天真本色

出版社:天地圖書有限公司
出版日期:2010/3
ISBN:9789882191525
作者:歐陽應霽
页数:194页

作者简介

潮流雜誌飲食專欄結集,作者總結其烹飪美食的經驗,以顏色作食物分類,向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士,讀者可從中細味食物背後的有趣故事,或烹調時的訣竅秘技。
著名食家歐陽應霽最新食譜,附美食小貼士,簡述食物背後故事或烹飪技巧,可作通識教材。以顏色分類,集40多道等美味菜式,詳列製作時間,十八分鐘內可做好一道菜式。


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计4条)

  •     待做
  •     都是普通人买不到的食材和做法
  •     他的新书不得不看啊。。。
  •     有些看起来很简单,但是在食材准备起来不如香港那么方便~
 

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