西餐英语

出版社:中国人民大学出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787300153506
作者:张艳红 编
页数:137页

章节摘录

版权页:   插图:  

书籍目录

Unit1  Title Used in the Kitchen & Floor Plan
Unit2 Kitchen Facilities
Unit3 Tools and Uteils
Unit4 Kitchen Knives
Unit5 Condiments and Spices
Unit6 Fruits and Nuts
Unit7 Vegetables
Unit8 Meat
Unit9 Seafood
附录 参考答案

作者简介

《中等职业教育规划教材:西餐英语》分为9个单元。每个单元编写体例一致,均包含Learning goals,Word list,Key structures,Lead in, Focus on learning, Give it a try, Give it off, More exercises, Learning tips,My blog 10个模块。本教材以学习者为中心,配备了大量彩色图片,图文并茂,浅显直观,易学易记。本教材设计的词汇、词组、对话内容,能够紧密联系厨房岗位工作实际,达到激发学习者学习兴趣的目的。

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发布书评

 
 


精彩短评 (总计3条)

  •     有图有真相,哈哈,已经用作我的辅助书籍材料了哦!正在推荐更多的人用哦!
  •     买回来才知道原来这是一本教材,觉得有点小贵,但内容还是比较详尽的。
  •     书还行吧...没有音标...
 

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