甲蟲王戰鬥力大百科

内容概要

　　漢湘編輯部　　我們致力品牌，專注視覺，力求每一項作品都匠心獨運，每一項策劃都要出類拔萃。　　我們的理念是：專業的技術、創意的構思、積極的態度、用心的生活。

作者简介

本書是將點心專家、主廚、茶飲指導師……等餐飲界的料理達人，所開設的人氣咖啡館的料理秘笈集結而成的料理書。 透過咖啡館這種與我們日常生活緊密結合的飲食專賣店，期盼將美食的樂趣傳達給更多人。這些創意料理反映出了料理達人的心思，呈現出各式各樣「以興奮又期待的玩心與少許的工夫和巧思來提升美味」的技巧，而這種種的技巧盡在本書當中呈現。【本書特色】人氣滿點的16家店鋪－本書精心挑選16家，由餐飲界的料理達人打理的人氣咖啡館。每家店鋪都獨具特色，看似平凡的飲食專賣店，也隱藏著令人食指大動的美味料理。精心製作的159道佳餚－由點心專家、主廚、茶飲指導師等等料理達人所精心製作的美味料理，小小咖啡廳也能享受到餐廳級的美食饗宴。

图书封面

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