廿四分之一挑食

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出版社:創意市集
出版日期:2012-7-26
ISBN:9789866009259
作者:種籽設計
页数:304页

内容概要

来自台中的设计团队,
不仅创作艺术设计,
也致力创作美感生活,
将美好生活变成一种显学。

作者简介

一本充满生活美学的节气食材手札
用诗来抒写、以画来颂扬,让你在24节气中365都挑对食材!
生活,可以因为吃对而自然健康
台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料,品质鲜甜肥美,使得台湾荣获「水果王国」美名,更让不少观光客对宝岛的水果留下极赞美味印象。而渔民培育或者从河域沿海打捞的渔获也是老饕们的最爱,吸引不少日本、法国等地的高级料理主厨前来寻找心目中的梦幻食材,对于台湾特产的渔货水产竖起大姆指说赞。
不同的生长季节的蔬菜、水果、渔获在各地盛产丰收,选用新鲜产地直送的食材料理入菜,上桌的美食不仅能呈现鲜艳色泽,入口之后更能尝到最天然的鲜甜。
快来品尝Made in Taiwan的极赞美味吧!跟着大地四季、廿四节气一起享用正时料理,是一种健康的生活美学,也是现代人追求的饮食养生之道,生活,可以因为吃对而自然健康!

图书封面


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计1条)

  •     看着美妙的图片和文字,真是让人爱不释手。书中介绍的24个节气的水果食物,还有一些时令的菜谱,非常赏心悦目~!繁体大字,很适合儿童阅读~!台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料,品质鲜甜肥美,使得台湾荣获「水果王国」美名,更让不少观光客对宝岛的水果留下极赞美味印象。而渔民培育或者从河域沿海打捞的渔获也是老饕们的最爱,吸引不少日本、法国等地的高级料理主厨前来寻找心目中的梦幻食材,对于台湾特产的渔货水产竖起大姆指说赞。

精彩短评 (总计31条)

  •     非常可爱的一本书 节气与食物对应 感受自然的变化
  •     喜欢
  •     这个也是按季节划分介绍蔬菜的
  •     治愈系
  •     如果有一天可以,给我一座大大的农场,自给自足多么美好。食物永远传承我们的记忆,就像妈妈的味道,和故乡的味道
  •     这本在诚品买啦
  •     文字部分有點小風趣的書~插畫也是質樸感十足!
  •     非常好看的绘本
  •     可能之前期望太高,等了太久,到手后觉得就是绘本笔记本,不过纸质和画风依然是喜欢的~
  •     他去台湾用心挑选的手信
  •     画风细致又有童真,设计的留白很大胆。菜谱都是创意菜
  •     清新可爱
  •     空白是给我做笔记用的吗?
  •     和老妈一起研究一下,很多植物的名字和内地的不一样,有的就算想做也很难买得到。当收藏用吧唉。
  •     虽然台湾的节气饮食与北京的相差太远,但是这本书的绘画风格真心到位,画风原创有点拙拙的很可爱。做法很少,大面积留白的排版很好看
  •     排版漂亮,让人看了就忍不住想找对应节气的食物来尝尝,就是好多字印得很细很轻,看着好费眼睛。。。
  •     书店站着翻完,插图很可爱
  •     食材存在自有自然的道理。挑食挑的,不是食材本身,而应该是烹饪它们的方式
  •     很美!
  •     别出心裁的设计
  •     "日光好似彩笔/将绿皮抹红/温厚的酒红内里/是如脂白玉的果肉/再裹着革质光亮滑种子/成串火红" 说的是荔枝。还有杨桃、枇杷、释迦、芦笋各种时令蔬果,配上拙拙的小画,大面积的留白,特别喜欢,爱不释手。
  •     我想标注的是《十四分之一》 但是找不到
  •     很好
  •     作为菜谱仅供参考,作为绘本,慢慢欣赏。
  •     敢再坑爹点嘛?
  •     又被封面骗,不过插图还美的。
  •     在书店看到了,很可爱,不同季节的不同食材的各种手绘图,还有剖析面,很有风格的画,也可以知道这些食材的一些烹饪方法
  •     这本很不错的 台湾釀酱更棒 在我看来
  •     较适合常住在台湾地区的读者,毕竟存在着地域差异性,食材、口味等亦存在着或多或少的差异性。
  •     卖设计为主。手绘风格真的很喜欢,但严格意义来说,不算一本书,算是一本节气食材手绘笔记本吧。
  •     真的是一本“好看”的书!
 

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