有益花木图鉴

内容概要

周厚高，花卉学教授，农学博士，广东省“千百十优秀人才工程”省级培养对象，广东省农业科技先进工作者，两届中国植物学会理事。先后主持完成国家自然科学基金两项，省市项目10多项，发表论文近70篇、专著编著10多部，取得科研成果5项，获得省市级科技进步奖多项。
王凤兰，广东仲恺农业工程学院助理研究员，广西大学硕士，主要研究花卉的栽培技术、抗热育种与组织培养等。先后主持或参加省部级、校级科研项目10多项，发表论文40余篇，参编著作6部。
    刘兵，主治医师，广东医学院临床医学系学士，广东省社会科学院经济管理专业硕士。连续17年在综合医院从事临床医学工作；主持和参与省、厅、校级科研项目5项，获科研成果一项；发表专业论文近30篇，参与编写专业著作两部。
    张施君，广东仲恺农业工程学院花卉学副研究员，中山大学硕士，从事花卉栽培方面的教学和科研工作，发表学术论文10多篇，参与了5部有关花卉观赏及种养的书籍编著。

书籍目录

第一章　食用植物莲 12桃金娘 13假蒌 14观赏南瓜 15蛇瓜 16冬葵 17向日葵 18紫背菜 19菊芋 20木菠萝 21香椿 22洋蒲桃 23柚子 24朝鲜蓟 24夜香藤 25葡萄 26火棘 27枸杞子 28马齿苋 29芹菜 30薜荔 31桑 32神秘果 33羽衣甘蓝 34无花果 35火龙果 36空心莲子草 37卷丹百合 38余甘子 39番荔枝 40樱桃 41薏苡 42胡颓子 43番木瓜 44玫瑰茄 45菊花脑 46蛇莓 47鸡蛋果 48茴香 49睡莲 50杨桃 51落葵 52人心果 53蛋黄果 54山楂 55刺苋 56野苋 57啤酒花 58人面子 59可可树 60落葵薯 61第二章　香料植物白兰 64薰衣草 65晚香玉 66薄荷 67羽叶薰衣草 68镶边薄荷 68紫苏 69迷迭香 70香茅 71姜花 72姜 73红球姜 74金粟兰 75香叶天竺葵 76夜合 77铃兰 78小蜡 79孔雀草 80肉桂 81佛手 82九里香 83芸香 84柠檬桉 85樟树 86橄榄 87罗勒 88扁叶香荚兰 89假鹰爪 89胡椒 90金莲花 91第三章　药用植物芦荟 94天门冬 95垂柳 96麦门冬 97玉竹 98吉祥草 99侧柏 100圆柏 101金毛狗 102车前 103活血丹 104细叶榕 105 大叶榕 106竹节蓼 107白花油麻藤 108杜仲 109翠云草 110井栏边草 111积雪草 112血苋 113炮仗花 114绞股蓝 115伽蓝菜 116龙芽草 117枇杷 118梅 119金樱子 120郁金 121莪术 122甘葛 123枫香 124落地生根 125垂盆草 126桔梗 127红花酢浆草 128木瓜 129何首乌 130贯众 131罗汉松 132竹柏 133美人蕉 134木棉 135栀子 136金银花 137接骨木 138五指毛桃 139牡丹 140肾蕨 141雀梅藤 142苹婆 143尖尾芋 144龙船花 145扶芳藤 146鹅掌藤 147大叶仙茅 148仙人掌 149鸡冠花 150千日红 151水翁花 152十大功劳 153幌伞枫 154绣球花 155马蹄金 156牵牛 157蚌兰 158朴树 159蒲葵 159日本鸢尾 160朱砂根 161三角梅 162白蜡树 163天胡荽 164女贞 165鸡蛋花 166紫金牛 167福建茶 168瑞香 169地肤 170筋骨草 171一串红 172黄药子 173千屈菜 174龙吐珠 175大黄 176油茶 177第四章　环保植物石榴 180蜘蛛抱蛋 181吊兰 182凤尾丝兰 183虎尾兰 184山茶 185棕榈 186枸骨 187合欢 188扶桑 189木芙蓉 190木槿 191蜀葵 192大丽菊 193菊花 194非洲紫罗兰 195虞美人 196大花蕙兰 197米兰 198广玉兰 199含笑 200发财树 201桂花 202爬山虎 203紫薇 204冷水花 205蜘蛛兰 206橡胶榕 207芍药 208君子兰 209杨梅 210石竹 211海桐花 212蜈蚣草 213笔画索引 214拉丁学名索引 219参考文献 223

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　　日常生活中，大多数人只知道花草可观赏的一面，而不了解它们也有可食、保健的一面。　　近年来，随着人们越来近年来，随有人们越来越注重天然、保健，从自然中获取各不相同的有用物质，改善人类在"衣、食、住、行"中存在的问题，优化人类的生存与生活空间，已成为现代人日趋流行的追求。在这种社会潮流的推动下，花卉食品、植物香料、中草药以及能改善人居环境的植物被日益推崇。《有益花木图鉴》本着通俗、实用和推介的宗旨，这本专业的图鉴书对收录品种的形态一一作了详细描述，着重介绍它们在烹调食用、提取香料、药用保健及人居环境改善方面的用途，同时配插了大量高清晰彩色图片，以帮助读者准确全面、形象、感性地认识每一种有益花木。

作者简介

《有益花木图鉴》收录了与人们生活密切相关的常见花木品种200个。这些植物，有的是能散发出香味的芳香树木，有的是能吸收有毒气体、净化空气的景观绿化品种，有的是民间广泛采用的日常草药，也有我们经常大快朵颐的佳果、野菜……只要善于发现，善加利用，我们身旁的很多植物都是天然好用的优质保健品！

图书封面

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