出版社:广东旅游出版社出版日期:2002-1-1ISBN:9787805213910作者:陈庆钱,文英页数:146页
书籍目录
一、海鲜海味类 1、竹笙扒大鲍翅 …… 二、河鲜塘鱼类 1、五柳鱼腩 …… 三、鸡鹅鸭鸽类 1、革新盐�鸡 …… 四、猪牛羊类 1、五彩肉丁 …… 五、素食类 1、鼎湖上素 …… 彩色插图 1、“迷你”鲍翅节瓜盅 ……
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