一編就上手的幸福甜點,美味限定!

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出版社:橘子
出版日期:2011-11-14
ISBN:9789866062117

内容概要

  連小乃,曾就讀於中國文化大學生活應用科學系,畢業後自創品牌:nene草莓園,除了出版教學相關書籍,也提供鉤針娃娃訂做,還有一對一的鉤針娃娃教學,幸福於鉤針娃娃帶來的笑臉,滿足於鉤針娃娃產生的自信,堅信沒有毛線做不出來的東西,只要有一隻勾針,一球毛線,一包棉花,一把剪刀,就能勾出一個小小世界。  著有:  《鉤出你的味蕾》  《編織你的FUNFUNZOO》  臉書粉絲團:nene草莓園  部落格關鍵字:nene草莓園

书籍目录

能夠讓人幸福久久的甜點認識工具與材料學會這些針法,輕鬆鉤出幸福甜點針法圖示說明甜點各步驟組合方法緞面繡、結粒繡、直線縫Chapter1色彩繽紛的法式小點Macaron 馬卡龍Damoiselle 覆盆子馬卡龍Monsieur Macaron 巧克力馬卡龍Tiramisu Macaron 提拉米蘇馬卡龍Kyoto matcha 宇治金時Couronne Macaron皇冠馬卡龍Carnaval Macaron嘉年華馬卡龍Chapter 2 甜蜜誘人的蛋糕餅乾 Cake & BiscuitFraise Mont Blanc 草莓蒙布朗Mont Blanc 傳統蒙布朗Mont Blanc 塔形蒙布朗Miel Rose蜜玫瑰Madeleine瑪德蓮Canelé可麗露Mango-Charlotte芒果夏洛特Palmiers Recipe蝴蝶酥Chapter 3 充滿驚奇的泡芙 Cream puffsParis-Brest巴黎芙輪Religieuse 修女泡芙Saint-Honoré聖人泡芙éclair閃電泡芙Chapter 4 振奮人心的酥脆派塔 Tarte & PieNormandy Apple Tart諾曼第蘋果塔Tarte Framboise 覆盆子塔Tarte Myrtilles 藍莓塔Tarte Bourdaloue 紅酒洋梨塔Tarte Citron 檸檬塔Mille Feuille拿破崙派Mille Feuilles a la fraise法式草莓千層派Chapter 5給人飽滿能量的麵包鬆餅 Bread & WaffleBaguette法國麵包Sandwiches三明治Waffle鬆餅Croissant可頌Chapter 6 午後優雅的下午茶 Tea SetTea Pot紅茶壺Tea Cup紅茶杯組Tea strainer濾茶器:Teaspoon湯匙Milk pot奶壺:Sugar Bowl糖罐……

作者简介

  《一編就上手的幸福甜點,美味限定!》示範40種初學者也能輕鬆勾出的幸福甜點,繽紛可口的馬卡龍,宛如戀愛滋味的草莓蛋糕、  香甜清爽的檸檬派、粉嫩Q軟的法式軟糖……40種光看都幸福的甜點,帶你享受一場美味下午茶。  Stepbystep詳細的圖解步驟,從最基礎的拉線頭、穿針開始示範,起針、短針、長針、鎖針、加針、減針……  從初級到進階,最詳盡的針法示範,還有有趣的甜點文化特色與你分享,讓你輕鬆鉤、趣味讀!

图书封面


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