我们应该吃什么

出版日期:2013-3
ISBN:978754356937X
作者:小多(北京)文化传媒有限公司

内容概要

“高质量的文章满足并激发了当今孩子的好奇心和想象力。” By. 儿童读物作家维吉妮亚-瓦特
“引领孩子心灵成长,没有教条,没有高调,一切都是儿童成长自然的需要。充满了人文关怀与科学精神。” By. 读者评价
“给孩子解释了对生命生活的困惑,讲述了大视角的生命科学话题,包括心理、生理、生命和自然的故事和主题,受到父母和孩子们的喜爱。” By. 中新社报道

书籍目录

平衡饮食,吃对才健康!
食物金字塔的前世今生
健康食品排行榜
打造自己的膳食日记
牛奶让你快乐
面包集锦
面包里的文化
面包坊的学徒
谁想吃昆虫?
食物的人体旅行
午餐吃什么?
爱动物,吃素食
五味狂欢
爱比盐深
呀!好多土豆!
五颜六色的蔬果
自己动手做蛋糕
细菌终结者:确保食品安全
怎样区分水果和蔬菜?

作者简介

《生命价值》系列之《我们应该吃什么?》
人类离不开食物,食物构成了你—— “You are what you eat”。也许你对这句话并不陌生,你可以理解为人如其食,但它更深的含义是“吃对才健康”,这句话的背后蕴藏着你身体消化吸收和新陈代谢的秘密。食物不仅带给我们“酸甜苦辣”的人生,也塑造了我们的体格,科学家甚至发现,吃某些食物可以让你更快乐、更聪明!
★ 我的*一套生命教育读本
★ 源自美国学校人文科学品质读物
★ 美国中小学生人文和科学阅读系列
★ 美国*受推崇的课外延伸读物
★ CBS早间访谈节目“今天”特别推荐
★ 历年父母选择大奖得主
★ 教师首选教学辅助材料
前言:
中国*一套讲“我”的价值的综合读本丛书,讲述“我”是谁,“我”和我的身体,“我” 和我的学习,“我”和这个世界到底是什么关系。了解自己的身体、心理和情绪,通晓学习人文、艺术和科学知识的方法,懂得自然的规律。人类的延续和宇宙的变迁。人文和科学相通,中西文化相连,带来全新的阅读体验。
人为什么要吃饭?为了增添能量,让身体有劲儿?还是为了满足吃的
欲望,享受快乐?我们每天都要吸取食物,从妈妈的爱心早点,到学校的
集体午餐,还有全家人共进的晚餐。
“You are what you eat”,也许你对这句话并不陌生,你可以理解为
人如其食,但它更深的含义是“吃对才健康”,这句话的背后蕴藏着你身
体消化吸收和新陈代谢的秘密。食物不仅带给我们“酸甜苦辣”的人生,
也塑造了我们的体格,科学家甚至发现,吃某些食物可以让你更快乐、更
聪明!
本书讲述了盐的传说—《爱比盐深》,告诉你食盐对人体强壮健康的重要,
你的食物因盐而精彩,你的身体也离不开它。我们还回顾了土豆的历史,
让你知道,你爱吃的炸薯条是怎么来的。每种食物都有自己的历史和营养,
有人吃素,有人喜欢主食,有人爱海鲜。根据自己的身体需 要,作出健康
食物的选择,对你一生的长寿和幸福至关重要。


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