第一次品红茶就上手图解版
出版日期:2015-6
ISBN:9787563731156
作者:黄大
页数:190页
内容概要
黄大
“第三届马连道全国斗茶大赛”大众评委。
作者简介
旅游教育出版社“人人学茶”系列丛书之品红茶。
我一直认为，红茶，有着最强的包容心，兼容并蓄。通过这本书，你能领略到红茶的迷人世界，从而开启茶的曼妙之旅。
——知名茶人阿甘 亚茶会运营总监 《茶亲》主编
爱茶人需要经历新奇和有趣的旅途，这本书则可作为我们在红茶世界的漫游地图。
—— 侯耀晨 《中国商人》杂志社记者部主任，第三届马连道全国斗茶大赛大众评委
喝茶这件事，看似简单，但如果入门的时候入错了，很容易养成坏的品鉴取向，是个大麻烦。很钦佩黄大先生，以一个全国著名广告撰文的文字功底，通过多年对红茶的详实考察，把一本入门书籍，写得这样靠谱。作为一个茶人，我既要表示感谢，也要表示顶礼。要知道茶行业以讹传讹的各种错误观点太多了，而这本红茶入门书籍，对于爱好者学习品茶，将是极好的引导。
——观止斋 王砚生
把买化妆品的钱去买一本好书，漂亮的容颜固然能使人眼前一亮，丰富的内涵却能使人经久不忘。学会“茶”颜观“涩”。
——卓源源 福鼎东南白茶进出口公司市場部
如果没有红茶，中国能否征服全世界？但红茶却在漂洋过海百年后，最后才征服中国人，这说明红茶不但具有第一眼魅力，还有杀回马枪的魄力。本书不仅介绍了红茶的世界版图，还提供了挑选红茶的最佳方案，一看就懂，一学就会，强烈推荐。
——周重林（茶文化学者，著有《茶叶战争》，《茶叶江山》）
发布书评
精彩书评 (总计1条)
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它是一本“可视可观赏的、地道的、贴近潮流的”红茶上手级读物。可视可观赏：实景演示的插图，让内容具有可视、可观赏性1、关于红茶的产品、茶具、冲泡过程等，全部配以实拍照片，与文字相结合，让读者能够更加具象直观的对红茶了解，而不是看着文字去想象。2、茶具、冲泡过程等实拍，全部在茶店、茶馆真实取景，让读者仿佛身临其境。3、请茶艺师操作展示，专业摄影师拍摄。4、红茶产区如福建武夷山、桐木关，为作者亲赴产区实地拍摄。5、红茶产品为作者亲手收集挑选，汤色、叶底都是真实冲泡呈现。6、将一直以来语焉不详的各工夫红茶的产区图，进行了比较细致的定位描绘，让读者能够比较清晰的了解主产区的具体区位。7、通过表格、拓补图等表现方式，将一些仅靠单纯文字无法清晰表达的内容，让读者更加简洁直观的了解。地道：无论中式还是西式红茶，都原汁原味的呈现1、中国红茶从产区到茶店再到产品、茶艺，都是实景呈现，如武夷山和马连道，展示地道的中国红茶产品和文化。2、西式红茶的茶具、产品等，如英式红茶茶具、下午茶，亦是在地道的英式红茶馆实景呈现，让读者能够感受到原汁原味的英式红茶文化。贴近潮流：调性时尚潮流，贴近时下红茶爱好者的品味1、在时下红茶复兴潮流中，应运而生。2、无论中国红茶还是西式红茶，都真正契合时下白领、文艺青年及土豪级读者的喜好，贴近目前的红茶潮流。3、书的插图、装帧设计等，都符合时下潮流的审美趋势，让读者赏心悦目。4、无论是内容还是插图及设计，符合读者群的调性、认知标准，没有通常茶书拒人千里的庄重，及深奥难懂的高深莫测，或教科书的一板一眼。