點點心思

内容概要

　　黃品仙，生在烘焙世家，畢業後協助家族餅店管理業務，累積了豐富的烘焙經驗。其後離開家族餅店，轉任文職工作，並在晚間教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程，黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇，得到何肖琼老師鼓勵，到黃克競專上學院進修糕餅課程，學習正統烘焙技術，引發糕餅製作興趣，現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。

作者简介

　　Peggy教挑選40多款一口小點心，重點介紹朱古力調溫、糖膏和調色，點綴製品，而示範小點包括了杯子蛋糕、朱古力、曲奇等，簡約包裝，濃情厚意，物輕情重，滿載真誠的祝福。《點點心思：禮尚往來小點心》除了有製品示範，還附有簡易禮物包裝，以及數款自製小禮盒紙樣，方便一站式作回禮DIY。

图书封面

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