150~500大卡減肥便當,三餐照吃免挨餓的瘦身魔法:3個月內甩掉25公斤,美女減重專家親身經驗大公開

ISBN:9789866029654
作者:李京暎
页数:264页

内容概要

李京暎
韓國知名減重專家,畢業於首爾大學食品營養研究所,並取得運動心理學博士學位。1996年,在短短6個月內,從84公斤減至50公斤,也因減肥減出了心得,致力研究出不會產生溜溜球現象的減肥方法。目前擔任韓國減肥規劃師協會會長,還開設減肥中心,會員遍及韓國、中國、日本、美國。
曾在專業減肥學術雜誌《肥胖》(Obesity)發表論文,並獲得首爾大學所頒發的貢獻獎。於延世大學、慶熙大學等大學進行營養、運動、肥胖等主題的演講,也在韓國電視台KBS、SBS健康節目擔任嘉賓,並替《ELLE》、《CeCi》等雜誌撰寫減肥專欄,著有《奇蹟式減肥餐桌》、《減肥,2週勝出》、《減肥,新蛻變的身體》等9本書。
料理示範 崔乘珠
對健康、減肥料理非常有興趣,曾在雜誌界工作過10年,目前從事料理研究工作與擔任專業餐飲顧問,也為雜誌、報紙寫專欄。
審定推薦 趙思姿
資深營養師,長期投入營養、減肥相關工作,現為康聯診所營養師,專長為飲食規劃、減肥諮詢,並著有多本相關書籍。曾任臺安醫院營養師、台積電健康中心營養諮詢顧問、中華民國肥胖研究學會理事。

书籍目录

推薦序 營養均衡與瘦身效果兼顧的健康減肥食譜!
作者序 減肥便當的驚人效果讓減重有如神助!
Chapter 1 減肥,這樣做就對了!
減肥關鍵01 影響減肥計畫成敗的熱量
減肥關鍵02 鹽分是減肥的天敵
減肥關鍵03 自己做便當
減肥關鍵04 多多攝取有益的食物
減肥關鍵05 遠離不良食品
減肥關鍵06 用對料理方式
減肥關鍵07 食物熱量表

作者简介

美女減重專家李京暎設計及親身實證、資深營養師趙思姿審定推薦
瘦身效果掛保證、營養滿分的健康減肥食譜!
健康吃、聰明瘦,變身輕盈女孩兒~

「減肥餐分量都很少?」、「看起來很清淡無味?」、「只能吃蔬果類,都沒什麼肉類?」本書將顛覆你對減肥餐的印象,色香味一樣也不缺,更不必成天餓肚子,吃飽飽照樣瘦下來。減重專家公開成功瘦身的祕密武器──低熱量、低鈉的65個減肥便當,共169道菜,只要跟著吃,瘦得輕鬆又漂亮!
書中食譜依熱量多寡分成7大類:200大卡以下、200~250大卡、250~300大卡、300~350大卡、350~400大卡、400~450大卡及450~500大卡,不必再拿著食物熱量表邊對照邊計算,省下大把時間,也不會被一堆數字搞得暈頭轉向。照著食譜料理,吃進多少熱量一目了然,每道食譜還附有鈉含量,減肥之餘吃得更健康。
在短短3個月甩掉25公斤的作者,不藏私提供成功瘦身的8大祕訣,減肥基礎知識全不遺漏,輕鬆閃躲減肥地雷。另外,針對6大肥胖類型,提供專屬減肥方法,即使平日忙碌、沒時間進行減肥,也提供3大週末快速減肥法,讓減肥計畫零死角!
本書特色
◆65個便當x169道菜,料理豐富多樣
以低熱量、低鈉原則設計多道菜色,減肥期間一樣可以享用到豐富味美的料理。
◆食材運用多元,營養不失衡
使用多種優質食材入菜,並考量各種營養的均衡,解決一般減肥食譜可能會產生的營養失衡問題。
◆分享成功瘦身的8大關鍵
作者以專業知識+自身經驗告訴你,如何有效率地甩掉難纏的肥肉,減肥計畫不再失敗!
◆針對6大肥胖類型對症下藥
對於不同的肥胖類型,提供專屬飲食原則、運動策略及一週建議菜單。
◆特別設計3個週末快速減肥法
為平日沒時間減肥的人,規劃週末快速減肥法,即使是忙碌的上班族也適用。


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