出版社:上海科学普及出版社出版日期:2002-10-1ISBN:9787542722577作者:应东章,史锦耀页数:80页
书籍目录
一 果蔬类 1 竹爆平安 2 水晶冬瓜饭 …… 二 河鲜、海鲜类 1 葱油海蜇饭 2 章鱼藏宝 …… 三 贝壳类 1 扇贝�饭 2 香糯红蚌仔 …… 四 家禽、家畜类 1 麒麟夹饭 …… 五 豆制品类 1 血糯白玉 …… 六 滋补类 1 人参煨饭 ……
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