轻松泡茶成高手

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书评想不到的泡茶创意，做得到的细节品位，家居饮茶的细腻雅致，大自然中泡茶的特别茶趣，不做茶艺师，但要做泡茶高手！

内容概要

李洪高级茶老师　　评茶师　　从事茶艺培训多年

书籍目录

Part1高手的细节品位高手泡茶看细节高手汇茶三步曲专栏一认识茶类大家族Part长轻松泡茶清清绿茶上投法冲泡碧螺春中投法冲泡西湖龙井下投法冲泡六安瓜片专栏二泡茶之水浪漫红茶清饮红茶祁门工夫清饮红茶奶茶清饮红茶柠檬红茶清饮红茶咖啡红茶奇妙“冷后浑”柠檬冰红茶清凉冰爽薄荷冰红茶专栏三茶之具灵韵务龙音韵铁观音岩韵大红袍清韵冰顶乌龙专栏四茶的回归——大自然中的茶趣魅力普洱香气高深普洱茶生茶陈香醇厚普洱茶熟茶心情普洱普洱生茶熟茶调饮陈香四煮饮普洱茶温和调饮普洱奶茶专栏五关于普洱茶清雅黄茶……

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《轻松泡茶成高手》中想不到的泡茶创意　　做得到的细节品位　　家居饮茶的细腻雅致　　大自然中泡饮的特别茶趣　　不做茶艺师但要做泡茶高手

作者简介

《轻松泡茶成高手》作者李洪，学习泡茶，不是为学得像茶艺馆的茶艺服务人员一样，每个动作有固定的轨迹和程序。喝茶的时间是最轻松最享受的时候，专注于刻意操作，忽略了轻松和享受，真是委屈了好茶好水好时光。

　　 学习泡茶，是为了掌握基本的技术，了解茶性、水性和茶具特性，泡茶时最大限度地激发出茶的香味。另外，泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整体素养体现在每个细节上，泡茶过程中更要举止得体。拿茶巾来说，茶巾只用于擦拭茶具上的水渍，不能用来擦桌子。再说奉茶给别人，原本是表示友好和尊敬，如果用手捏住口唇接触的杯沿奉茶，对方会很不自在。所以学习泡茶是要知道怎样在泡茶的过程中细节得体，使自己和别人都得到最大的舒适和惬意。

　　 还有一点，就是学习自己创意地享受茶的多样、变化的乐趣。无论是茶具的组合使用，茶的创意调饮，还是小小的技巧变化。

图书封面

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