出版社:天地圖書有限公司
出版日期:2008-9
ISBN:9789882119765
作者:蔡瀾
书籍目录
《蔡瀾食單(一)：中國篇1》《蔡瀾食單(二)：中國篇2》《蔡瀾食單(三)：日本篇1》《蔡瀾食單(四)：日本篇2》
作者简介
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章，系統地彙編成每套四冊，共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作，感受他對食物的執著與感情，將食物視為老朋友般看待的那份態度，從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。