不敢不乐
出版日期:2016-12
ISBN:9787535492878
作者:韩良露/ 著,朱全斌 / 插画、摄影
页数:224页
内容概要
韩良露
台湾作家、美食家、旅行家、生活家、非典型知识分子、公益文化推广者；种种兴趣、专长、投入与身分，让她成为丰厚多元的文化人。
十六岁开始于诗刊发表现代诗，开启写作之门，写作触角广及影评、散文、电视和电影剧本等，曾获台北文学奖、“新闻局”优良剧本奖、广播金钟奖、电视金钟奖多项殊荣。二○○六年起，成立“南村落”，以艺文社会企业方式介入推广、举办超过千场文化活动，重新诠释在地文化，并因此荣获二○一三年“台北文化奖”个人奖，被盛赞为“城市的文化魔术师”。二○一五年，《良露家之味》荣获图书类金鼎奖。
书籍目录
推荐序 口齿留香——韩良露和李渔的“闲情偶寄”
第一章 生活美学的通人——李渔
第二章 李渔吃蔬食
第三章 笋为蔬食第一品
第四章 李渔与煮饭的学问
第五章 洗手做羹汤
第六章 我爱粉面
第七章 肉食者鄙乎？
第八章 鱼之至味在鲜
第九章 大闸蟹真味
第十章 和花草树木学做人处世
第十一章 不敢不乐
第十二章 简单行乐之况味
附录 闲情偶寄
饮馔部
蔬食第一
谷食第二
肉食第三
种植部
木本第一
藤本第二
草本第三
众卉第四
竹木第五
颐养部
行乐第一
贵人行乐之法
富人行乐之法
贫贱行乐之法
春季行乐之法
夏季行乐之法
秋季行乐之法
冬季行乐之法
随时即景就事行乐之法
作者简介
出身江苏如皋，韩良露与李渔同乡，横跨三百年时空背景，韩良露从李渔的作品中抽丝剥茧，将古人的生活智慧与现代生活相映照，彷佛在与李渔灵魂隔空对话，举凡绿笋的吃法、品蟹的季节、粉面饭羹的滋味、花草树木的种植，乃至于沐浴睡眠的微小幸福，教我们如何在忙碌的现代生活中，有滋有味地，找到一方简单而美好的天地；平凡踏实地，觅得一丝淡雅而朴质的闲情。
发布书评
精彩书评 (总计1条)
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古今对照的美趣,多磨惊艳的体验.六岁开始于诗刊发表现代诗，开启写作之门，写作触角广及影评、散文、电视和电影剧本等，曾获台北文学奖、“新闻局”优良剧本奖、广播金钟奖、电视金钟奖多项殊荣。二○○六年起，成立“南村落”，以艺文社会企业方式介入推广、举办超过千场文化活动，重新诠释在地文化，并因此荣获二○一三年“台北文化奖”个人奖，被盛赞为“城市的文化魔术师”。二○一五年，《良露家之味》荣获图书类金鼎奖。这些经历也为这本书带来了许多的惊艳体验呢
精彩短评 (总计39条)
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很棒的书好喜欢，不敢不乐是一种生活态度，闲情偶寄是一种寄托。 -
被台妹推荐的韩良露。飞机上随便翻翻。其实是闲情偶寄种草书。这份闲情重要但是我觉得我是闲情太多(。 -
很不错 -
非常好的一本书！内心坚定怡然自得的生活！ -
平凡踏实地，有滋有味地 -
本能地爱这种闲淡文字，看似家常的文化，枝枝蔓蔓若一美树，还是从远古的土壤里长出来的。六个字来说：古香、古色、古意。称它是年度文字也不为过。只是，插图页用纸当更考究点才更相配。 -
收到书之后真的感到给了我意想不到的收获，书中的内容对于我们来说都是小的事情，不过都是关乎我们生活的事情，但对我们来说也是举足轻重的事。开篇先讲了吃的，民以食为天，吃推动着我们的生活品味，从之前的有什么吃什么，到现在的不知道吃什么为好，之前吃饱就行，现在必须要吃好，一家饭馆要是做的饭好吃，我们还会再去，要是难吃，我们可能也就去一次，下次不会再去了，这也说明了我们的生活质量提高了，我们对吃的也有一定的要求了，不但要吃饱还要吃好。看人吃东西，品味即一无遮掩，可以从一个人对吃饭的态度，人品也就知道八分了，也不用分辨什么，淡淡一笑就好了。
作者韩良露把李渔写的《闲情偶寄》理解的很透彻，先讲的是蔬食，这也是李渔特别推崇的吃法，之后是笋，也算是蔬食的一种，被作者特别的喜爱，说的我也想尝试一下吃笋了，后就是
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这是一本精彩的散文故事集！作者通过优美的文字表达情感！ -
随时即景就事行乐之法~ -
好书，值得一读 -
衣食住行感悟类的书，最容易写成鸡汤，这本就是这样，还是天然无污染的小清新味的（大概湾湾格外爱出这类的文笔）。所谓的“跨越时空与李渔对谈感悟”，也不过就是上了年纪之后最爱说的那些花花草草鸡鸭鱼肉都不比当年的“清水出芙蓉”了，悟出的“道”也无非樱花易逝梅花坚韧一碗阳春面中可窥见人生意义那些。而且这本一共只有200页出头的书，后半部分的100多页竟全是李渔《闲情偶寄》的节选？？？还好这书只是我借的…… -
很棒的书，将普通的生活写得妙趣横生 -
《不敢不乐》这本书让我学到老陌生字“蕈”“瓠”，更重要，作者韩良露对古时的李渔作品的分解，结合其自己的生活方式细细讲述，让我对美食增加了品尝欲望，看着书，感觉哈喇子就要流出来了。
我是一个不会做饭的人，自然对吃没有太多的要求。看着书中对“笋”“汤羹”“粉面”“鱼”“蟹”等美食的分解，讲出他的习惯与李渔的相同与不同，说到葱姜蒜，李渔因为有味道而不食用，可这些都是我的最爱，吃面吃饺子必须有蒜。
在生活中，做饭做菜，无论是蔬还是荤都有学问，从菜品种体会做人的道理。
在第十章讲到和花草树木学做人道理，我是非常喜欢花花草草的，家里种了很多，不过大都是观叶绿植，即便如此，我也很用心，有位老者对我说过，养花，你对它怎么样，它就会对你怎样，好好待它，它会生长很好，为你愉悦。如同书中所述“只有亲手种植的关系才能 -
逍遥自在 乐由心生。 -
“”一望可相见，一步如重城。所爱隔山海，山海不可平。”
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古今生活家，坦荡而闲趣 -
本书由美学大师 蒋勋专文长序，细腻感知生之美。春天养花，夏日吃笋，秋季品蟹，冬末好眠。知情冷暖，闲情感怀，日日简单而美好。只要活着，真是令人不敢不乐。这样一本优秀作品期待拜读！ -
于忙碌生活中，觅一丝闲情，看花开花落云卷云舒。 -
矫情 -
很不错的一本书 -
从一点一滴，一草一木。世界那么美好，哪有时间忧伤。 -
读完此书，难得惬意。 -
远离喧嚣，返璞归真，追求那一份闲适 -
不敢轻易奢求的闲适 -
你有什么理由不快乐 -
生活美好，不敢不乐 -
没有金钱也能享受悠闲的生活。有钱的人不一定能真真领略悠闲生活的乐趣，那些轻视钱财的人才真真懂得此中的乐趣。他须有丰富的心灵，有简朴生活的爱好，对于生财之道不大在心，这样的人，才有资格享受悠闲的生活。 -
闲情逸致。这四个字不大符合我目前年龄段的心境。想必愈发躁动的国民也是在日益求经济增长的压力下难能体会到草木水土的温情脉脉。不是很喜欢这本书，但是这书是好的。 -
翻翻看看 -
17.04.11
12L韩良露的文字有回味点，带着对往昔美好的追忆。"半醉半醒日复日，花开花落年复年"。美食是在人生里充满点缀的省略号，不行无益之事，又何以遣此有涯之生。 -
从吃出发，扩大成为对生活整体“品味”的关心。 -
在现代发展飞速的年代，为何不给我们的心灵留下一个栖息的空地，此本书教你如何在忙碌烦躁的生活中寻找生活的乐趣，赞～ -
赞 -
精彩好书，值得一读 -
读书之前，先上网搜索了作者其人。韩良露，台湾美食家、旅行家、生活家，这三个名头听起来略有些“不务正业”的味道，再看看她的照片，虽然胖，但诚如胡因梦小姐撰文所说，“已进入到一种极为流畅的不在乎外表的能量的展现”，私以为，这已经是人生的很高一层境界。再查，作者已然去世，虽略有惋惜，但也因此更加珍惜与这本书的相遇。因缘际会，都是注定。
光是书的装帧，我已十分欣喜，深橘色的硬壳，为南京寒冷的深冬点缀了些许暖意。饭后，我坐在暖气十足的教室里，打算像品茗一般细细探索，最后却悲催地发现——又饿了。是精神与生理上双重的饿。
书中的画与文字都极吸引人。其中很多处都提到了李渔的《闲情偶寄》，附录中也有节选，那是养生学的经典著作之一。本书书名“不敢不乐”亦是来源于此。书中的每一章其实都极简，作者谈煮饭、论羹汤，又 -
不敢，不乐 -
这本书是蒋勋做序的，韩晨露执笔书写。这本书不同于我以往看过的书，感觉这本书里带着更多的是一种随性和自然，作者在描述她的点点滴滴。而人生正是由这些点点滴滴构成的，她用文字告诉我们应该怎样更好得来生活。
原本忙碌、无味的生活在她的笔下显得有滋有味，人生的幸福度达到了很高的高度，也许这一切真的是可以有所选择的。 -
一直都喜欢作者的写作风格 -
教我们如何在忙碌的现代生活中，有滋有味地，找到一方简单而美好的天地