采购与仓储管理

章节摘录

　　第1章　采购与供应管理概述　　第一节　采购与供应的基本内涵　　一、基本概念　　通常人们容易混淆企业的购买与采购行为。购买行为是选购的过程：了解需求，寻找并选择供应商，就价格和其他相关条款谈判，最后是确保物品运送。采购行为的含义则更广一些，它包括购买、储存、运输、接受、入库检验以及废料处理等。企业为了生产本身优势较大的产品或者提供相对优势的服务，必须通过商品的交易来获取合适的资源，并且进行资源的转换获得产品或服务，才能达到经济和社会效益的最大化．因此，企业所消耗的东西大都是通过交易从他人手中获取的，而不是自己生产的东西，这就产生了采购。企业采购行为及管理的基本概念有：　　（1）购买（buying）：用货币换取商品的交易过程。包括了解需求、找寻供应商、处理订单、价格谈判、货物交运。　　（2）采购（purchasing or procurement）：比购买的概念更专业，含义更广泛。包括购买、储存、运输、接收、检验及废料处理。　　（3）供应（supply）：是采购部门面向增值的业务活动，强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。　　（4）后勤管理（10gistics）：经过分销渠道到达最终用户的物料管理和信息管理。　　（5）物料管理（materials management）：指供应链的中间部分物流和信息流。包括采购、库存管理、仓储管理、生产作业计划与控制、分销配送管理。即从原料的采购进厂、生产再到产品交给用户（第一级用户），不包括供应商的供应商和分销商的分销商及最终用户。

书籍目录

第1章  采购与供应管理概述　[引例]  物美超市的统一采购供应管理　第一节  采购与供应的基本内涵　第二节  采购与供应职能的进化　第三节  供应链环境下的采购与供应管理　第四节  战略性采购与供应管理　[习题]第2章  采购与供应的决策和组织结构　[引例]  联华超市采购与配送运作模式的改进　第一节  采购与供应管理的目标　第二节  采购与供应的决策　第三节  采购与供应管理的组织　[习题]第3章  采购供应链管理　[引例]  施乐整合供应系统优化流程　第一节  采购供应链概述　第二节  采购与供应的业务流程　第三节  企业采购供应链管理　第四节  企业采购供应的运作　[习题]第4章  采购计划和预算管理　[引例]  如何增强企业采购计划的有效性　第一节  采购计划和预算概论　第二节  采购计划制定的流程　第三节  预算功能和预算方法的应用　第四节  采购计划策略管理　(习题)第5章  供应商选择决策与管理　[引例]  波音公司商用飞机供应商选择与管理　第一节  外包采购业务决策　第二节  供应商选择决策　第三节  供应商绩效评估　第四节  供应商关系管理  　[习题]第6章  采购与供应质量控制　亡引例]  通用汽车公司的供应商质量工程和全球采购原则　第一节  采购质量管理概述　第二节  供应链环境下的质量策略　第三节  采购质量管理的基本方法　第四节  ISO9000质量保证　第五节  六西格玛质量改善　第六节  QFD顾客满意实现　[习题]第7章  政府采购　[引例]  政府××部门救灾专用单帐篷采购　第一节  政府采购的含义和特征　第二节  政府采购制度的基本功能及采购流程　第三节  建立适合中国国情的政府采购制度　第四节  招投标采购管理　第五节  主要国家（地区）政府采购机构及采购模式　[习题]第8章  电子采购与供应　[引例]  惠普公司——电子采购之典范　第一节  电子采购概述　……第9章  仓储管理概述第10章  仓库与仓储规划第11章  仓储业务管理第12章  库存控制原理第13章  库存控制模型第14章  库存控制决策分析第15章  案例集参考文献教学课件索取单

作者简介

第1章 采购与供应管理概述

第2章 采购与供应的决策和组织结构

第3章 采购供应链管理

第4章 采购计划和预算管理

第5章 供应商选择决策与管理

第6章 采购与供应质量控制

第7章 政府采购

第8章 电子采购与供应

第9章 仓储管理概述

第10章 仓库与仓储规划

第11章 仓储业务管理

第12章 库存控制原理

第13章 库存控制模型

第14章 库存控制决策分析

第15章 案例集

参考文献

教学课件索取单

图书封面

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