出版日期:2015-4
ISBN:9787547713661
作者:毛克起著
内容概要
毛克起，与吴裕泰茶业有限公司合作多年，遍访中国各大茶产区，对茶学颇有造诣，是茶学研究、茶学写作领域中久负盛名的一位知名实力派研究者。另外，在创作本书时，毛克起先生还得到了大批来自吴裕泰茶业有限公司的专家、学者支持，堪称当代中国最权威的茶学写作团队。
书籍目录
吴裕泰的前世今生 ………………………………………………………… 1
一、飘雪正月 海南新绿 ………………………………………………………… 9
二、早春二月 滇绿春意 ………………………………………………………… 15
三、阳春三月 宜宾茗新 ………………………………………………………… 21
四、顾渚紫笋 盛世贡茶 ………………………………………………………… 28
五、枇杷花下 碧螺春茶 ………………………………………………………… 37
六、黄金一号 奢华之味 ………………………………………………………… 43
七、享誉京城 西湖龙井 ………………………………………………………… 50
八、贵州绿茶 秀甲天下 ………………………………………………………… 57
九、好茶不贵 黄山毛峰 ………………………………………………………… 64
十、绿色浓重 信阳毛尖 ………………………………………………………… 70
十一、太平猴魁 东方之冠 ……………………………………………………… 76
十二、山峡云雾 茗荟九省 ……………………………………………………… 82
十三、六安瓜片 裕泰飘香 ……………………………………………………… 88
十四、茉莉花茶 香蕴苦寒 ……………………………………………………… 94
十五、翠谷幽兰 王者之香 ……………………………………………………… 102
十六、白茶清香 一缕醉仙 ……………………………………………………… 109
十七、裕泰芳茗 祁门红茶 …………………………………………………… 115
十八、清香魅力 武夷岩茶 ……………………………………………………… 120
十九、奥运圣火 传递茶情 ……………………………………………………… 127
二十、少儿茶艺 企业奉献 ……………………………………………………… 133
廿一、茶墨载道 以文兴茶 ……………………………………………………… 138
廿二、绿野寄情 茶山言志 ……………………………………………………… 145
廿三、继往开来 民俗存拓 ……………………………………………………… 151
廿四、一杯香茶 开启世博 ……………………………………………………… 156
廿五、吴裕泰茶 走向世界 ………
作者简介
近几年，“明前茶”“雨前茶”“大红袍”“普洱”都成了高不可攀的天价茶，很难为普通百姓所享用。本书独辟蹊径，向读者推荐了十几种物美价廉却寡为人知的新品种茶叶——海南的“18℃水仙”、四川的“宜宾春芽”“翠谷幽兰”、浙江的“顾渚紫笋”、湖南的“黄金一号”、贵州的“绿宝石茶”、安徽的“黄山毛峰”、河南的“信阳毛尖”、安徽的“太平猴魁”、湖北的“山峡云雾”、北京的“茉莉花茶”、福建的“福鼎白茶”……从产地、到品相再到冲泡方法、茶汤色味、功效作用，这些新茶以最立体、最实惠的形态被呈现在读者面前，且读者无需“纸上谈兵、望梅止渴”，因为这些来自全国各地的优质平民茶都可在全国各地的“吴裕泰茶庄”中买到，从读茶经到品茶汤，吴裕泰公司倾情为爱茶人打造了一趟“草根好茶乐享之旅”。
《吴裕泰新注茶经》由吴裕泰茶业股份有限公司的专家倾情打造，堪称当代茶书中最完整、最全面的一部介绍茶的专著，既有权威专家的解读，又有与内容息息相关的书画作品和妙处横生的典故，文字精炼、配图精准，是一部不可多得的“茶叶百科全书”。