业的成本计算方法不一致，对于同一个核算对象，得出的成本自然不同，因而其报价不同，造成物流市场的混乱和恶性价格战，影响物流企业整个行业的成长。

前言

　　为什么传统农业生产相对于工业生产效率较低？我认为主要原因有三点：一是农业生产的“迂回路径’’短；二是农业生产周期受季节制约；三是农业劳动分工不精细，即不能够平行作业。现代农业要提高农产品的生产效率，就必须突破以上三方面的“瓶颈”。而发展农产品物流是有效途径之一。　　农产品物流企业是农产品生产、流通和消费发展到一定阶段，以现代物流技术和管理理论为支撑，从农产品生产和流通中分离出来、专门从事农产品物流活动的一类专业性物流组织。它以其专业化的优势，对于农产品从产出到消费的整个物流过程中农产品物流成本的节约具有重要的作用。由于农产品的特点，使农产品物流运转难、成本高，众多包括农户在内的农产品生产和流通企业，迫于成本的压力将农产品物流纷纷外包。那么，农产品物流企业又应该怎样管理和控制本企业的成本，实现集约化运行呢？刘俊华博士的著作《农产品物流企业成本控制》对此问题进行了深入的研究。

内容概要

　　刘俊华，1972年生，内蒙古自治区凉城人。2007年6月毕业于中国农业大学经济管理学院，管理学博士。研究方向为管理系统的优化，物流与供应链管理。2007年9月进入内蒙古工业大学从事教学科研工作，现为内蒙古工业大学管理学院副教授，硕士生导师。公开发表学术论文10余篇，其中，2篇被EI收录，2篇被ISTP收录。参与国家级和省部级开发项目3项，主持省部级研究项目3项。中国物流学会会员，内蒙古物流协会理事。

书籍目录

1绪论1.1研究背景1.2研究意义1.3文献综述1.4研究内容2农产品物流企业成本分析基础研究2.1基本概念分析与界定2.2农产品物流企业2.3农产品物流企业物流系统的分析2.4本章小结3农产品物流企业成本结构与核算3.1企业物流成本的结构3.2农产品物流企业成本的多维结构3.3农产品物流企业成本核算3.4本章小结4农产品物流企业成本函数分析4.1成本函数与生产函数4.2农产品物流企业的行为型成本函数4.3农产品物流企业的结构型成本函数4.4本章小结5农产品物流企业成本优化分析5.1兼营型农产品物流企业库存成本分析5.2农产品物流企业收购中心选址和车辆路径选择的成本优化5.3农产品物流企业客户服务成本的多目标优化5.4本章小结6农产品物流企业成本控制6.1农产品物流企业成本控制的理论基础6.2农产品物流企业成本控制的作业成本法6.3农产品物流企业基于供应链的成本控制6.4本章小结7实证研究7.1企业简介7.2企业物流成本核算7.3企业物流成本表的生成7.4本章小结8总结与展望8.1研究总结和主要成果8.2本书内容的创新之处8.3研究展望参考文献附录后记

编辑推荐

　　《农产品物流企业成本控制》首先对农产品物流企业及其相关问题进行了基础性研究，界定了农产品物流、农产品物流主体等有关概念，分析并且重构了我国农产品物流的网络结构，对农产品物流企业及其物流系统进行了详细分析；构建了农产品物流企业的11维成本结构模型，并给出了核算的具体方法；构造了农产品物流企业的行为型成本函数和结构型成本函数，并进行了成本控制方面的经济学分析；针对特定的情形，分析了农产品物流企业库存成本、选址相关成本及服务成本的局部成本最优化问题，并分别构建了相应的数学模型予以解决；给出了农产品物流企业实施成本控制的一般理论和方法，强调了成本函数、作业成本法和ABC分类法的综合应用以及基本供应链的物流成本控制。

作者简介

《农产品物流企业成本控制》以农产品物流企业成本控制为研究对象，由表及里，分析了农产品、农产品物流、农产品物流主体以及我国农产品物流的网络结构并进行了重构，给出了农产品物流企业的定义、分类、服务模式、发展轨迹、物流系统模型。从不同需求角度对农产品物流企业的成本进行了划分，分别给出了相应的核算方法及核算的一般步骤。利用了多元线性回归模型拟合农产品物流企业的行为型成本函数，以生产要素价格和产出为变量，构建了农产品物流企业的结构型成本函数，并分析了这两类函数的具体应用。研究了兼营型农产品物流企业的库存成本问题，农产品物流企业在分散的村镇进行收集农产品时选址和路径选择问题，农产品物流企业在服务水平和成本之间的均衡问题。研究了作业成本法、成本函数和ABC产品分类法在农产品物流企业成本控制中的应用，讨论了农产品物流企业对农产品供应链物流成本的控制机理，构建了农产品物流企业的双层供应链模型。

图书封面

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