中国近代畜牧业发展研究

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农业是国民经济的基础，畜牧业是农业的重要组成部分。畜牧业发展的好坏，不仅关系到一个国家或地区经济发展的水平，还与人民群众的生活水平息息相关。数千年来灿于我国人口众多，人均耕地面积相对狭小，加之受封建社会传统重农轻牧思想的影响，畜牧业在国家社会经济发展中的重要性远未被充分认识，其作用也未得到应有发挥。在农区，畜牧业沦为副业，或成为为种植业提供服务的一个方面，“养猪为积肥”、“养牛为耕田”、“养鸡为换盐”等等，多少年来一直成为人们习以为常的传统习惯。直到近代，由于受西方近现代科学技术及经济思想的影响，畜牧业作为一个独立的经济部门才开始受到人们的重视，畜牧业现代化发展逐渐走上正常发展的轨道。

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