家政服务员

书籍目录

第一章  走进家政服务
  第一节  了解家政服务员岗位
  第二节  家政服务员上岗提示
第二章  家庭餐制作
  第一节  食料的采购与记账
  第二节  食料的初加工与切配
  第三节  一般菜肴制作
  第四节  一般主食制作
第三章  家居保洁
  第一节  熟悉保洁用品
  第二节  做好保洁计划
  第三节  掌握保洁方法
第四章  衣物洗涤与整理
  第一节  洗涤衣物
  第二节  整理、收纳衣物
第五章  常用家电的使用与清洁
第六章  照料孕妇、产妇
  第一节  照料孕妇
  第二节  照料产妇
第七章  照料婴幼儿
  第一节  饮食料理
  第二节  生活料理
  第三节  异常情况的预防与应对
第八章  照料老年人
  第一节  饮食料理
  第二节  生活料理
  第三节  异常情况的发现与应对
第九章  护理病人
  第一节  饮食料理
  第二节  生活料理
  第三节  异常情况的发现与应对

作者简介

家政服务员，ISBN：9787504597649，作者：卓长立，高玉芝 主编

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