出版社:何丽 福建科学技术出版社 (2013-01出版)
出版日期:2013-1
ISBN:9787533542054
作者:何丽
页数:280页
章节摘录
版权页： 插图： 低血压 低血压常伴有乏力、头晕、眼前发黑等自觉症状，常见于女性、贫血或失血过多者、中老年人、缺乏运动者等。血压的变化会随性别、年龄、体质等不同而有所差异，偶尔的低血压无需过于紧张，只要通过膳食加以调理，就可以控制血压。 常见症状自测 ·身心疲惫·眩晕·神智异常·视力不佳 宜遵守饮食要点 ·低血压患者宜适当选择一些高钠、高胆固醇的饮食，以利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。 ·饮食中要注意荤素搭配，避免单纯食用素食。因为荤菜中胆固醇含量较高，可缓解低血压的症状。 ·因失血或月经过多造成低血压者，平时应注意及时补铁。 忌步入饮食误区 ·忌食生冷寒凉、破气食物，如菠菜、白萝卜等。 宜吃食物大盘点 宜 韭菜、羊肉、公鸡肉、鱼、百合、人参、红枣、莲子、桂圆、生姜等。 宜食原因 生姜·刺激胃液分泌。·促进消化。·升高血压。 桂圆·养心补血。·健脑补气。·开胃益脾。 忌吃食物大盘点 忌 洋葱、冬瓜、苦瓜、芹菜、西红柿、绿豆、赤小豆、玉米、酒、浓茶、咖啡等。 忌食原因 芹菜·富含酸性降压成分，可降低血压，对低血压患者不利。 苦瓜·具有降压作用，会使血压更低，加重低血压症状。
内容概要
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 中央文明办和卫生部全国“相约健康社区行”特聘专家 卫生部健康管理师职业技能鉴定专家工作委员会委员
书籍目录
Part1 常见病症的饮食宜忌Part2 不同人群的饮食宜忌Part3 传统养生的饮食宜忌
编辑推荐
何丽编著的《常见病饮食宜忌掌中查》79种常见病的饮食宜忌，8种亚健康状态的饮食宜忌，4种特殊人群的饮食宜忌，常见病患者的良师益友。最实用的大众科普读物！《常见病饮食宜忌掌中查》包括：常见病症的饮食宜忌、不同人群的饮食宜忌、传统养生的饮食宜忌。
作者简介
《掌中查享生活：常见病饮食宜忌掌中查》以饮食宜忌为主线索，分别从常见病及不适症状、族群、传统养生三大方面入手，这三大方面又以不同的标准分为诸多小环节。在每一环节中，此书设置了自测、饮食要点、饮食误区、宜吃食物、忌吃食物、营养素补充、饮食推荐等不同的内容，可以帮助有需要的读者详细了解适合自己的饮食宜忌知识，避免饮食方面的差错。