烘.烤料理全收录

出版社:汕头大学出版社
出版日期:2006-8
ISBN:9787810369923
作者:新凤凰工作室
页数:159页

作者简介

健康无油烟的烤箱料理,美味诱人的烤肉饭,赏心悦目的烘烤小点心,煎烤蒸煮样样通的平底锅,带你进入神奇的烘烤世界!


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精彩书评 (总计1条)

  •     如果已经是大虾就免读了我觉得但是介绍的蛮仔细,从如何烤肉,菜,到饼干甜点都有涉猎,而且比较精选. 还有很多小窍门,就是应该注意些什么,不单单只是菜谱.全彩页的里面的图还不错, 看着有食欲.还有烤东西酱料很重要的,里面有教我们如何调配一些常用的酱料.可以看看

精彩短评 (总计1条)

  •        如果已经是大虾就免读了我觉得
      
      但是介绍的蛮仔细,从如何烤肉,菜,到饼干甜点都有涉猎,而且比较精选.
      
      还有很多小窍门,就是应该注意些什么,不单单只是菜谱.
      
      全彩页的里面的图还不错, 看着有食欲.还有烤东西酱料很重要的,里面有教我们如何调配一些常用的酱料.
      
      可以看看
 

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