饭店英语

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出版社:对外经贸大学
出版日期:2009-5
ISBN:9787811343649
作者:姜丽 编
页数:152页

书籍目录

Part Ⅰ At the Frent Office Unit 1 Room Reservation Unit 2 Reception and Check-in Unit 3 Operator Unit 4 Front Cashier Unit 5 CheckoutPart Ⅱ Housekeeping Unit 6 Guiding Guests to Their Rooms Unit 7 Room Services Unit 8 Miscellaneous Services Unit 9 Complaints and ClaimsPart Ⅲ Catering Unit 10 Booking a Table Unit 11 Food and Beverage Unit 12 Paying the BillPart Ⅳ Recreation Center Unil 13 Ente rtainment Unit 14 Sports Unit 15 In a Beauty SalonPart Ⅴ Business Center  Unit 16 Conference  Unit 17 Facilities  Unit 18 FOrmaI BanquetPart Ⅵ Going-out  Unit 19 Shopping  Unit 20 Sightseeing

作者简介

《饭店英语》讲述了:随着开放性世界经济体系的席卷而来,以及中国加入世贸组织后,中国的饭店业迎来了新的挑战及发展机遇。越来越多的国外游客及企业到中国来旅游并拓展业务,面对这种发展趋势,中国各类酒店企业应顺应潮流,顺流而上,有创造性地发展具有中国特色的餐饮饭店业。这就急需一批既掌握高新技术又具备高级管理能力,既懂专业又懂英语的复合型人才。本教材正是为了适应我国饭店业持续发展的需要,旨在提高该专业学生和从业人员的英语交际能力,从而为培养业务精通、英语熟练、全面发展的新时期饭店服务及管理人才而编写的。

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