农业企业经营管理学

前言

　　这本《农业企业经营管理学》是教育部选定的普通高等教育“十五”国家级规划教材、面向2l世纪课程教材，是高等院校农林经济管理专业本科生使用的基础课教材，并可供同类专业的研究生和农村经济管理工作者学习、参考。　　我国市场经济体制的建立和现代农业的崛起，给农业企业经营管理学课程建设提出了新的要求。编写本书的指导思想是，在充分反映农业领域市场经济理论的成果和各种形式的现代农业企业的丰富实践的基础上，继承发展，处理好两个关系：尝试创新。体现农业特色和时代特色。　　继承发展。主要处理好两个关系：一是正确地处理企业管理共性与农业企业管理个性的关系。既讲述企业管理一般性理论，又强调农业企业管理的特殊矛盾。二是正确处理传统理论知识与现代实践探索之间的关系。既重视继承原有教材的精华，又注重吸收当今涉农企业管理实践中的新经验、新成果--体现农业特色。　　尝试创新。一是体系新颖。力图从企业战略、企业资源、企业运营、企业发展等方面，对现代农业企业经营管理的构架体系进行童新设计，以适应加强和改进农业企业管理的客观需要。二是内容新颖。强化大农业观念，为农业企业经营管理赋予新的内容。三是形式新颖。充分地运用数据图表、经济模型、实，际案例等，以启发学生创新思维--体现时代特色。　　此外，本教材还特别注意处理好与《管理学原理》、《会计学原理》、《市场营销》等有关课程的关系。避免重复。以相互协调。配套使用。

书籍目录

第一篇　总论第一章　农业企业的类型与经营形式第一节　农业企业的职能第二节　农业企业的类型第三节　农业企业的经营形式思考题第二章　农业企业制度第一节　企业制度的演变第二节　现代企业制度的特征第三节　现代农业企业制度的构建思考题第三章　农业企业组织结构第一节　企业组建的可行性分析第二节　企业组织结构设计第三节　农业企业组织创新思考题第四章　农业企业经营管理学研究对象与方法第一节　农业企业经营管理概述第二节　农业企业经营管理学的产生与发展第三节　农业企业经营管理学的研究对象和内容思考题第二篇　经营谋划第五章　农业企业经营战略第一节　企业经营战略概述第二节　农业企业经营环境分析第三节　农业企业经营战略目标第四节　农业企业经营战略选择思考题第六章　农业企业经营决策第一节　企业经营规模决策第二节　融资决策第三节　投资决策第四节　营销决策思考题第七章　农业企业经营计划第一节　农业企业经营计划的特点第二节　农业企业经营计划的内容第三节　农业企业经营计划的编制思考题第八章　农业企业经营风险第一节　经营风险的概述第二节　经营风险的识别第三节　经营风险的估计第四节　经营风险的处置思考题第三篇　资源管理第九章　农业企业人力资源管理第一节　人力资源管理理论发展第二节　企业人力资源规划第三节　企业员工的培训第四节　企业员工的激励思考题第十章　农业企业土地资源管理第一节　土地的特征与管理原则第二节　土地权属管理第三节　土地承包费与土地价值补偿第四节　土地资源的合理利用思考题第十一章　农业企业资金资源管理第一节　企业的资金运动第二节　固定资金管理第三节　流动资金管理第四节　无形资产管理思考题第十二章　农业企业物力资源管理第一节　物力资源管理概述第二节　物资管理第三节　设备管理思考题第十三章　农业企业技术资源管理第一节　技术资源管理概述第二节　技术开发管理第三节　企业技术引进第四节　企业技术改造第五节　企业新产品开发思考题第四篇　生产管理第十四章　农业企业生产项目选择与组合第一节　农业企业生产的特点第二节　农业企业主导项目选择第三节　农业企业生产项目组合第四节　农业企业绿色食品开发思考题第十五章　种植业生产管理第一节　种植业生产结构优化第二节　种植业生产计划第三节　种植业生产过程组织思考题第十六章　养殖业生产管理第一节　养殖业生产管理的特点第二节　养殖业生产计划第三节　专业化养殖场生产管理思考题第十七章　农产品加工业生产管理第一节　农产品加工业生产管理的特点第二节　农产品加工业生产过程管理第三节　农产品加工生产质量管理思考题第五篇　分类管理第十八章　农户家庭经营管理第一节　农户家庭经营的特点第二节　农户家庭经营的类型第三节　农户家庭经营的企业化思考题第十九章　农场经营管理第一节　国有农场经营管理的特点第二节　国有农场经营收入分配第三节　国有农场经营体制改革思考题第二十章　农业产业化经营管理第一节　农业产业化经营模式第二节　农业产业化经营策略第三节　农业产业化经营利益机制思考题第二十一章　农业科技园区的运作第一节　农业科技园区的功能第二节　农业科技园区的运作机制第三节　农业科技园区的管理模式思考题第六篇　营运分析第二十二章　农业企业成本与利润管理第一节　成本费用管理第二节　利润管理思考题第二十三章　农业企业经营效益评价第一节　经营效益的含义第二节　经营效益评价的内容第三节　经营效益评价的方法思考题

作者简介

《农业企业经营管理学》是教育部普通高等教育“十五”国家级规划教材，也是面向21世纪课程教材。《农业企业经营管理学》阐述了农业企业经营管理学的基本理论、基本方法和基本操作技术。《农业企业经营管理学》从企业战略、企业资源、企业运营、企业发展等方面，对现代农业企业经营管理的构架体系进行了重新设计，以适应加强和改进农业企业管理的客观需要；《农业企业经营管理学》还充分地运用数据图表、经济模型、实际案例等教学手段，以启发学生创新思维，体现时代特色。《农业企业经营管理学》共分6篇23章，内容主要包括总论、经营谋划、资源管理、生产管理、分类管理和营运分析。

图书封面

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