昨日的美食 01
出版社:尖端出版股份有限公司
出版日期:2008-09-09
ISBN:9787702221513
作者:吉永史
页数:160頁页
内容概要
よしながふみ（1971年－）：日本漫畫家。代表作是《西洋骨董洋菓子店》。慶應義塾大學（即慶應大學）法律系畢（碩士班肄業），B型。
本人是美食家，因此作品中常出現美味的料理，又因喜歡眼鏡，作品中必有一名戴眼鏡的人物登場。
吉永史本身也是名活躍的同人作家，屢屢在同人展推出自己連載完結作品的同人誌，描繪番外或此後的故事。
作者简介
「昨天了吃了什麼？」——答得出來的人有福了！
律師筧史朗和美容師矢吹賢二是一對住在市區某棟公寓的同志情侶。
既然生小孩無望，為了攢存養老基金，筧律師豁出去了。
左扣男友的零用錢，右向老家伸手討罐頭，
還要將每個月的餐費控制在二萬五千日幣以下。
吃得好還不夠，吃得省才厲害，且看筧律師如何大展身手！
发布书评
精彩书评 (总计10条)
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前些日子又买了一些食材。堆在角落里的各种食材大概已经可以随时做出各种川菜以外的风味料理了。不知道该做什么吃的时候，就又一次翻这本书。试图寻找些吃食的灵感和制作方法。于是又买了一堆食材。其中包括一公斤的烟熏三文鱼一公斤的油豆腐半公斤的鱼糕半公斤海带芽……甚至还有一整只三文鱼头。史朗说要省钱，要吃的好还要省。每次采购食材都刷掉几百块，我总觉得我好像一点也没省了钱。只能自我安慰，说在外面买的黑森林一个就要180块，我花180块可以吃好几次黑森林。明明没有黑森林也照样可以活的好好的。料理食物之于我，有着一种神奇的治愈能力。就像书里说的，不知不觉中“心情就转换过来了”。不管怎样的开心或是不开心，自己一个人站在厨房里烤箱边的几十分钟就像是一种一个人的幸福时光，总会让心情迅速恢复平和。阿兽先生说，唯有这些食材愿意为你上刀山下油锅。只有这些食物不会背叛你。“不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰”——这句话是孤独的美食家里面说的。食物带来无可比拟的满足感，一定要找的话，类似的大概是刚刚做完三小时手指机械技巧练习之后的手指灵活舒畅的感觉。（←这真是一个烂透了的类比）史朗和贤二的生活平淡得像白开水，没准还是冷掉的白开水。平常，反复。不想要加班，想6点准时下班回家，在菜场里比较食材价格考虑着今天应该变着法子吃些什么。回家，做饭，算着差不多的时候，正好他回来，于是一起吃饭。饭菜简单却细心，仔细考虑过彼此的口味和营养健康。当然，开饭的时间也要掌握好。对话也简单，不咸不淡，平凡到不能再平凡。“真好吃。”“是么？那就好。”——然而，这却是我一直以来对幸福的幻想。曾经有那么几天，我好像也自我麻痹的过着这样生活。下午挎着篮子在超市里选购菜品，考虑着彼此的口味，算计着时间准备好晚餐，只为了和那个人一起吃一顿晚饭，说几句不咸不淡的话。有一种幸福的错觉。也有那么一个冬天的那么一段时间，晚上匆匆回家，和两个“女儿”一起做饭吃饭。“母女关系”，不知道是友情还是责任，不知不觉间，囤积了大量的料理视频和书籍，似乎做饭的手艺就是在那段时间里练就出来的。阴冷潮湿的冬天，郊区简陋的小木屋也可以温暖得满溢出来。这样的感情扩展开来，我也喜欢把自己做的东西随手派送给周围的人，朋友，邻居，同事。回家的时候总要给喜欢甜点的老爸带回去一大包自己做的点心。惴惴地观察对方表情问是不是合口味。听见说“嗯，好吃”，幸福感好像也随着涌现了出来。回来之后爸妈一直希望我没事周末就回去。我却总以这样那样的借口和理由逃避，总有一种说不明道不清的想法让我想要逃开。“每逢佳节被相亲”这种事情虽然还没有落到我的身上，母上大人已经明确表态“年纪不小，差不多该找要找了”。说到底，父母大多还是类似，怀着忐忑的心情打探风声，“调整好心态，准备接受史朗的一切。”越来越多的同学朋友结婚生子，单身的都忙着尽早脱团。偶尔路上听到小姑娘们聊天说到“25岁岁数大了，再不结婚就来不及生孩子”、“蜗居，就算蜗居，也要先得有窝啊！”之类的话语总让我后背心一凉。连老爸都说，“也就是你现在还不稳定，否则相亲的早都张罗了多少圈了。”有时候看着看着就会想，等到我40岁的时候能不能有史朗和贤二这样的生活呢？虽然性别概念和感情存在和表现的形式对我都似乎都很模糊，然而貌似有很多选项的未来，其实似乎也就那么有限的几条路可以走。曾经有个人说，“其实我也很卑鄙，像矢吹一样幸灾乐祸。”（大意是这样的）。贤二因为史朗生病而窃喜，只因唯有此时可以被依赖，可以尽情照料他。——这真是个温柔的人呢，我这么想着。可以在一个人的面前表现出软弱是一件幸福的事，因为这从某种意义上意味着有别人会帮你承担责任。会因为承担责任和被依赖而欣喜，这便是爱了吧。作为被照顾的人，即使饭菜味道并不算可口，也是充满了喜悦和幸福。即使“越看越觉得这家伙不是我喜欢的类型”，然而“经历风风雨雨，能在四十岁大关遇见这家伙，也算三生有幸了吧。”——虽然有过许多过去，喜欢的却未必适合生活。一而再的因为喜爱而原谅对方，闷着自己生气，最终只会变得更加讨厌自己。时间最是无情，经历了风风雨雨，只要能平平淡淡的在一起就是好的。爱不再是轰轰烈烈，不再是有情饮水饱，恨不得为你抛弃全世界。淡淡的却深深的情，计算着柴米油盐和养老金，却有彼此值得互相珍惜。能每天做饭，与你一起吃饭，一起享受着食物带来的愉悦。昨日的美食，不仅仅是昨天吃了什么。这也是我想要的，幸福的样子。 -
漫畫的主角是四十六歲的律師，正和美髮師男友同居中，因為同志不能養兒防老，所以便養成律師先生對薪水花費錙銖必較的歐巴桑性格。最好的朋友是在超市認識的可以一起分享特賣優惠的歐巴桑，我愛這兩人一起討論省錢訣竅和分西瓜的片段。這部漫畫有點像BL版深夜食堂，食譜鉅細靡遺，劇情內容也比較片段，以閒散的步調紀錄史朗和賢二的飯桌與日常。一直以來，我都很喜歡關於飯桌的描述，不論電影、戲劇、文學亦或是漫畫，由吃飯這件小事的確是可以窺見一個人的生活樣貌的。吉永史在賣食譜之餘，也輕描淡寫的描述同志情侶在生活中會遇到的事情，比如說還沒出櫃之前被父母催婚、旁人閒話等等。也描繪了出櫃後父母由遲疑轉向接納的過程，沒有腥風血雨、一哭二鬧三上吊的畫面，只是在飯桌上的一句「明年帶男友回來吃年夜飯吧」就讓我紅了眼眶。 -
按照惯例阿雪应该先漫画家，但吉永史老师应该真的不用废话多了，没看过《西洋古董洋果子店》总看过《大奥》吧，若是说你只看腐漫那定是也看过《玫瑰花丛的依恋》、《爱在午夜呢喃时》、《独眼绅士与少年》系列吧。阿雪认识吉永史老师可以追溯到初中时期，被一本《西》成功虏获芳心，彼时年幼，不懂书中种种暧昧的踪迹，只觉故事新奇有趣美食让人食指大动，踏上不归路的后来再回看老师，更觉其中深意，如果把老师仅仅定义为画腐漫的漫画家，着实是名不副实了。而把老师定义为青年漫画家似乎更贴切？但也不是老师的全部。请准确的定义老师为吃货漫画家吧！这本昨日的美食不是老师第一本关于食物的漫画了，从最早的《西洋古董洋果子店》开始到有些恶搞气息的《美食之乐胜于恋爱》，到这本俨然已经上升到营养配餐食谱的《昨日的美食》，不得不感慨永远不要小觑一个吃货的力量，这套书出到现在，笕史郎的配餐就没有重复过，而且廉价便民可操作性极强，放在书店的食谱一档都不为过。但阿雪想说的是老师的这本除了美食还有爱不可辜负。PS，顺便让阿雪吐槽一句，应庆大学都是出高大上人才的地方吧，老师和直树君（古川雄辉知道吧，什么不知道？快去补！）都是大爱啊，老师92年就以同人出道了，那时候多少人还是奶娃娃甚至没出生啊，跪了ORZ……笕史郎律师笕史郎是一个什么样的人呢？是时下大龄未婚女青年最易心动的下手目标，四十出头却不秃顶大腹，在自己一贯科学健康的配食下看上去气质佳又让人舒服，或许就是电车上那个和你比邻的让你偷瞄好几眼的外观上的钻石王老五。那么真正的笕史郎又是怎样的人呢？是超市打折时段的精英猎人，总能在第一秒瞄中自己想要的第二秒即刻脑补一份完美的美食菜单，是工作认真下班回家烧的一手好菜不乱搞的新世纪五好男人，是只要做一桌美食要真吾一句谢谢而不是对不起的温柔内敛的人，是知道自己错了就做一桌真吾爱吃的当做和好的害羞的人，总之史郎的人生似乎以食物为圆心，营养为半径，真吾做圆周画了一个满满的圆。矢吹真吾美发师真吾是一个什么样的人呢？是看起来没心没肺整天乐呵乐呵，只要吃到史郎的料理就一脸满足，每天都能发出由衷的感叹的容易满足的好吃货，是史郎严重好养活的大狗，是同时眼中难缠客户的强力杀手锏，是个散发着同性荷尔蒙喜怒哀乐全挂在脸上的外向的人，是与史郎喜欢的类型完全背道而驰的的人。就是这样一个看起来似乎没什么大脑回路的人，也会说出一两句让史郎反思的话，生气起来都和颜悦色和起好来又轻而易举，宽容那个看起来成熟其实计较又略孩子气的史郎，大概两人的模式也只有这样一个凹一个凸，才能契合的完美。他们的小伙伴首先要给老师的细节点赞，漫画里的每一个配角也都活灵活现，性格特征明显，让人过目不忘。比如史郎和真吾的一对儿同性好友，就是一对儿典型的抖S和抖M的组合，一个愿打一个愿挨。而介绍四人认识的欧巴桑，是和史郎在超市买西瓜的时候认识的，自此之后欧巴桑的家人只要见到史郎只会用“哎呀那个同志！”来称呼，期间起承转折让这个称呼毫不违和的充满喜感和爱意。更有史郎的父母和真吾的父母，在幸福美满正常家庭出生的史郎，出柜之后正常的父母自然有正常的反应，漫画从史郎43岁起画到这本时史郎已经要过47岁的生日了，虽然年岁完全没有在两人的身上显现出痕迹，但父母态度的转折和史郎想法的转变，不知觉就让读者感受到，即使是四十多岁的成年人也是一步步走向成熟。而这样的父母并不是让人讨厌的类型，反而老师有些夸大的戏剧性的画法，让故事更加增加趣味性。唯有美食与爱不可辜负整本书构造了一个渐渐丰满的现实的世界，没有跌宕起伏惊心动魄和匪夷所思，有的只是一日三餐，柴米油盐酱醋茶，有早高峰城市拥堵的交通有工作的不顺心，有相互扶持二人之间的吐槽，也有史郎漫不经心的一句搭伙过日子，殊不知，正是这日子相当难过，在人生何其短暂又漫长的时光中，上班下班将生活过的平凡漫长又极其短暂，似乎年复一年又似乎日日不同，也正因这样，这套可以说是史郎与真吾的生活日记般的漫画竟格外让人看得不会乏味，那些被老师细心捕捉又精心放大的生活像是住在隔壁的一对同性coupel，他们和正常人一样，认真的对待生活的每一秒。民以食为天，美食自是不可辜负，而这爱，就孕育在掌厨的每一刀下，亦是最不可辜负。说完这种文艺调调的评论，让阿雪再客观的评价一下这本获得这本漫画真了不起大赏的佳作。老师妙笔生花，让漫画不仅是个说故事的途径，中间每一道菜和甜点扣下来完全可以当做食谱来看，不知道现实中的老师是不是也是个十足的美食家。比起言语的互动，老师更喜欢用眼神和细节表达，让有些生活中只可做不可说的事变得通透。想来不仅写书人需要年岁的积累才出佳作，每一个倾注人类智慧的工作，大抵都是要用心的去感受去生活，才能去分享。推荐大家也来看看这温馨日常向的腐漫治愈一下。
精彩短评 (总计50条)
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好喜欢！ -
炒鸡实用 -
只是想看个美食漫画，结果打开才发现是同志风基佬漫画……菜谱好像挺实用的，就是日式调料太多了，思路可以借鉴。很佩服日本人这种两个人吃饭也要四个碟八个碗的精神。 -
也是孤独的人啊 -
所以老师什么时候出全彩的那种美食类书籍TvT -
刚开始以为是耽美版深夜食堂，结果觉得比深夜好看多！深夜感觉是别人的故事。。这个虽然是耽美但是就是会觉得：没错！我也遇到的共鸣！1和0性格落差好可爱哈哈哈！ -
这一部实在是超超超超超棒！都有点想跟着学菜谱了！作为一个吃货，看吉永史老师的作品从来没失望过！！！只是会变馋…………………… -
异常好看（吃） -
能找到这样一个彼此珍惜、不管做什么料理都不挑食一脸幸福地吃下去的对象是多么幸福的事。 -
披着BL外衣的日料食谱书 -
我能想到最浪漫的事 是天天为你做饭~~~~ -
做的菜多，摄入的碳水化合物就会少，所以才不会胖，懒人活该胖啊。以及日常也是很有趣，看BL看得想谈恋爱，我也是没救了。 -
温暖平和，感谢希妹推荐 -
伙食费控制在25000圆以下！ -
很朴实啊…… -
高三的时候看了前几部，当时没有写评论。是我最喜欢的漫画之一了……（如此小清新……）
做菜可以让人完全忘记烦恼，内心平静下来。美食是不会背叛心灵的，精心制作的食物无论分享还是独享，都充满了温柔的气息，当然如果有能够有人分享的话，就算是人生之大幸了吧。 -
看完蠢蠢欲动想自己动手做！ -
一对基佬一餐饭 温暖的冒泡 -
原来吉永史是个学法律的吃货。很平淡日常的BL料理漫画，现实而温馨。 -
超爱 -
唯一可以让我下手的就是第4话中的草莓酱了 -
衝著食譜去的好嗎w -
感冒发烧早早缩进被窝里看这本漫画 看得肚子好饿喔w -
3.5星。美食部分就是漫长的菜谱介绍，口味怎样却缺乏描写，一大缺陷；日常部分简简单单的倒是合乎淡然的生活气息。 -
做事一丝不苟厨艺超上手有点毒舌的律师+散漫天然的发型师，真不是我中老年模特组嘛~~温馨的日常~有点想收全套…… -
适合吃货看 -
吉永史老师啊 -
热爱生活的人看过就会喜欢。 -
每晚一本温馨菜谱 -
终于看到一本讲“婚后”同志生活的，根本就是一本食谱嘛。 -
打算把里面的菜谱再现！ -
不知道怎么，像深夜食堂那种美食人生漫就是感觉一般吧，但混在男男小日子里，看帅哥那么认真地切切煮煮就觉得很踏实。我的审美潜意识里已经耽美化了。 -
美食 -
看菜谱
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希望有全彩版啊！ -
这部算是吉永史为数不多的长篇作品，上一个只有《大奥》，看完这个之后马上又看了《玫瑰花从的爱恋》、《全部因为爱》两部短篇，真是描绘情感和日常生活的高手。特别简单的线条，极度简洁的背景，比较单纯的故事，但是让人看完就是能感觉得到丰富细腻的情感和生活中的各种情愫。那种成熟内敛的气质由内而外，难以说出口的别扭，爱恨交织的纠缠，都在作者四两拨千斤的叙事技巧中展现出来。也许成年人才能体会个中滋味，过去的经历都变成了珍贵的宝物存放在记忆的角落，就像存放在家中的相片集一样，多年后再看难免禁不住感慨万分。 -
幸福的写法。 -
披着bl外衣的美食番 -
不仅虐单身汪，还深夜报社 -
虽然真的很平淡但就是停不下来 -
两个同志的生活好有趣，另外已经发现两个菜谱还不错，要做起来！ -
日常 -
一半菜谱一半同性恋的日常生活，1是个弱攻理发师，0是个强受律师把握着家中财政大权、气氛、勺子和话题走向。这个作者真喜欢展示美食及其做法啊。 -
实用 -
忘了看到哪了
重看补评
17页提到美轮明宏 -
即使是平铺直叙的菜谱也很可爱。 -
雖然我是吃肉獸（紅肉最好），但是看到裡面很花心思的食物也覺得很賞心悅目（即使看上去不是很合口味）。吉永老師真大手，畫風讚故事佳，這本說是美食番嘛，又處處體現同性戀的日常，特別是史郎家人知道真相是一回事、能不能理解又是另外一回事的事實。然後兩個主角的性格和行為表現太細膩，兩個人的互動也太有趣了。 -
只看了一卷，总之在吃上面契合的人无论男女都是拆不开的了，这就是所谓的家人了。对把这么小的一个选题做的这么出色的吉永史老师深表嫉妒！！！ -
感覺這個漫畫暴露了我笑點其實很奇怪這樣（.....）吉永史老師真是大神啊啊啊啊太溫馨了w -
我是来看菜谱的…