美味禽肴

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2000年1月1日
ISBN:9787534532252
作者:周妙林
页数:80 页页

本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。