不可以一個人吃飯，乾杯吧！韓國料理就該這麼吃

内容概要

韓國美食專欄作家。1976年東京出生。畢業於東京學藝大學亞洲研究系，畢業論文題目是「為什麼韓國料理是紅色的？」。1999年到韓國留學，當了一年三個月的留學生，從此迷上韓國料理。2001年創立以韓國料理為主題的電子報「韓國太好吃了！！」，同時也開始在報章雜誌上發表相關文章。2002年更進一步以韓國地方料理為主題，在韓國各地展開美味大探索。著作有《八田式「日常韓語學習法」》、《3天就學會！恍然大悟韓文練習本》、《一週就「會唸！會寫！會說！」韓文練習本》等（以上皆為學研出版）。

作者简介

從韓國料理的文化精髓，到不可不知的韓國料理常識；韓國地方料理、宮廷料理、各地酒類特色，一本講透透；讓你一邊驚歎：「原來韓國料理是這樣的啊！」一邊掌握韓餐的點菜技巧和飲食文化。

這是你期待已久，關於韓國料理和飲食文化最全面、最深入的一本書。

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