咖啡馆

出版社:科学出版社
出版日期:2004-2-1
ISBN:9787030127068
作者:Toku Chao,吴彦柏
页数:120页

书籍目录

如何使用之本书
一 21道咖啡馆点用率TOP10
1 拿铁跳舞咖啡
2 维也纳咖啡
3 焦糖玛琪哈朵咖啡
4 意大利咖啡
5 蓝山咖啡
6 鸳鸯情人咖啡
7 卡布基诺咖啡
8 贵夫人欧蕾咖啡
……
二 32道精心调配的花式咖啡
……
三 30道不能没喝过的经典咖啡
……
四 20道适意微醺的酒香咖啡
……
五 24道量身定做的星座咖啡
……
六 如何煮一杯好咖啡
……

作者简介

本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡,家庭配方、取材轻松,可使您的客厅变成咖啡馆。本书还介绍了开店量配方、成本精算,可以圆您致富梦。


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计1条)

  •     出品中对于鲜奶油的使用简直到了疯狂得无以复加的地步,七彩米等败坏口感的元素大量使用也使得出品只有美观性而口感不会好。另外,标注的价格实在是太不靠谱!

精彩短评 (总计2条)

  •     依然没学会
  •     生活与生活原本没有什么不同,是人心令其两样。
 

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