HACCP ISO14000 ISO9000管理体系知识问答及试题汇编

出版社:中国标准出版社
出版日期:2004-7-1
ISBN:9787506634632
作者:北京中饲协质量技术咨询中心
页数:321页

书籍目录

第一篇HACCP(危害分析与关键控制点)管理体系

第一章HACCP管理的基本概念(以饲料为例)

1．HACCP的定义

2．饲料行业推行HACCP管理的意义

3．HACCP的由来

4．使用HACCP的益处

作者简介

《HACCP ISO14000 ISO9000管理体系知识问答及试题汇编》分为知识问答与习题两个部分，给出了近千题的信息量及相关案例，对HACCP的管理体系、ISO14000环境管理体系及ISO9000质量管理体系进行介绍。

图书封面

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