连锁经营管理原理

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出版社:立信会计出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787542930842
页数:248页

内容概要

  周勇,1983年毕业于杭州商学院,大学任教19年,担任连锁企业高管9年。现任上海商学院教授、全国连锁经营标准化技术委员会专家委员、上海市粮食应急管理专家。曾主持上海市重点学科(商品流通学)建设项目,策划与组织实施上海市劳动和社会保障局《营销师》、《营业员》职业标准开发项目以及多项政府决策咨询项目,获上海市育才奖、上海连锁业特殊贡献人物奖、上海市企业管理现代化创新成果一等奖。著有:《连锁超市运作规范》、《现代商务管理》、《连锁店经营管理基础》、《连锁店经营管理实务》、《连锁经营原理》、《商业营运管理》等,在《调研资料》、《商业经济研究》、《销售与市场》、《连锁与特许》、《店长》等学术期刊与行业杂志发文300余篇。  冯国珍,1986年毕业于景德镇陶瓷学院,2008年获苏州大学经济学硕士学位,大学任教25年,企业兼职S年。现任上海商学院管理学院副教授、中国教育技术协会实践教学委员会理事,曾主持上海市教委本科重点课程“管理学”和“连锁经营原理”建设项目,获上海市育才奖。主编《管理学》和《管理学习题与案例》,主持上海市教育委员会科研创新项目《基于财务视角的零售企业核心竞争力评价模型构建》、上海市劳动和社会保障局《营销师》职业标准和试题库开发等项目15项。在《江西社会科学》、《广东商学院学报》、《企业经济》、《华东经济管理》、《生产力研究》、《现代教育技术》等学术期刊发表论文30篇。

书籍目录

第一章 连锁经营概述学习目标引导案例第一节 连锁经营的发展过程第二节 我国连锁经营的发展第三节 连锁经营的基本特征第四节 连锁经营的“3S”与“3L”原理第五节 连锁经营的基本目标与效应本章小结问题思考实践应用第二章 连锁经营组织体系学习目标引导案例第一节 零售业态第三节 连锁经营的类型与适用性第三节 连锁经营组织体系的建立本章小结问题思考实践应用第三章 特许经营学习目标引导案例第一节 特许经营的含义与特征第二节 特许经营的运作方式第三节 我国特许经营法律规范本章小结问题思考实践应用第四章 连锁经营战略与管理技术学习目标引导案例第一节 企业战略概述第二节 连锁企业营运战略第三节 连锁企业竞争战略第四节 零售连锁技术本章小结问题思考实践应用第五章 商品经营学习目标引导案例第一节 商品经营理念第二节 商品结构功能性定位原理第三节 商品分类本章小结问题思考实践应用第六章 超市连锁学习目标……第七章 便利店连锁第八章 折扣店连锁第九章 专业店连锁第十章 百货店连锁附录 连锁经营术语(SB/T10465-2008)主要参考文献

作者简介

《连锁经营管理原理》每章开篇的“学习目标”明确了必须掌握的基本内容,“引导案例”提出了值得关注的实践问题,各章节中的“专栏”反映了行业的发展现状或最新的研究发现与成果,最后部分是“本章小结”、“问题思考”与“实践应用”,概括归纳了各章的主要内容,提出可以作为学生课后作业或课堂讨论的问题。

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