生姜高产栽培

书籍目录

目录

一、概述

二、生姜的类型和品种

（一）生姜的类型

（二）生姜的品种

三、生姜的生长特性及根茎形成

（一）器官生长及根茎形成

（二）生长周期

四、生姜产量形成的生理特性

（一）生姜的光合作用特性及其与环境因素的关系

（二）生姜的群体结构与产量形成

（三）生姜光合产物的分配与积累

（四）产量构成因素分析

五、环境因素与生姜生长的关系

（一）温度条件

（二）光照条件

（三）水分条件

（四）土壤条件

（五）营养条件

六、生姜高产栽培技术

（一）适期播种

（二）培育壮芽

（三）整地与施基肥

（四）播种

（五）合理密植

（六）遮荫

（七）中耕除草

（八）合理浇水

（九）追肥与培土

（十）病虫害防治

（十一）收获

七、轮作换茬与间作套种

（一）轮作与茬口安排

（二）间作套种方式与栽培技术要点

八、贮藏与简易加工技术

（一）贮藏

（二）简易加工

作者简介

内容提要

本书由山东农业大学园艺系赵德婉教授等著。内容包括：概述、生

姜的类型和品种、生姜的生长特性及根茎形成、生姜产量形成的生理特

性、环境因素与生姜生长的关系、生姜高产栽培技术、轮作换茬与间作

套种、贮藏与简易加工技术。本书理论联系实际，技术先进实用，文字通

俗易懂，适合菜农及农业技术员阅读，也可供农业院校师生参考。

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