四季风味蛋糕

出版社:农村读物出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787504843081
作者:菊地亚矢
页数:96页

书籍目录

春季蛋糕
草莓短蛋糕
春季蛋糕卷
香蕉面包
草莓果馅饼
香橙蛋糕
夏季蛋糕
蓝莓奶酪奶油蛋糕
菠萝果馅饼
木莓风味巧克力布丁
美国樱桃库乐人佛特
香草慕思
杏比丝克依
白桃蛋糕花
秋季蛋糕
红薯巧克力饼
无花果葡萄巧克力蛋糕
苹果薄饼

作者简介

本书以四季的水果和蔬菜为原料,介绍了春、夏、秋、冬有代表特色的各式蛋糕的具体制作方法。书中对制作器具和材料做了详细的介绍。


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精彩短评 (总计2条)

  •     16开的彩页图书,内容翔实、插图精美。
  •     简单易行,还有很多国内的方子上缺少的烘焙基础和技巧。可是为什么是农村读物?
 

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