《最强大脑》章节试读

《最强大脑》的笔记-目录 - 目录

饮食：
1.豆制品（日本人尤其爱纳豆）
2.绿茶
3.金枪鱼
4.芝麻（米饭上撒芝麻粒）
5.吃好吃的
6.消除紧张的三个神器：柠檬（vc）、葡萄酒、紫苏（阿尔法-亚麻酸）；
日常：
1.保证睡眠
2.做新鲜事
3.经常计算
4.坚持运动（for me:边走路边听音乐激发灵感）
5.听莫扎特
6.用录音软件记录自己的灵感
7.做让自己小有成就感的事

《最强大脑》的笔记-第23页 - 序言

我们观察一下那些公认脑子好使的人，一定过会发现他们在生活和饮食方面都很注重规律。虽说大脑是一个特殊的器官，但它也是人体器官之一，自然会受到睡眠时间和饮食生活的影响。什么样的食物怎样去吃?什么样的睡眠对大脑最好？希望大家检查一下自己的饮食生活、行为方式和生活方式。
大豆食品：维生素B。 多吃纳豆。神经细胞之间进行信息交换的时候，发挥桥梁作用的就是维生素B6，维生素B6还可以抑制大脑的兴奋，具有安神的功效。在美国，一些患者在月经前会出现经前综合征，陷入轻度的抑郁状态。医生会给这些患者开维生素B6，或者建议他们多吃富含维生素B6的食物。
要想让你的大脑活力充沛，让你的大脑聪明起来，一日三餐，豆类、芝麻、海藻、蔬菜、鱼类、贝类、菌类一样都不能少。
豆类：纳豆、豆腐、豆腐皮、毛豆、煮豆、黄豆面等豆制品，对激活大脑非常有作用。
芝麻：希望大家养成一个习惯，饭桌上总摆着芝麻，不管吃什么都嫌撒上芝麻。查东西的时候用香油，吃火锅的时候蘸着芝麻调料吃，拌沙拉的时候表面撒上一层芝麻。
海藻：裙带菜、海苔、紫菜、海带、羊栖菜等。用海带浓汤和裙带菜做出来的味增汤，因为里面也有豆类，所以是早餐的最佳选择。
蔬菜：东方人的饮食生活越来越西化，吃肉比吃菜多。其实应该把肉和菜的比例倒过来，菜肴的三分之二应该是蔬菜。
鱼类：特别是沙丁鱼、秋刀鱼和竹荚鱼等等。希望大家每星期至少吃两三次这些所谓的青鱼。青鱼富含EPA和DHA等成分。特别是EPA，它可是构成大脑记忆中枢的物质之一，对大脑的法语和智力也有影响。
蘑菇：香菇等菌类。蘑菇富含蛋白质、B类维生素、维生素D等大脑不可缺少的营养成分，而且热量几乎等于零，不管吃多少都不用担心发胖，大家尽可以放心多吃这些菌类。
薯类：薯类所含的淀粉是非常优质的糖分补给源。糖分就是大脑的“汽油”，我们可以多多补充，以防大脑缺油。
P23：
B12：造血维生素，具有改善经期贫血状态的作用，如果贫血状态得以改善，血液循环编号了，大脑的工作也会彻底改观。 B12可以在神经细胞内的表面进行脂质合成，所以能够修正和缓解经期出现的大脑紊乱和疲劳。
B6和B12并称红色维生素，尤其值得注目的是金枪鱼和红肉。
富含维生素B6的视频还有大蒜、白果、鸡肉、鲑鱼、加吉鱼等等。富含维生素B12的食品还有紫菜、虫见，鲑鱼子、鸡肝和鳕鱼子等。
听二倍速，记电话号码，短途少用导航仪，进行每日两三分钟的绕口令训练。
新鲜事情做的越多大脑越有活力，大脑很容易养成偷懒的习惯，为了不让大脑偷懒，大家应该特意选择那些不方便的东西，挑战那些困难的事情。难熬容易习惯，容易厌倦。
想不起来的事情最好尽快搞清楚，有时候拐弯抹角也没关系，刚好锻炼了大脑，看到了新的信息。
要让记忆牢牢地固定在大脑里，你必须在短期记忆消失之前把它转换成长期记忆。最有效的办法就是大声把重要的事情复述一遍。
早饭两个小时之后大脑的精力充沛，工作效率最高。早餐最为理想的形式应该是酒店里的自助餐。草莓、桃子、猕猴桃、桑葚等等，有各种各样的果酱，还有奶酪、火腿鸡蛋、香肠、牛奶和酸奶，还有香气四溢的烤面包。
上班途中也要让大脑全速运转。 如果不能战胜那种睡意，大脑就不能发挥实力。
不要过分利用弹性工作制。有规律的生活能激活大脑。
用睡前的十五分钟整理当天的信息。他平时总是随身带着一个记事本，把剑道的人的名字和发生的事情用自动铅笔写在记事本上。一天的工作结束之后，一定会打开记事本，把当天见过的人的名字和发生的事情再读一遍，同时用水彩笔描一遍。和别人交换名片之后，一定会把名片上的名字再描一遍，同时在名片的背面写上在什么地方和这个人见得面以及对方给自己的印象，做完这些之后才吧名片装进名片夹里。
细致公正的计划表可以让你的大脑工作更出色。
关系亲密的人动作一致，这在心理学上叫作“interactional synchrony“ 协调同步。

《最强大脑》的笔记-第185页 - 读书笔记

人到了古稀之年大脑仍在继续发育。
要消除大脑的疲劳有两种方式，一种是身体疲劳一种是精神放松。
大脑如果不用很快就会衰弱。
通过饮食锻炼大脑：
细嚼慢咽激活大脑；
大豆食品人体的脑白金；
一日三餐：豆类、芝麻、还早、蔬菜、鱼类、贝类、菌类一样都不能少；
金枪鱼帮助女性调整大脑和身体；
消除紧张的三个神器：柠檬（vc）、热葡萄酒、紫苏（阿尔法-亚麻酸）；
纳豆的神奇力量；
改善大脑的日常生活方式：睡眠、午休、赤脚走路、心算、感动、每天笑一笑（笑肌操）；
早餐一定要吃；
清晨起来做个操；
早晨洗澡；
关爱牙齿；
运动；
动手；
莫扎特音乐；
敲鼓、跳绳；
亲近大自然；
百货商店；
总是寡言少语，大脑指挥越来越老；
多多夸奖自己；

《最强大脑》的笔记-第1页

--食品补脑
细嚼慢咽
大豆食品 味增
豆 芝麻 海藻 蔬菜 鱼 沙丁 秋刀 EPA 香菇 薯类
捏着鼻子喝咖啡
绿茶 茶多酚
经期快到 吃金枪鱼或红肉
纳豆 卵磷脂
--生活方式
午睡30分钟
足底按摩
不需要记忆扔掉
不知道信息给大脑刺激
新鲜事物做多大脑越有活力
把对方名字大声说出来
马上复述
感动的事说出来
--早餐
香蕉 牛奶 鸡蛋 蜂蜜
推理
做体操
早上洗澡习惯
--食品
花生腰果
一分钟冥想
想象一下成功后的自己
休息日不说话 一路衰老
大嚼口香糖
散步有奇效
莫扎特
森林浴
逛商场
按摩
夸自己