生物工程产品工艺学

书籍目录

1 绪论2 生物工程产品工艺学基础3 有机酸4 氨基酸5 维生素6 核酸类物质7 抗生素8 微生物酶制剂9 血液代用品10 生物制品11 基因工程药物12 单克隆抗体与基因工程抗体13 生物能源14 生物材料15 生物安全与生命伦理16 生物过程经济17 生物产品生产法规和GMP附录1 药品生产质量管理规范（1998年修订）附录2 基因工程安全管理办法索引

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　　《生物技术和生物工程专业规划教材：生物工程产品工艺学》是教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会“生物技术和生物工程专业规划教材”立项项目，针对学科调整后生物工程专业的学科定位和培养目标而编写的，也可作为相关学科的研究和教学人员参考。　　全书共分17章，内容包括绪论、生物工程产品工艺学基础、有机酸、氨基酸、维生素、核酸类产品、抗生素、微生物酶制剂、血液代用品、生物制品、基因工程药物、单克隆抗体与基因工程抗体、生物能源、生物材料、生物安全与生命伦理、生物过程经济、生物产品生产法规和GMP。教材内容的编排注重基础与前沿并重，理论和实践相结合，使学生既能掌握相关的理论知识，又能充分了解有关生物工程产品的生产工艺流程。

作者简介

生物工程产品工艺学（生物技术和生物工程专业规划教材），ISBN：9787040194937，作者：胡洪波、彭华松、张雪洪

图书封面

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