《肠子的小心思》书评

肠子里的爱恨纠葛——一个被低估的超级器官

首先必须说这是我见过最不像科普文的科普，但又是最有吸引力的科普了。毫不夸张的说，这本科普所包含的信息量一点也不比那些正儿八经的科普论文要少，但所用文笔或描写手法又颇有些戏谑的小幽默在里面。作者所秉持的“认真做科普“的态度呼之欲出，但其从客户体验出发的视角简直是棒呆了，作者所讲述的科普知识是如此重要 ，但所用文字却一点不让人乏味，阅读起来丝毫不疲倦或读不下去的感觉，仿佛有一种越深入了解越不忍放下书的感觉，有一种阅读好故事的酣畅淋漓之感，在睡前阅读一气呵成，到最后困倦得实在抬不起眼皮才放下书本，沉沉睡去。就如作者在书中写到的“肠子这种从表面上看起来弯弯曲曲，毫无半点颜值可言的东西，实在是让人一眼爱不起来，很多东西都是可远观而不可亵玩，越深入了解越会发现其中的乏味。但肠子不会啊，它是越深入了解越发现其迷人之处呀。在阅读此书的过程中，确实体味了作者这句话的意思，书中第一部分，向我们科普了组成肠道的各个部分的器官名称，外形构造和其所带有的功能，对于我们平时关注的几大知识点做了重点解析。第一部分提到了一个很重要的健康知识，关于过敏，我们应该怎样认识？ 螃蟹，花粉，牛奶各种容易诱发身体产生过敏现象的物质究竟是如何促使过敏现象发生的呢?其中常见的牛奶蛋白过敏和麦胶蛋白过敏，在我们生活中比较常见的。比如有些小宝宝的很小的时候就出现牛奶蛋白过敏的现象，于是只能喝深度水解奶粉，这里要再一次强调母乳的好处啊，对母乳过敏的孩子实在是少之又少了；比如我们经常在买的包装零食上，看见如下标示：可能含有致敏成分:牛奶，麦麸，大豆等。当然过敏也没有可怕的，比较能吃还是很多的嘛，就如同作者说的：面对美食，我们没必要反应过度，现在美食品类这么丰富，小心翼翼的同时也别忘了最大限度地享受生活。补充的便便外刊，画得特别形象生动长知识，赶紧对照一下检查自己的便便；还有关于坐便器的哪部分解读，简直有趣，反思了一下，确实蹲着便便比坐着便便要轻松省时，原来道理在这里呢，古人诚不欺我也，看来古人的蹲便姿势真是再合适不过了。话说自家也动过将坐便器改成蹲便的念头呢！第二部分，细致地描述了我们大脑和肠子是如何相辅相成，共同为营造一个健康的身体环境为努力奋斗的。那些每分每秒在我们体内默默发生的极其精细化又不知倦怠的消化运动的发生，我们虽然看不见他们耗费了多少劳动力，但其中需要身体各大器官的通力配合和协作才能完成。这部分真实再现了食物由进口到途径消化道，再经过大肠，小肠等各大关口，需要过五关斩六将，经过不亚于九九八十一难的探险，一块小小的食物最后演变成便便混合物的整个历险过程，看的过程中，感觉有一种看“一块食物的身体历险记”的感觉。在这个演变过程中，作者适时地引入各种专业知识，不仅告诉你该注意什么，而且更重要的是告诉你其中的原理，为什么会发生这样的现象，不得不说，经过作者这一番解说，这是有一种整体豁然开朗的感觉，感觉以前就如同盲人摸象一般，总是探测到其中一部分，但不得其全部整体要领，现在才对这段神奇之旅有完整而丰富的认识。既然是大脑和肠子的相互配合，那要是两方都不再相互配合，各自为阵的时候，我们的身体会发生些什么呢？反酸，这事你肯定经历过，尤其是孕吐的时候，吃下去的东西吐完不说，连胃里的酸水都冒出来作恶，那感觉简直不能更酸爽。呕吐，这事也很常见吧，100个读者能读出100个哈姆雷特，同样，100个人呕吐可以有100种原因。关于呕吐，我们也要自豪一把，我们可是自带呕吐技能的高级生物呢!呕吐，乃是上帝赋予我们的开机自带技能之一，是人体装机必备功能呢。呕吐就是把当下和身体不适合的物质通通排除出去嘛，其中各种情形下的偶尔需要身体各大器官配合完成这一场大师之作呀。关于便秘，这点也是困扰着许多人啊。那么便秘是怎么发生的呢，又可以如何疏导呢？这里作者都给我们做了详细的解读，我只从中读出最重要的，心情好，吃饭香，消化好，便便通。第三部分是一个神奇的脑洞大开的世界，我们也绝对想不到，每天在我们体内发生着这么多相爱相互，错综复杂的爱恨纠葛。我们经过会说细菌，其实也分为有益菌和有害菌，也就是益生菌和真正的细菌病毒。这两种菌群在我们体内并存，在我们身体这个大的生态系统里面各自抢夺彼此的生存空间。其中介绍了几种我们谈之色变的坏细菌，沙门氏菌，油门杆菌，还有从喵星偷渡过来的弓形虫，和另我们避之不及的蛲虫。关于如何避免中招，书里有各种温馨提醒哟，亲。记得详细阅读，自行操作。最后一部分关于我们日常生活中经常接触到的几大细菌问题做了解读，第一个日常清洁，这里需要说的是过度清洁可不行，比如皮肤过度清洁了容易伤害保护皮肤的角质层，日常清洁中要达到哪个度，请看书里的详细分析；关于抗生素，也是个争议已久的话题，我认为存在自然有其合理之处，在对付某些细菌病症时，还真少不了抗生素这个功臣；关于益生菌，近年也是火热得很，越来越多的关于益生菌的产品也是层出不穷，赚了个盆满钵满，如何理性看待益生菌，答案就在书里寻找哟；还有热心肠的益生元，也是我们身体健康的必备微生物哟。整本书看下来，竟然一点也没有阅读专业书的枯燥无味，究其原因，在于作者对于专业知识和表现方式的融合掌握到如此到位，当然其中也少不了，翻译者的这一份功劳，要是没有翻译人这么精通时下流行文化的精髓，这些德国小青年的笑话可能我们也get不到其中的笑点了吧。总的来说，这本科普类的书给我带来了一种全新的阅读体验，也打开了我的阅读视野哟，提醒我，不局限在某一类书籍里面，各个学科都能产生深入浅出，好懂又专业的靠谱好书哟。

不单单是肠子的事儿

《肠子的小心思》这本书是由一位名叫朱莉娅·恩德斯的医学博士所著，另一位名叫吉尔·恩德斯的平面设计师为这本书做了插画，不得不提一下这两位都是德国人，一提到德国人你会想到什么？是不是脑海里和我一样浮现出“严谨”两个字儿，好吧，如果你看完这本书，你可能会觉得德国人怎么会写出这么搞笑的书呢，尤其是一本关于医学保健类知识的书，她们是怎么做到的呢？说了这么多，我们必须要介绍一下这本书的译者钱为，一个在德国留学，并旅居至今的80后女生，好吧，我必须承认，我非常嫉妒每一个优秀的女性，单纯的嫉妒而已。
如果你认为《肠子的小心思》这本书只是单纯的介绍肠子的那些事儿，那么我只能告诉你：这事儿真的不赖你！谁叫他们给书起了这么个名字呢，是人都会望文生义的。
《肠子的小心思》这本书通过三个部分系统的向我们介绍了我们身体的消化系统，从食物入口那一刻开始到最后形成便便排出体外，这一过程到底要需要多少器官和过程才能形成，我们每天的噗噗一刻其实是一个你所想不到的大工程，这本书里面在第一章结束有一个章节叫《便便外刊》，详细的介绍了便便的七种形态，大家就可以对照自己的便便形状来推算出自己消化的快慢，然后来做出相应的调整,每天能够拉出正常的粑粑君真心是一件关乎健康的大事儿呢！
如果你看到《肠子的小心思》的第一眼，觉得肠子是只管噗噗的，那么你就大错特错了！肠子不仅是便便桑的最后居所，肠子君还能指挥大脑，所以说肠子君可不是个简单角色哦！通过这本书我们可以了解到我们便便的姿势到底怎么才对，你可能不知道坐便比蹲便更不容易让你的便便过程更顺畅，如果你脚踩小凳、身体适度倾斜——那么你在坐便上也能让你的肠子和在蹲便上一样舒服；你也可能不知道呕吐不是神经出错的造成的，它是精心策划、严格执行的大师之作……这本书里要告诉的当然还不止这些。
在举国养生的今天，我们在拒绝爸妈们每天热衷看那些有的没的、不一定适合我们自身体质的养生节目的时候，不如看看这本让你更了解自己身体的书籍，我们可能不会变成养生达人，但有可能更好的对待自己，毕竟在恶劣的生态环境加上延迟退休的新政双重打击下，我们该更好的健康生活，活到拿养老金的那一天，你说是吧？

肠道想说爱你并不难

百科上说，肠道是人体最大的消化器官，也是人体最大的排毒器官。肠道的状态决定了人的容颜和美丽。不得不说，肠道对我们人类来说是多么的重要。肠道在我们的体内是六大器官之一，也是最长的消化器官，有独特的一套系统来维持人体的各项平衡，甚至有人说，肠道是我们的第二个大脑，可见其重要性。提起肠道，恐怕大多数人想到的就是排便，对肠道健康问题也可能止于便秘药之类的，所以真正对肠道了解的人并不是很多。本书作者朱莉娅•恩德斯博士用风趣、幽默、欢快的重口味语言撰写了这么一本通俗易懂的健康科普类书籍，让人们在玩笑中领会肠道的小秘密，解决肠道常见的健康问题。从本书的手法上看，不同于严谨枯燥专业的医学著作，而是以风趣俏皮的语言让人读起来爱不释手、欲罢不能；从文章的插图配合上看，简单的图片又不失准确，插图详略得当，引人入胜；从文章的受众来看，不管是年轻人老人还是孩童，每个人的肠道问题都或多或少的跟文章中所述的相似，所以对普罗大众都具有学习的意义和价值。文章的第一部分介绍了肠胃系统，简言之，肠作为人体最长的的消化器官，通过混合运动和推进运动，肠道为我们消化和吸收人体所需要的养分，排除人体所不需要的废物，实现人体的新陈代谢。第二部分介绍了有趣的肠神经，讲述了食物在人体内的旅程，给了我们一个直观的认识，并且阐述肠神经的作用和功能，堪称第二个大脑。第三部分讲解体内的微生物世界，肠道也是人体最大的免疫器官，肠道内有大量的肠道菌群，加上肠道内膜粘膜组织，肠道运动支持了整个生命活动。当肠道出现问题的时候，整个免疫系统都会处于崩溃边缘，比如出现肥胖、抑郁、过敏等症状。在现代化生活中，越来越多的亚健康病人，越来越关注自我的身体健康，然而市面上养生类的书籍又鱼龙混杂，各种养生节目也参差不齐，其中不乏有注重牟利的不良商家欺骗大众。选择一本通俗易懂又极具健康科普类的书籍非常重要，《肠子的小心思》做到了这一点。通过朱莉娅•恩德斯博士的著作和吉尔•恩德斯的插图配合，加上钱为的细致又准确的翻译，才将这部精彩的图书呈现在国人的手中。本书中穿插着各种肠道生活健康小窍门，包括吃的健康，运动的合理，加上有益的药物，让我们的受益匪浅。希望这本书能够被更多地国人所知晓和学习，拥有一个健康的肠子，健康的身体，健康的人生。

肠子，九曲十八弯，每一寸都有她的悲喜！

读此书花了差不多一星期的时间，毫不夸张的说，我被肠子喧闹的微生物世界震撼了。虽然最近比较忙碌，但是每到空闲处，想到肚子里的这处神秘又与我们息息相关的世界，还是忍不住翻开来继续读下去，读到关键处的时候，还会适时提取关键信息，做点笔记。看完这本书更加坚信的是，肠道健康了，人生也会变得更加美满。起初，翻开书的序言部分，作者提到自己是剖腹产临世的，也没被母乳喂养过。这个相同的经历，让我对此书多了一层亲切感。 整本书作者用幽默又充满热情的口吻，带着每一位翻开此书的朋友们从口腔入口处，穿越食道、胃、小肠、大肠以至到排泄物来了一场极致探险，还不忘顺带和肠道内的某些常驻居民打了声招呼。自打高中以来，由于饮食不太规律，各种压力，我的肠胃一直不算太好。所以看书的同时，会一边结合自身情况一边加以分析，哦，原来是这么回事儿！还会及时将收获分享出来，让身边的人也多了解了解这些容易被忽略的小知识。比如，原来肚子咕噜咕噜叫的声音不仅来自胃，更主要是小肠在趁着不消化的空当在打扫卫生；原来反酸的原因都是神经惹的祸，而女性怀孕是因为孕激素对贲门括约肌起作用，再加上从下向上的肚子压力，所以胃酸上窜；原来饭后犯困，是因为血大多流向了胃而导致的脑供血不足，也或者是我们的身体会在饱餐后释放出一种化学信息素，它可以刺激大脑某一特定区域，从而让我们的觉得疲劳；原来植物蛋白含有的必须氨基酸种类不齐全，所以素食主义只要把谷类和豆类搭配起来注意膳食均衡便可等等。书中提到抗生素的危害的时候，恰巧听我妈说她的朋友总是拿抗生素当饭吃，一不舒服就吃抗生素，于是当即嘱咐我妈一定要把我的话转达给这位朋友，抗生素会在杀害坏细菌的同时也会杀死有益的细菌，也会使细菌产生耐药性，从而更难除去。想到或许这句忠告，能让这位朋友的身体状况得以好转，不禁萌发出小小的自豪感。书中这样贴近生活又有意思的肠道知识还有很多。让我越看越觉得，如果早点知道，或许会让自己在身体方面少吃不少苦头，不过还好，感谢可爱的朱莉娅女士写下这本书，从现在开始关注这处美丽又神秘的肠道世界，于未被病魔缠绕的你我而言，还不算太晚。肠子，九曲十八弯，每一寸都有她的悲喜！而肠子的小心思，你可懂得？

带你领略肠子的小宇宙

带你领略肠子的“小宇宙”——读《肠子的小心思》■ 东渔向来对医学科普之类的书籍没有太大兴趣，除非是些迫切需求的实用知识。然而打开《肠子的小心思》之后，却被其中妙趣横生的段落深深吸引。通读全篇之后受益匪浅，于是按照书中所讲的门道“对症下药”，给自己试身“开刀”。因本人患有多年的肠胃病，便特别注意书中提到的规避事项和改良策略，久而久之，自称医生也不为过吧。如此一来，原来几乎为零的肠胃认知，通过一本书大有改观，也算是好事一桩。身体是自己的，只有自己重视起来，为健康打好基础。身体的健康离不开消化系统的正常运作，而肠子又起到非同小可的作用。基于这种定位，《肠子的小心思》正是一本既风趣又实用的科普书。虽属科普，茱莉娅·恩德斯并没有死板教条去宣教什么，语言风格一反常态，整体氛围轻松活泼，她为你讲解一些必要的医学常识，又像一位老朋友那般谈笑风生。不同于大众角度，时而显露哲学思辨的味道，也是强于普通科普书的一大亮点。妹妹吉尔·恩德斯身为设计师，为此书所做的漫画插图充满了童真色彩，与行文相得益彰，趣味盎然。姐妹联手，让“肠子”爆发出闪亮的“小宇宙”，吸引力满满。从生动的文字里体会到，茱莉娅·恩德斯应该是一位风趣的邻家大女孩形象，也像一位带你领略大好风光的优秀导游。她的诙谐使得科普不再那么枯燥，比如戏侃马桶那一章，“妈妈再也不用担心你得痔疮了”；教你认识便便，她命名为“探险寻宝”；打嗝放屁，她形容为“芭蕾舞般美妙绝伦的动作”；贡献卓越的肠道菌群，她称之为“免疫系统最重要的教练”……新鲜的名词太多了，幽默搞笑的同时，又让你时刻体会到健康的珍贵。某一小节论述了肠道的菌群失衡会造成压力，以至于抑郁，对其改善之后，会有所缓解。这倒是鲜有所闻，相信看完此书以后，那些胆小，或者心情时常不好的小伙伴们，会找来一块防晕车的口香糖试试，在消除恶心的同时，真的会减少恐惧焦虑的情绪吗？茱莉娅·恩德斯告诉我们，如果突然陷入抑郁情绪，“也许这个时候应该是他们的肠子去看心理医生，而不是脑袋。”她也诙谐地提到人代表的含义不仅仅是大脑，还有我们的“腹脑”呢。从“腹脑”想到中医的理论——五脏六腑必须阴阳调和——似乎就能体会到一点中西融合了。从这些有趣的论述来看，茱莉娅不亚于一个心理医生嘛！接着论述“自我意识”的由来，以科学家克雷格的实验论证来阐述“岛叶”凌驾于大脑之上的作用，笑谈要推翻笛卡儿著名的言论“我思，故我在”。抛开肠子本身，茱莉娅又玩起了哲学。茱莉娅指出细菌并不都是坏的，有时候我们需要细菌，所以转变观念也很重要。比如，为什么豆制品的保健效果在亚洲人身上要比西方人更有效，不是单纯因为人种区分，而是肠菌的不同所导致。那么，先要根据自身的情况属于何种菌型，然后对症分析是该补充维生素H，还是维生素B¹。当我们读到，细菌的嗜好偶尔控制着我们的胃口，是不是会有些愕然，难道我们是被细菌控制的肉体侠吗？是的，我们需要在茱莉娅的指导下重新认识细菌这个“怪胎”，细致到沙门氏菌、幽门螺杆菌等各种细菌的喜好和表现；认识日常清洁的重要性，但又不能盲目过度，因为有益的细菌也会帮助人们平衡身体。还有一些观点完全可以颠覆大众的“自我常识”，比如，抗生素对于病毒式感冒并不一定非常有效，它只能杀掉细菌而不是病毒，当然肺炎或者小朋友发炎高烧不退还得用到抗生素，抗生素可以抑制病菌继续繁殖，免疫系统就会轮转正常，人才会健康。也讲到了抗生素滥用的情况，会造成身体的耐药性，继而产生新的问题。这种情况你是不是觉得非常熟悉？是的，它就发生在我们身边，中国是滥用抗生素最无度的国家，必须重视起来，加强监督机制，在法律规范下做到有效控制。说到科普实用性，茱莉娅也详细解析了各种过敏源，以及便便的生成和形态所反映的健康状况，读者可以结合自身情况对号入座，更好地打理肠胃拥抱健康。所以，对你的肠子一定要另眼相看，吃饭慢下来，注重补充益生菌，增强免疫系统，改掉糟糕的小毛病，善待你的“小宇宙”。一本关于肠子的科普书，被作者烹制成一盘风味十足的大杂烩。获得阅读情趣的同时，又增加了关于肠胃保护的生活常识。当你打开这本书，请记下这个忠告:这不是一本教科书，而是关于怎样重新认识一个老朋友，和窥探她小心思的幽深之路。“肠子里的世界的确是由你来主宰。”听从作者所言吧，所以请善待肠子，因为那就是你生命所依的小宇宙。

绝对值得一读的肠子小心思

我来写《肠子的小心思》的读后感，主题一定会跑偏的！这明明是一本严肃严谨正经的科普读物，可为什么会让人看的津津有味甚至哈哈大笑呢？说好的普及关于肠子的科学知识？为啥我看到的是一些奇怪的话，什么“妈妈再也不用担心我得痔疮了”、“肠子高声大喊我要我要”，文风怎么会这么奇怪？这是一本搞笑的恶搞科普读物，还是一本科学严谨的书呢？搞不明白呀！《肠子的小心思》，作者是德国法兰克福微生物研究院医学博士茱莉亚，一名高智商高情商的德国妹子。德国，给人的印象做事严谨一丝不苟靠谱，不是二战时期在青岛修的铁路，直到今天依然完整无好吗？严谨多了就会给人一种呆板的感觉，所以翻开书阅读，很难想象书中那些逗趣的语句、令人捧腹的语句是德国人写的。而且通俗的来讲，科普读物不应该都是晦涩难懂的吗？难以理解的专业术语、不知所云的无趣数字。能读下去的除了真爱就是专业人士了，普通人读几页就会睡觉，绝佳的催眠读物。这本书里，作者采用接地气的写法，用着网络流行语，把呆板的科学知识讲的明白清晰还有趣，所以一定要读呀！《肠子的小心思》，顾名思义，是围绕肠子讲的小知识，书中的内容却不仅限于肠子。肠子的功能是消化，所以书从即将被送入嘴里的食物开始写，如何经过口腔、胃、大小肠，直至被排出体外。书里有食物在体内的奇幻之旅，有有关便便的特刊报道，有眼睛看不到的微生物介绍。从多个方面介绍肠子的工作机制，以及我们应该注意的问题。在有趣的阅读体验里，就把知识不知不觉学到手了。所以，《肠子的小心思》，你绝对值得一读，看看书里作者怎样把恶心的便便讲的有趣，怎样通过诙谐的语言科普晦涩无趣的知识。学的是知识，读的是乐趣！

动不动要跑去厕所的人

小的时候，妈妈带我去菜市场买菜，去市场的路上买了盒x利优酸乳边走边喝，喝完没多久，走到市场口就到处找厕所。到现在为止，只有呆在熟悉的环境才会有安全感，遇到考试或者外出旅游，最担心的就是上厕所的问题，一紧张就肚子疼，肚子疼就想去厕所，甚至对着很猛的空调风吹，也要去拉肚子。作为一个小学五年级就要到儿童医院照胃镜的宝宝，显而易见你就能推断我是个瘦子。听到这些有点奇葩的事情，你可能要大喊一句：什么鬼！事实上，这句"什么鬼"也在我脑海里喊过无数回，尤其是在厕所进行时。所以当我这个好奇宝宝看到有一本书的名字叫《肠子的小心思》的时候，我身体所有的细胞都蠢蠢欲动，在想它能不能告诉我这些年来的身体症状究竟是怎么回事。拿到这本书的时候，它是有透明塑封的，看到书脚有一块黄黄的写着"荣获德国读者选择奖2014年度金奖、2014年德国最畅销图书"，心想又要丢掉一条腰封了（个人原因很不喜欢腰封）。结果拆开塑封才发现原来是印在封面上，只是设计得像腰封而已，顿时已经有点好感。翻开读了十几页，马上就明白为什么它会畅销，一边读一边笑，语言生动有趣，生动有趣，有趣！作者在序言中写到她小的时候腿上伤口总是不能愈合，身上皮肤溃烂，医生也无法确诊，受到一篇报道的启发，她觉得自己是得了肠道的疾病，最后摸索着试验着把自己治好了，才走上了学医之路。看到这里我已经觉得很神奇，感觉肠子和皮肤八竿子打不着啊，怎么会这样，患有好奇症的我马上被吸引住了。稍微浏览一遍目录，好几个问题都让我有点兴奋，例如："排便便的奥秘"、"你坐在马桶上的姿势很可能不正确"、"乳糖不耐受"、"反酸的原因"、"压力、抑郁和容易受刺激的肠道"、"幽门螺杆菌"、"益生菌"。一开始读这本书的时候，我是随意躺在长凳上看得哈哈哈，觉得作者写得好有趣，越读越觉得信息量好大，变得正儿八经坐到书桌前开始划线折书脚，一本书下来，书脚折得好厚，不但觉得能学到好多知识，而且联想起来就能明白平时不懂的问题，然后好想推荐给爸妈看，毕竟食用油用哪种、去厕所什么样的姿势才好、胃疼呕吐是每个人必须知道的事情。今年年头去泰国蜜月旅行期间，先生突然身体不适发高烧，去boots买药，驻店医师说一定要一整盒吃完，当时是用英文交流，还以为自己听错了，一般我们吃药，没事就停药了啊，又不是什么好吃的糖，而且常说药三分毒呢，最后我的先生带着不情愿把那盒浅绿色的胶囊吃完。看这本书的时候才知道，那是抗生素，抗生素会把细菌打死、毒死或者让细菌断子绝孙，但是抗生素有个明显的缺点就是病菌的抗毒性。能不吃抗生素的时候就不要吃，如果一定要吃，就要吃到位——剂量够多、时间够长，这样才能保证把漏网之鱼的数量降到最低，至少把能杀掉的都杀掉。看到这段才明白，为啥boots的医师千叮万嘱一定要整盒药吃完。浪费时间，一天下来无所事事是我绝对不能忍的，不做点什么传统意义上称为学习的事情就觉得今天白过了，也总是觉得时间不够用，人比较急躁。但读了这本书和采铜的《精进》第一章：时间之尺，懂得了两件事：一是"慢下来"减压，压力会使得肠子不健康，肠壁会由于血液供给不足和黏液保护膜减少而变得脆弱，导致栖居在肠壁里的免疫细胞们释放出大量的化学信息素，这样肠脑变得越来越敏感。压力是不卫生的，它改变肚子里的生态环境，改变菌群，糟糕的微生态会带来一系列的恶果，我明白了这点，试图让自己慢下来减压，看看一紧张就拉肚子这种情况会不会改善；二是无用之事其实才是最重要的，做学问做事业只能排在第二位，享受、感悟生活和培养生机才是人生第一大要事。最近都在学POP手绘，每天晚上都在画画画，很容易进入心流模式，很快乐很享受。没看书没干别的，第二天早上醒来感觉昨天什么的没做，脑袋里冒出"不务正业"四个字，可是想起朱光潜先生的培养生机，突然觉得享受生活才是正业主业，顿时卸下负罪感，因此才能养养花、画画、摆弄一下其他东西而慢下来。这本书看着看着变成了一部很惊悚的作品，作者把一些感染流程一气呵成地写出来，读得我大气不敢喘心怕怕的。尤其是猫粪便的弓形虫、蛲虫与咬手指。每当看书解难题做别的时候，会不自觉咬指甲，看完蛲虫那节，真的觉得好恐怖！另外，常觉得益生菌的效果很好，也在本书中找到理论依据，棒棒哒。总之，这是一本生动有趣解释严谨科学的书，帮助我们了解自己的器官和像我一样动不动拉肚子的人！它或许不会给你终极答案，但它真的会指条路给你走囖。

肠道君与配角们的逗比日常

最初对《肠子的小心思》感兴趣大概是因为它可爱的拟人化的题目，乍一看就让我感到了生动和幽默；而当我看完全书，才确信生动和幽默就是整本书最强烈的风格和特点。这本书是德国医学博士茱莉娅•恩德斯所著的一本科普肠道的书籍，可是与国内相关的作品完全不同。纵观国内关于肠道的养生、保健类书籍，不外乎老生常谈式地介绍病理、症状、治疗和保养方式，鲜有人将肠道作为一个非常重要的器官来讲解。《肠子的小心思》就做出了重要的突破。本书的语言非常风趣幽默，贯穿着调皮和活泼的气质。例如，书中说到肠道与大脑的关系时,说肠道”认得上一顿饭里的每一个小分子,拦截飘荡在血液里的激素,和免疫细胞聊天问好,偷听肠道细菌窃窃私语”,种种活泼与灵动，让一切形成鲜活的画面展现在眼前。而且，作为一个医学博士，作者不仅有深厚的研究基础，介绍科学知识深入浅出,而且能够真切地感受到每一个器官的美丽。例如，书中讲小肠温暖、湿润、闪耀着粉红色的光芒，认为它在显微镜下有无与伦比的美；就算是看她讲便便时括约肌之间的配合，都能感受到那种机械性的、合作无间的美感。在具有了上述两个特点之后，与其说这是一本通俗有趣的肠道科普读物，倒不如说是一本引人入胜的关于肠道与诸多配角之间的逗比日常的故事书。故事的主角是爱干净的处女座星人小肠桑和懒散睿智的大肠君，而一众配角则包括高冷的大脑、友好的胃，以及在肠道安居乐业的无数细菌小家伙们。在这个故事中，由于各个角色之间性格和工作内容的不同，虽然多数时候是合作无间的亲密战友关系，但也难免会发生矛盾。肠道中的小家伙们是一群贪吃鬼，一旦投入其中的食物不合胃口，他们就会暗戳戳地耍点小心机，所以，很多时候还在为忍不住吃了很多甜食而罪恶感不停的时候，小家伙们却正得意地在肠道中大快朵颐呢。而作为大脑帝王得力助手的肠道君也偶尔会表现得功高震主，觉得大脑发布紧急命令太频繁了，就会撂挑子，一边跟大脑传达“不妙了”的信号，一边释放压力让身体跟着受罪，没精打采、拉肚子等也就不难理解了。在这本书中，可以看到这些拟人化了的器官们之间的合作、别扭、矛盾、制衡等等，在作者幽默生动的语言下，它们仿佛都有了生命，在我们的身体里进行着互动；也正得益于作者的博学和文笔，才让我了解自己身体里存在着一个怎样鲜活的世界。《肠子的小心思》，作为一本科普读物，它内容丰富且科学，让人了解人体消化吸收的整个过程和原理；作为一本故事书或者有趣的读本，它风趣幽默，让人时而忍俊不禁，时而不得不感慨原来如此。作为一本讲述肠道的书籍，《肠子的小心思》以前所未有的深度、独特的视角和无可比拟的趣味性，将国内一众同类书籍远远地甩在后边。

除了信达雅，《肠子》告诉你读书本来就事件有趣的事

书不厚，但是乐子特别多。关于内容上的东西许多书评都已经写过了，我就不再浪费笔墨。这本书真正打动我的是，它用生动的语言告诉读者，科普和读书，本来应该就是一件有趣的事情。在翻译过程中，译者力求在信达雅上做到最好，但很多时候只做到了信和达两方面，也就是语言与原文力求准确，译文读来流畅通达。准确是必要的前提，如果书不准确，或者是带着自己的思想去翻译，那么书就与作者的思想产生了巨大的分歧。这是翻译的基础工作，也是必然要求。而仅仅翻译出来是不够的，为了能够方便读者阅读，就必须让语言通畅，符合本国的语言习惯。所以通达是对直接翻译的一种再加工。如果说传统的科普作品或者是专业类这两点基本上做到就够了，但是一旦书是要作为审美而存在，需要赋予艺术价值时，雅则不可或缺。书要有趣味，有内涵，有深度，有意蕴，就必须有“雅”的存在。尤其是外国文学名著，很讲究这一点。为什么诸多译本中会有公认的译本，就是因为在雅上每位译者的能力是不同的。雅的真正呈现，甚至不亚于再写译本新的本国语言著作。然而这本书，作为一本畅销科普书，除了信达雅之外展现出的是更商业化的、更接地气的趣味性。很多结合时下的流行词汇和生活语言高频词地出现在书中，就像隐藏着的宝藏，在阅读中随时等待着你去发掘。如果你在办公室闲暇的时候看这本书，平静的你可能突然就会发出一声大笑，让同事吃惊，并非常乐意分享你的乐趣。这样的翻译是很带节奏的，让你在科学面前不再觉得那么高大上，而是心甘情愿去接受他的沐浴。很多科普类的书，为了缓解普及科学的尴尬，也会加上一些调侃的语言增加文本的诙谐幽默，然而他们在做的过程中，大部分是为了做而做，给人读起来很生硬，就像你读了一篇硬广之后的感觉。而《肠子的小心思》在行文中就轻松许多，比如一段：“你想想，你肚子里的细菌平常啥也吃不到，现在一下子来了这么多好吃的，这种突如其来的幸福会让他们疯掉的。范进中举听说过吗？就是这种心情。细菌疯了的结果就是，让你的屁放到外太空。……放屁放到外太空绝不是什么酷炫屌炸天的事……”单拿出这一小段，语言就像是听广播为你讲故事一样，中间范进中举的类比可是很“中国化”，这种典故只有中国人才能读得懂，这种本土化的贴切类比使我们读来非常的有画面感。因为本社对范进我们已经非常熟悉，而类比的好处是，新老对比并能够有益促进，在我看来这是一种有效的互文，虽然两个文本并无必然的关联，但是意趣上会大大增加。体现出译者的用心。而之后的屁放到外太空，酷炫吊炸天这种语句，幽默中结合着当下的流行语，让人读来倍感新鲜。虽然流行语可能已经在你拿到这本书的时候已经失去了时效性，但他的语义惯性还在，会让你读起来更来劲。这种意趣是读者、译者、作者三者之间的互动，于读者收获了科普之外的愉悦并更容易地记住了原本效率低下的说教，而译者也实际上几乎重新赋予了文本新的生命，作者在写书的时候，诙谐的语言一定是为译者打下了良好的基础，所以才能如此跃进。这是一种良性的促进，不是面向大众的妥协，而是积极有益地开拓。科普的乐趣，不仅仅在传递知识，更重要的是语境的营造。这是本书给我最大的感触。谁天生会拒绝笑呢？

孤单又灿烂的肠-GUT

工作后，没有写论文的压力了，反倒是看了好多科普读物。2017年到目前为止，打开了7本书，看完了5本。其中4本是与健康相关的科普读物，让我最有感触是这本《肠子的小心思》。它集科学与逗趣于一身。好好说说《肠子的小心思》这本书。中文译本读完后，让我想到最近很火的韩剧，于是，我这样命名书评：孤单又灿烂的肠-GUT，The inside story of our body’s most underrated organ作者是位德国90后美女博士，但她通过在序中暴露其成长过程中的病痛，让我深刻体会到两点：久病成医，字如其人。每个人的经验都是独特的，正是过去林林总总的失败与那些小小的成功让我们成为了现在的自己。作者亲历的肠道型皮肤病和耳闻的口臭男自杀案例，无不引领着她走向过去相对冷门的研究领域——肠道和大脑的关系。当然，纯粹的科研理论不足以让一个90后萌妹子成为一位参透人间生死的医生，更不足以让一个学科受到全世界的关注。但是，幽默的科普技巧，接地气的语言表达方式和利他的行为动机，足以让她收获赞誉。为作者、插图师、译者点赞！赞！赞！感谢译者的工作，是她让中文版如此贴近我们的生活。有趣的文字加精（zhong）彩(kou)的(wei)配图，绝对能引起你的各种生理反应……书里的文字，辣叫一个有味！书分为三部分，层层递进，分别对应的是肠子的1结构、2功能、3机制。PART1这是个有味道的世界（从吃到拉）第一章：从嘴巴到菊花（介绍消化系统的主要构成）肠道是人体里独一无二的重要器官——它组成了人体三分之二的免疫系统，它能从食物中汲取能量，它还能制造20多种激素。可是，我们的忽视，让肠子显得那么的孤单。我们每天吃喝拉撒，多亏了勤劳的肠子。不过，就其全貌，我们却知之甚少。一来，排（shi）泄(niao)物(pi)难登大雅之堂；二来，人体解剖生理学中的标本彩图实在让人不（bu）忍(han)直(er)视(li)。为了让广大读者对消化系统有个宏观的认知，作者和设计师（Jill Enders）合作，轻松的比喻句+几张萌版简笔画，就能让我们脑补出消化系统的全貌。总之，画风清奇。图片和科研结果告诉我们，坐便器是违背天性的发明啊……大多数人习惯了肠子给予的一切，却未曾好好感谢，甚至端详它们。它们默默工作，承担着复杂的食物输入和始终如一的产品输出。PART2 有趣的肠神经（消化与心理，健康的肠子，让你开开心心）结构是为功能服务的。第二章主讲肠的灿烂功能，它不仅仅只与消化食物有关，更与我们的心理健康息息相关。这让我想到两年前看的《现代人看中医》，西医与中医是两种对于生命的思考。循证医学通过可重复、可证伪的大样本研究或实验研究证明某种观点或因果联系，而中医里却不乏幸存者偏差。然而，真实的人体与一个个鲜活的生命却是相对独特的生态系统，医学里的误差与小概率事件，发生在任何一个人身上就是百分之百，没有侥幸。虽然我不学医，但是本硕期间接受的科学心理学思想让我能辩证地看待二者的共性。一边，我惊叹于医学对身体各部分功能关系的研究；另一边，不得不叹服生理学与认知神经科学的交叉研究成果。事实上，我就是肠应激患者，高中时，我就怀疑自己略敏感的性格对肠子有影响。高三那年每逢模拟考前30分钟，必需去厕所释放肠子的洪荒之力。回头想想，真要感谢敏感的肠子让我选择了心理学。作为一个紧张型腹泻者，当我看到肠与脑的相关研究、类似“全息”的观点时，我的内心是激动的。我再次坚定了自己的信念，心理学是个助人助己的好专业啊。当前心理学中有一支称为“认知神经科学”的领域，从神经科学的视角解读大脑认知的功能，探讨心智和大脑的关系。在看过第二章之后，我对人类的自由意志都产生了怀疑……作者总结道，肠子不仅能影响我们的情绪、在我们做决策时参与一定的决策工作，还可能影响到我们的日常行为。为了不让压力激素过度影响我们的肠子，请好好享受食物的馈赠（脑补“舌尖上的中国”）。好的医学可以从患者个体出发，采用综合性治疗方案。作者推荐了德国海德堡的Milton Erickson学院，那里培养的专业催眠师可以通过催眠疗法改善激燥性大肠症的病情。血清素被誉为“幸福荷尔蒙”，肠道细胞负责生成95%的血清素。可想而知，如果肠道里血清素的作用被改变了，大脑由于缺乏相应的激素，而变得郁郁寡欢。所以，可能一些人生活中一切正常，但还是会突然陷入严重的抑郁情绪（不是抑郁症），此时，应该考虑去看看肠子了。PART3 喧闹的微生物世界与人为善，与己为善。了解自己，就要认识那些我们身上的小朋友们：细菌、寄生虫。因为健康的元凶是坏细菌和寄生虫。在了解它们的生存法则后，作者提醒大家注意避免过度生食，如生鸡蛋。毕竟沙门氏菌引发的食物中毒很不好玩。几条健康tips还是值得借鉴的：1使用塑料菜板，2所有和生肉、鸡蛋壳接触过的东西都要用热水彻底冲洗干净，3肉类和蛋类煮透后再吃。日常做到，稀释、烘干、高温、清洁即可。当然大可不必风声鹤唳，草木皆兵。毕竟，我们的肠子里还有大量的有益菌。这让我想到多年前听过的笑话：移民家长带着自家“体弱多病”的孩子回中国过年，在大陆胡吃海塞一个月之后，再回到国外，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。本来这是一则黑中国食品安全的段子，但是，不得不说，也许就是中华饮食丰富的品种和烹饪方式，锻炼出了一个更强大的肠道内环境，提高了免疫力。对于抗生素的介绍，让我再次感慨消费者的不易。为了提高禽畜的存活率，饲养者大量使用抗生素，使得那些廉价肉里含有各种抗药性的细菌。我们打不过抗药性的细菌，只能躲。所以，为了肠子长期的安宁，多花点钱买有机肉，是个值得考虑的选择。其它关于益生菌与益生元补充的话题，也让我受益颇多。OK，就这样，快过年了，我们不仅要吃得好，也要拉得好！（否则，春节期间的电视里也不会高频播放“**牌健胃消食片”的广告）1多吃膳食纤维，果肉里含有丰富的水溶性纤维，可以帮助食物消化得更好。2多喝水。3不要憋便便。有便意就去蹲坑。立刻、马上！4补充益生菌和益生元5散步不一定管用，只有高强度的运动才能对肠道蠕动起到一定的促进作用。最后，小结一下。我们喜欢听有趣的事，看有趣的人。这本书，把看似沉默的肠子写得活灵活现。不得不说，这是科学的力量，也是文学的力量。二者结合，让我们的生活更精彩。科学，让人严谨；文学，让人浪漫；重口味，让人感觉真实 ; )科普的最大受益者就是全社会。

肠子的心思你别猜

苏格拉底曾说，想左右下天的人，须先能左右自己。左右自己看似简单，实则，我们连左右一个器官，恐怕都是很难的。别不相信，据说，中国肠胃病患者有1.2亿之多。曾有解剖学家指出，每个人的肠子的长度约为身高的四至五倍。肠子有如此庞大的数据，而却是被我们人类低估了价值的超级器官。韩愈曾说：闻道有先后，术业有专攻。那么如何正确认识、了解肠子，就让我们看看这本《肠子的小心思》吧。本书由江苏凤凰科学技术出版社出品，德国作者朱莉娅恩德斯编写，其为法兰克福微生物研究院医学博士，本书曾打破德国健康科普类图书销售纪录，版权销售全球36个国家。德国的吉尔恩德斯插图，其作品曾获得海因里希赫兹协会奖学金。德国人一直以来为严谨出名，从本书就可以探出一二，在文章的最后，作者附上了文中所用的重要参考资料，非常详细，好多呢。这本全球销量突破500万册的书，共分三个部分，分别从迷人的肠子，有趣的肠神经以及喧闹的微生物世界来介绍。自上而下，从外到内，先从食物进入口腔，到胃，到肠。先把地基建好，才能盖好房子，那么就要给肠子所需要的食物。再从内部上来看食物在体内的旅程，最后再详细看这个肠道中的世界，各种居民，也就是细菌的生活。庄子曾说过，子非鱼，安知鱼之乐？事实庄子没有说错。我们不是肠子，我们也不知道肠子是否喜欢马桶。马桶是一个时代进步的产物，一步步解放我们人类。但是我们从来没有想到，马桶与排出便便的最为直接的肠子的关系。作者通过举实例，向我们表示，大便的正确解锁方式，应该是最为原始的，而马桶的产生竟然让大便的方式扭曲。肠子不高兴了，就会让我们的健康产生很多问题，并非全部表现在肠子上，有些是表现在其他的部位。当然对于解决很多由肠子起来的问题，作者也详细列举出解决办法，用药的不用药的也详细列出来，告诉我们该怎么办。这是一本非常欢脱、逗乐的肠子分析书，一旦读起来，眼睛就无法再离开书。封面选用的颜色，也比较有意思，白色与黄色。我们既希望吃进去的东西干净，卫生，也希望我们的身体内部干净，不生病。黄色，既让我们想到便便的颜色，当然那是健康的便便颜色，也喻意本书是欢快的，如果我们努力做，就会获得健康的身体，黄色也带给我们希望。现在，大家越来越注重养生健康之道，不妨来读读这本书看看它的小心思吧。

心有千千结，肠有亿万菌

刚拿到书的时候没有抱太大的期待，心想大概是本健康科普类的书籍，感觉怎么写也是类似教科书的口吻，毕竟严谨来不得丝毫马虎。而且作者是德国人，你懂的！译者在序里写到：“德国人很喜欢问为什么，把实际应用理论化，然后运用到实践中，再从实践提升理论，不断地交叠思考。所以扎染在中国千百年下来成了文化，而在德国成了C_16 H_10 N_2 O_2。”（为了打出这个化学式我也是蛮严谨的/(ㄒoㄒ)/~~）但素真正打开书之后剧情开始反转，也许真的是另一个国度，另一种思维方式，这本书写得蜜汁有趣还有好多我们习以为常却并不真正明白的知识，简直脑洞大开，根本停不下来。先来科普一下作者是朱莉娅•恩德斯，法兰克福微生物研究院医学博士。她在序中分享了自己从右腿的小伤口开始发展到手脚后背全部烂光，看了医生也查不出来，整整一年皮肤都有会流脓水的伤口，后来自己尝试把自己当成肠道病人来对待，几经周折终于痊愈，从此也就踏上了学医之路，研究一个冷门的领域—肠道和大脑的关系。再插播一个小插曲，本书的插画是作者的妹妹吉尔•恩德斯来画的，觉得很有爱呢。然后我们再来感受一下作者funny的文笔，就摘一段我看了忍俊不禁还要让小伙伴也一定要看看的文字吧。“气味直接连着感觉，这点除了弓形虫知道以外，松露猪也知道。松露闻起来就像是一头性感无比的松露公猪。所以法国人要找松露的时候，就会带着母猪一起，因为当它们嗅到松露的味道时，会误以为是自己的梦中情人，结果掘地三尺挖出来的居然是一个蘑菇……唉，这世界上怎么可能有那么多的白马王子呢？所以这样想想，我觉得松露桂也有贵的道理，它里面可是载满了母猪对爱情的绝望和伤心呀。”只看文字很难把段子手和医学博士联系到一块吧，不过现在都流行反差萌。当然这也离不开译者流畅的翻译，没有生硬也没有拗口。就像译者自己说的那样，总是想着怎么样解释才能让我妈看明白，德国小青年间说的笑话怎么说才能让我妈也会心一笑。我感受到了译者的用心。接着就来进入主题科普时间，感受一下十万个为什么的脑洞，重新审视那些我们并不了解的冷知识，同时也重新审视我们习以为常的身体其实是一支训练有素的队伍团结协作完成各种细致精妙的工作，每时每刻。你知道吗？排便便可不是我们想的辣么简单，靠的是内外括约肌的通力合作，如果它俩打架沟通不畅，你离含泪期待你（菊花）若安好，便是晴天就不远了。你知道吗？马桶可能更容易导致痔疮哦，因为从原始时期开始，人类就是蹲着大大的，我们的肠道闭合机制不是为了坐着上厕所设计的。而且为了证实，研究人员还真的做实验验证哦，实验对象要吞下荧光试剂，是会发光的便便哦。23333333你知道吗？唾液其实是被过滤了的血液，我们的唾液中存在一种比吗啡还强效的镇痛成分。而且口腔里有四个凸点，我们的唾液都源自于此。快来翻书看看在哪里，我试了试，只找到下边两个凸点，嘿嘿。你知道吗？口臭还有可能是因为扁桃体结石哦！你知道吗？小肠湿湿软软，闪着粉色的光芒。其实整个肠子只有最后一米才和粪便有些关系，在这之前的肠道里面是非常干净的，而且也没有臭味。你知道吗？我们都知道盲肠是人类未完全进化留下来的小尾巴，觉得没用，没注意还要得阑尾炎。阑尾其实蕴藏着强大的能力！它也是免疫组织的一员。当我们腹泻后，阑尾会成为救世英雄，把自己圈养的菌群放出来，派往大肠各处保卫家园。你知道吗？为什么会食物过敏和食物不耐？什么是肠子喜欢的食物？就不告诉你，嘿嘿。反正食物在我们体内的旅程呢，不是上吐就是下泄嘛，就这俩口子可以连通外界，哈哈哈。你知道吗？肠子还可以影响大脑哦！你知道吗？人身上能闻到的各种气味其实都是细菌一手创造的。你说你家honey的味道好好闻，那要感谢他身上生态系统中的各种细菌哦。（这话怎么听着怪怪的）一个人就是一个生态系统，打喷嚏的瞬间，鼻腔的菌群其实来了个激情冲浪。运动鞋里的细菌对从脚丫子袭来的阵阵热浪有多么地尽情享受……不管你在做什么，这些看不见的寄居客成天都忙忙碌碌，人体这个世界也成天熙熙攘攘。你知道吗？为什么欧洲人享受完寿司自助餐，回家却会便秘。日本人却不会。这就是因为我们肠道里住了何方神圣，配了什么宝物，往往取决于我们（祖先）的饮食习惯和需求。你知道吗？每个专业品酒师品出的味道都会有点不一样，这主要取决于他们各自舌头上的菌群。你知道吗？肠道细菌决定胃口的假说。突然很想吃，很可能不是你的脑袋，二是你肚子里焦躁难耐的细菌们。其他的十万个为什么就靠泥萌继续去挖掘啦！另外书中最最刷新我的三观的是两个观点一是如果我们能超越视线范围的限制，这个世界会变得有意思得多。整本书也就是在阐释这个观点，我们平时并没有关注过的肠子是如此奇妙而充满魅力。二是干净是指优化细菌组合，让有益的细菌始终占上风。换句话说就是，消灭真正危险的细菌，有意识地栽培有益的细菌。还有书中介绍的好的细菌可以帮助我们活得更久更好。最后书中还有不少关于饮食，关于健康的小tips。比如在两次进食间最好留出5个小时的空闲。比如多食膳食纤维，不少是我们熟悉主要是难以坚持的好习惯，要引起重视哦。读下来的感觉是，留着，将来随随便便拿出一个片段，都可以当做睡前亲子科普小读物啊！能阐述原理的也许很多，能阐述得这么有意思的不多啊，且读且珍惜吧。

吃什么，看看肠子需要什么

《肠子的小心思》这本书是从便便开始带你研究肠子的，别着急，你可以顺便检查下自己坐马桶的姿势是否利于便便的排出。不止是排便姿势有问题，您睡觉会流口水吗?不要觉得很囧，用作者的话说，这绝对是个值得欣慰的好消息。唾液就是口腔里的灭火队，还记得常看到小孩子口水巾上永远湿湿的情景吗?没看这本书前我都以为这是妈妈不负责任的结果，朱莉娅•恩德斯 的研究发现，这都是好现象啊!重要的是她告诉你这些知识常常选择的地点，你可能想不到，是厨房，真的是厨房，你有跟闺蜜在厨房讨论便便的问题的经历吗?我没有，不过我们也经常在饭桌上讨论小宝的便便，因为小时候，他总是开饭后才要便便的。说实话，我一向比较关注宝宝的便便，加之最近身边一直有年长者提倡排毒，使我对肠子那点花花世界有一些探究心理。最开始，关注宝宝健康从关注宝宝的大小便开始，小便次数太少，要看看有没有喂饱宝宝，消化不良的便便会出现奶瓣，受凉的便便黑绿色……有一次，实在嘴馋，吃了顿辣的，就发现宝宝的屁眼变红了，我随即给自己灌了清淡的汤水，宝宝的症状就立刻消失，这个发现简直刺激了我为孩子奉献的动力，因为给他灌药实在太折磨人，又不忍心，所以在他断奶前，我都做到了管住自己的嘴巴。那么就看看我们的肠子他喜欢什么食物——碳水化合物，这个名词我们小时候就学到过，就是面包、米饭、面条呗。如果美女们看看这一节内容，就会对诱人的小零食三思而后吃了。因为我们的身体偏爱甜食，而超市里的80%的加工食品都添加了糖分，糖一旦在体内积累，想想看，它可是那个花太多时间就能制造出脂肪的原材料，随后，再来个糖尿病啥的，就够你受得了。这本书里，另一个颠覆我的是大脑和肠子，到底谁指挥谁。要是放在之前，我不用考虑，当然是大脑是最大的指挥官了。可惜，我再次走入认识误区，其实这点在排便便的奥秘中就已经讲得很明白，那个外扩及内括肌是怎么分工合作的，大脑是收集到他们传过来的信息，才会提示你要去WC。压力、抑郁都容易受到刺激的肠道，肠道和大脑的合作是从婴儿期就开始的。小婴儿也是通过肠子的提示饥饿或要便便，发出信号，得到回应，逐步构建了他的感官世界。就连我们的自我意识，你以为是来自哪里?对，也有肠子的功劳。这里的科学理论也许不像作者提到的岛叶那么简单，当然，作者还是照顾到普通读者的认知水平，就算引用大量的科学数据，可能我们也看不太懂，但经过她这么结合研究发现分析出的结果，一下子令我对肠子的认识达到一个新高度，起码在之前毫无关注，到了现在肠子与大脑可并列关注。在喧闹的微生物世界，我发现，要保证人体健康，就要维护微生物界的生态平衡，肠道区是细菌的集聚地，好的、不好的、半好不好的统统在。现在很多人已经明白补充菌类来提高免疫力。而我们吃饱喝足也是要供给细菌们动力为我们制作维生素和健康的脂肪，这里关于怎样补充那些必要的菌类也有详细的介绍，从食物里摄取是最聪明的选择，作者例举了大量食物，可供不同口味的群体选择。常常也会被不治自愈，或者久治不愈的大小病种困扰着，顺势就会产生了解自己的身体念头，但科普类的读物并不多，更不够通俗，这位德国的医学博士朱莉娅•恩德斯 ，用风趣幽默的态度，带领我们展开对自己身体的探索，关于肠子一直被人低估了的超级器官，阅读旅程愉悦，轻松，也感谢译者发现并翻译了这本货真价实，有趣有料的科普书。

你成为一个什么样的人原来和肠子也有关

我们每天吃喝拉撒睡，其实真的对自己的这副躯体了解多少，读过这本书才发现这里一个面真的有另外的世界，这可以说是一个微观的隐秘的世界。本书作者是法兰克福微生物研究院医学博士，通过幽默生动的语言分别从迷人的肠子、有趣的肠神经和喧闹的微生物世界三部分分别介绍了和肠子有关的方方面面，涉及粪便制造、肠神经有关的各种反应和肠里面微生物菌群。读了本书确实眼界大开，确实可以说在一定程度上你成为一个什么的人原来和肠子也有极其密切的关系。我们体内的小世界非常深刻的影响着我们，当我们从出生到3岁的时候我们日常接触的各种如亲亲妈妈、咬咬桌子腿、用脸擦干净车窗玻璃等等让各种细菌进入我们体内，形成肠道的菌群列国志。而这些也对人的以后的一生都会产生决定性的影响，我们在成长的过程也是各种免疫系统完善过程，其中在肠子里面展开的世界格外经常。我们体内的菌群因为我们生存的空间的不同，我们不同的生活区域、生活习惯等也会有不同，甚至日本人比较有可能有专门的“海苔消化菌”，而我们亚洲人吸收豆制品的保健效果可以超过50%，欧洲人只有25—30%，因为我们更有可能特殊有一种特殊的细菌，有例如我们从豆制品中提取健康的精华。而一个人为什么肥胖，在一定的程度也和我们的肠子有关，和里面的细菌菌群等有关。本书中处处充满着对肠子的最新的研究认知，扩展了我们对这个平时我们知道但或许并不了解的器官的各方面的知识。肠子绝不仅仅只是便便的制作场所，而且便便的制造这里面学问也很大，正是第一部分的展开。而呕吐也不仅仅是恶心的事情，其实也是人体的自我保护，还有很多和肠胃有关的反应，以及肠神经和脑神经的各种配合，这是第三部分的事情。而第三部分尤其有意思的正式将肠子里面的菌群，微生物的构成，这些构成专业，各有作用，同时让我们认识到微生物世界是如何深刻的影响我们的，正是这些菌群可能一定程度也塑造了我们之所以为独特的我们。

认识自己，即便是自己的肠子

《肠子的小心思》不到20万字的科普文，一天的时间就可以把它看完。按照采铜老师著名的半衰期理论，阅读这本书应该算作低效益值、长半衰期事件。尽管今天看完这本书并不能保证你立即释放充足的多巴胺产生愉悦感让你产生片刻的高收益值回报，但是在接下来的时间里甚至你的整个生命里都将潜移默化地被作者细致入微的讲解所影响、所改变，起码比昨天变得好那么一点点^_^ 。这就是长半衰期事件的益处，细水长流润物无声。不知道你们怎么看，反正我对长半衰期事件有一种信仰般的迷恋。卢梭曾说：“我觉得人类各种知识中，最有用而不完备的，就是关于人的知识。”我有同感，以前的我专门看名著，无论是《麦田里的守望者》还是《傲慢与偏见》这些都是我不敢放过的小说，生怕自己错过了经典而产生遗憾。但是如果现在要我说哪些书会因为没看到而遗憾，不会是它们。而是心智类图书，比如李笑来老师的《与时间做朋友》、比如刘未鹏老师的《暗时间》这类关于人本身的知识。它们告诉我，我们的脑子是如何进行思考的，我可以如何利用脑子的特点完成对自己的提升而受益。而《肠子的小心思》就是告诉我们身体的另一部分——肠子是如何思考的。我们可以跟着这位德国博士一起发现，关于肠子的我们不知道我们根本不知道的知识，然后从中受益优化自己的对身体的认识、优化自己的生活方式。书中会教你正确的排便方式、如何处理胀气、如何解决便秘，告诉你口臭的原因以及如何应对、怎么打嗝、肠子的形态、抑郁与肠道的关系、如何看待益生菌酸奶，还有最新的观点：大便移植治疗糖尿病，用细菌除臭，把肠道菌群看做一个独立的器官等等，而且时时刻刻都与我们生活的细节挂钩，比如在告诉我们粪便为什么偏黄色是由于血细胞的作废从红变绿再变黄时举例说撞青了的胳膊颜色的变化（红细胞会死在那里）。这都不是最了不起的，一个合格的消化内科医生都具备这些知识，最让我叹服的是，作者讲人话。看得出来，作者在这本科普书里很主动而巧妙地避开专业术语。在这本书里，类比是我们的眼睛、拟人化是我们的耳朵，让生硬的医学知识妙趣横生地出现在我们面前。可以说，如果你认认真真的将这本书看完并掌握，你的消化系统知识，不会亚于任何普通医学生。再多说几句，这本书不仅适合普通大众看，更适合所有医学生以及医学院的老师看，为什么？因为本人就是医学生，我见过太多照本宣科的医学老师了，本书的作者证明了梭罗的话：“一切存在的事物都可以用通俗的语言轻松而自然的加以表达。”医学院的老师可以做到。而所有医学生将来都讲面对和病人沟通的问题，本书做出了完美的范例，把艰深的医学知识复杂的病情深入浅出的讲给让普通人明白，没那么难。我的阅读趣味受刘瑜影响比较大，她说：“世上本没有经典，装的人多了，也就有了经典。上面的话过于傲慢，我的意思是：经典之所以是经典，不应该是有多少人赞美过它，而是它真的能帮助你认识当下的世界与自己。”这本书真的能帮你认识你自己^_^。

我们为什么要不断学习？

看《肠子的小心思》刚翻了十几页，我就开始在朋友圈里疯狂推荐！！本书绝对可以入选我的年度书单十佳，是的，我知道现在才刚刚三月份，2016年才刚过了不到四分之一，我甚至一度想把此评命名为“今年过节不收礼、收礼只收这本书”！用一句话总结这本书的话，就是——最为高精尖的前沿肠道科学与最潮最逗逼的语言完美结合，它既能让你在读的时候乐成傻逼，也能让你读完后对身体有全面透彻的认识、对健康的生活方式进行科学的指导！但是，问题来了……在我疯狂推荐了本书之后，反响却淡淡的（这群无知的人类啊……）这个结果一方面促使我反思怎样把它继续推销出去，另一方面也让我思考：分工明确的社会中，有专职的医生和护士，普通人的我们为什么还要学习这些知识？这得从我的私心说起：我家宝宝17个月龄，众所周知小婴儿最易得的两大疾病就是感冒和腹泻。小小的感冒虽然还是医学界无法治愈的难题，但是研究的已经相当透彻了，对应的处理方式基本已有定论。而腹泻问题，因为肠道本身的复杂性和我的知识面狭隘的原因，我对它的了解还很少，于是就想借此书多了解一些，有对策最好，以后面对宝宝腹泻就心里有数啦~但是，这本书给予我的比我想要的还要多得多！！何止是宝宝的腹泻问题，应该说本书容纳的知识点涵盖了营养、心理、卫生等身体健康的方方面面，除了让我在今后生活中更好的照顾家人和宝宝的健康，更是装逼利器啊！！这么多好玩又有用的信息，跟朋友聊起来就很牛逼好吗，瞬间上升博学广记的厉害人物形象！！举几个书中的小例子你们随意感受一下：1、坐便器已是主流，可是你家有没有一位非蹲便器不拉屎星人呢？（是的，我家有一位。——！）以前我经常嘲笑他反人类反社会，此书之后他终于扳回一局……蹲便才是正确的拉边姿势。因为蹲姿下的肠道末端是竖直的，更有利于便便排出。2、你身边有没有因病切除扁桃体或者阑尾的人？如果有的话，你有没有想过这两个器官究竟有没有作用，如果有用的话，为什么切除之后并不影响生活；如果没用的话，身体这台精密仪器怎么会养闲人？书中也有解释哦，简单说来，就是扁桃体和阑尾却有其用，但是当病变厉害的时候直接切除比治疗它更简单直接，而它们的作用是可由其他器官替代的。3、科学界甚至有专门的便便分类表让我们方便对照、自检健康情况，你知道吗？4、决定你每个行为的或许并不是（不仅仅是）你的大脑，还很可能在很大程度上是你的肠子哦！！好惊悚有没有，自诩很牛逼的我们或许并不是脑子牛逼，很可能是那坨装屎的器官牛逼……（掩面泪奔中……）5、德古拉知道吗，就是那个吸血鬼鼻祖，他如果看到这本书会感激涕零吧，好好的（？）瘤胃球菌缺乏导致的尿血症活生生被人说成是吸血鬼啊，他是比窦娥还要冤啊。这些都是小插曲而已，本书最大的贡献当然是里边系统而全面的知识：肠子的消化功能、肠神经的作用方式、构成我们独特内在的微生物世界。作者在自序中提到本书的成因：希望能向大众普及和推广那些看似高深的科学知识。很多科学知识都封存于科学家的研究论文中，或者仅限于学者们私下讨论，而这些有可能恰恰是许多病人正在苦苦追寻的答案。这就是我前面说到的高精尖！书中很多知识还在研究实验阶段，但是我们已经可以借由此书一窥最新的研究成果。2005年的诺贝尔医学奖得主是马歇尔和瓦伦，他们的研究成果事实上在20年前就已经出炉，这就是科学家和我们的差距，换句话说：本书中的种种观点，如果被充分实验后实践于临床的话，也许需要十几二十年或者更久，而我们有幸看到本书的话或许可以先行实践，说不定对让自己头疼不已的病痛有用呢！说回那个问题，有现成的医院和医生，为什么我们还要自学医学知识？举我自己的例子吧：我家宝宝出生后，我搜集并学习了很多医学知识，在宝宝日常感冒时就会只因照顾宝宝而身体累，不会像盲目无抓手的父母一样心更累，因为我心里有底。在宝宝面临疱疹性咽颊炎和秋季腹泻这样较为凶猛的病情时，我也会因心中有数而采取较为有效的措施，让宝宝免受输液和过度治疗之苦。说到底，我们学习是为了自己面对病痛时有所了解，是为了让自己不受无谓的担忧困扰而是专注于病情应对！现实中，越演越烈的医患矛盾很大程度上也是患者对医学的无知和妄自揣测造成的。现在，这样一本语言犀利又逗逼的书带着最高精尖和最实用的知识来到了你面前，来一本吧骚年？

开启医学科普的逗趣模式

提到医学科普书籍，给人的印象很可能是严肃严谨、富有逻辑。德国人一向以严谨的态度著称，但是德国女博士朱莉娅·恩德斯的这本健康科普书《肠子的小心思》，却走的是幽默逗趣路线，翻开看了几页很快就被吸引了，边看边笑，让人手不释卷。作为健康生活的簇拥者，加上有数年的医学学习背景，我一直对各类养生保健书籍关注较多。这些书籍中，有立足于中医传统理论、经典、技法的，也有针对常见的大众化问题进行系统解读的。应该说，这些书都有不同程度的指导意义和实用价值。但因为这些书籍面对的读者群体是普通大众，而医疗行为有具体严格的个体差异，这些书中阐述健康理念的内容虽多，但大而化之、笼而统之的现象也常有，一旦某种疾病或者问题说得深入些，作者要么语焉不详、虎头蛇尾，要么程式化地写道“具体情况要去咨询医生”。《肠子的小心思》是一本立足现代西医技术的专业科普书，作者用幽默风趣的行文风格，从迷人的肠子、有趣的肠神经、喧闹的微生物世界三部分，对消化系统特别是肠道的医疗保健问题，进行了轻松有趣的科普，是一本老少皆宜、浅显易懂、比较靠谱的医疗保健书籍。在信息海量化、阅读碎片化的当下，要吸引读者的眼球，语言风格在很大程度上决定着能否让读者坚持不懈地读下去。本书作者显然深谙此道，她用逗趣幽默的语言来说明 肠道、消化道的结构特点、功能运转、医疗保健注意事项等，把复杂严谨的医学生理、病理机制等用幽默风趣的语言讲述得清晰透彻。比如作者在介绍阑尾的功能时写道，“根据帕克和布林格的实验结果，这时阑尾会成为救世英雄，它会把自己圈养的菌群放出来，派往大肠各处保卫家园。”这样的语言风格贯穿全书。即使没有医学基础的人，也同样可以很轻松地理解领会作者的意图，准确地知道“肠子的小心思”。在这方面，作者、译者的语言能力让我折服。我甚至想到，如果在大学的医学课上，哪位老师能用如此幽默的语言授课，恐怕学生们会终生难忘。最值得称道的是，尽管使用了大量幽默逗趣的叙述，但作者对消化系统各器官的结构、生理机能的描述仍是非常准确的，向读者传递的概念、信息也清晰准确，没有以辞害意，没有因为语言的风趣影响内容的科学性、严谨性。作者在青少年时曾长期备受病痛折磨，并且经历过“所有的医生都没法解释我得的到底是什么病”这种说不清、道不明的就诊经历。她在自序中写道，“几经周折之后，我的病总算痊愈了。我深深地体会到，知识就是力量。从此我踏上了学医之路。”同时，也因为自己病急乱投医的经历，作者认识到“严谨的科学态度要远远胜于草率定论，但是有时候过于小心翼翼也会让我们错失良机”，因为“很多科学知识都封存于科学家的研究论文中，或者仅限于学者们私下讨论，而这些有可能恰恰是许多病人正在苦苦追寻的答案”。出于这样的理念，出于对病患者的同情，作者广征博引自不必说，还把消化系统最新的学术研究、理论进展也顺手拈来，有很强的前瞻性和实用意义。孟人梦言原创于2016年3月20日 转载使用请豆邮联系。

蹲坑才是大便的正确解锁方式

德国图书界的黑马，口嫌体正直的德国人，一面对粑粑说着“不要不要”，一面看得好污好欢乐。原来，德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首；如此现代化的今天，蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着，而且这才是大便的正确解锁方式.终于给自己多年的坚持找到一个科学的理由。▼肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪，让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书，一起开启神奇的消化道（不是北海道，难道是因为二战）之旅吧。民族自豪感油然而生，你说你们早看看中医，有这么多事嘛！▼” “脾胃”是中医学上的名称，一般泛指人体的整个消化系统，其中主要包括胃肠道等重要器官。中医认为，脾胃是。“后天之本”，有受纳食物、消化和运输水谷，化出五味营养，以养全身和统摄血液等功能。人出生后有赖于脾胃功能的健全，食入的营养才能消化、吸收，输运全身，才能保证机体的正常发育和能量的需要。因此，脾胃功能的强弱，就直接关系到人体生命的盛衰。脾胃功能好，则人体营养充足，气血旺盛，体格健壮；脾胃虚弱，则受纳运输水谷失职，人体所需营养不足，以至身体赢弱，疾病丛生，影响健康和长寿。“顺便告诉你，脾胃好比伟哥可强多了。▼（哇，暴露了...）吃喝拉撒那点事儿，居然让全世界的读者看得放不下。这书有毒有雷有屎尿屁，胆小者慎入！！越是告诉你不要看越是忍不住，想要看一看的小心思▼2014年德国最畅销图书，销量超过170万册，荣获读者选择奖金奖，是德国人居家旅游馈赠亲朋必备良品。授权36个国家和地区，已出版美、英、日、法、西等版本，全球销售狂飙500万册2015年美国图书肠道健康分类排名第一，被《纽约时报》评选为Bestseller。这真是纯阳媚外着的福音，终于不受鄙视，告诉你，这叫高逼格。▼肠子并不是一个只会放屁和排泄的管道。肠道组成了人体三分之二的免疫系统，肠道受损，整个免疫系统都会处于崩溃边缘。肠子有自己独立的“大脑”，即使“脑残”，腹脑也能继续控制整个内脏系统的运作。所有器官都需要消耗能量，只有到了小肠那里我们才能挣一些能量回来，正是小肠让“逛吃逛吃”的人生变得如此有意义。据说越是颠覆固有思维的东西，越是具有吸引力，越是阅读这样的东西，越是能讲真理掌握在自己手里，因为真理永远掌握在少数人的手里。肠道健康了，不吃药病也好了，皮肤变光滑了，身材更有线条了，这都是肠道默默为我们做的好事。减肥是个永恒的话题▼原来是这样~~想到还有肠子这样不求回报地深爱着我们，是不是感觉人生也变得更美好了呢？永远说不完的爱情▼前方高能预警！再说一次，这不是演习，正在进食的各位请小心！！！为什么吃进去的食物千奇百怪，拉出来的物体却千篇一律？金黄、暗绿、浅棕、深褐，羊粪蛋、香肠、牙膏、蛋花汤，不同颜色不同形状的粑粑到底在向我们传递什么健康信息？确定这是一本18岁以下可以阅读的书吗？▼让我们跟随一坨粑粑的生命历程，去了解赐予我们洪荒之力的消化道是如何工作的吧！一个理科生对女朋友贴心的表达▼原来我的破腹产跟没有母乳喂养，会对我的肠胃以至于性情都有所影响。多注意卫生，生熟分开，补充膳食纤维跟益生菌，吃饭时保持愉悦轻松的心情且专注且细嚼慢咽，牛奶不是成人必须的营养品，唾液可以减轻痛苦，高级橄榄油生吃的极大好处，高温油炸非常不好，进食之间留着5个小时但是喝水除外；豆制品加谷类食物可以帮助素食者，酸奶含有丰富的右旋乳酸比较好，抗生素会弄死所有的细菌，包括好的，所以要及时补充益生菌；拉肚子后可能有两天去不了厕所，马桶不是好方式，鸡蛋一定要煮熟；不要轻易尝试生的食物，会有弓形虫，不要轻易碰猫猫狗狗以及他们的栖息地啊；不能过于干净或者肮脏，不要太频繁地洗澡跟洗手，冰箱的温度必须低于5度，旅游时要注意；稀释、烘干、温度和清洁是防止有害细菌繁殖的好方法。有些事情越了解越失望。比如广告里的榛子巧克力球并不像描述的那样，由农场里的家庭主妇满怀着对烘焙的热爱手工制作而成，它在到你手里之前，只在工厂的流水线呆过。这让我想起了比德芙略贵的费列罗。而这本书越了解越兴奋▼好了，一文书评，写成了方法论，还没让你看懂，高逼格很累的，我已阵亡！▼胡扯最无聊讲理最无趣我不是大师史上最无聊无趣的公众号▼长按扫描关注

走近宅宅的肠道君

如果不是读了朱莉娅•恩德斯的《肠道的小心思》，大抵永远都不会发现肠道的世界如此迷人而丰富。不同于日本“大便书”的单一，亦相异于巴拉尼克小说集的可怖重口味，这本由德国美女医生写就的科普读物，在生动之余处处透露出德国人的严谨。在我们常常忽略的消化肠道系统中，蕴含着不少有关生命的秘密。作者在科学地追索肠道消化系统真相的同时，透过并不枯燥的语言与幽默满满的漫画形式表达出来，读着颇觉新鲜欣喜。茱莉亚正是从肠道与消化系统这一独特的视角切入，诠释了其对于生命与生活的热爱。作者无疑是一位颇有生活情趣的姑娘，在书中亦采取了很多生动形象的比喻，诸如把肠壁比作《哈里•波特》中的九又四分之三站台，形象而贴切。而在她的表述之中，同时透露出内心的诗意，在她看来，大肠的座右铭是：静止中蕴藏着力量。更难能可贵的是，这是一本极为接地气的科普书，不仅可以开拓认知的疆界，亦囊括了可操作的互动部分。读书助人减肥，茱莉亚在书中友情提醒读者，果糖的陷阱无处不在，若要减肥，则应远离高热量的果糖色拉酱。此外，其中颇为实用的建议中，还包括书中所提到的有关旅行中的肠道保健方法。与热爱在路上的大脑细胞不同，肠道中的菌群可谓人体系统中的宅男宅女，他们并不爱旅行路上的风景，相反，当在颠簸的路上醒来，害羞的它们被陌生的环境吓倒，感觉自己受到了主人的“背叛”，继而将脾气以便秘的形式悄悄地报复了我们。而通过茱莉亚推荐的舒展操，这一旅行中的痛苦得以缓解。尽管拥有了这样的小窍门，身为旅行爱好者，仍然不应忽视肠道的感受，肠道不言，细菌千感。对于肠道中的微生物世界，我们仍应当保有适宜的敬畏，而不是在旅行中一味尝鲜贪欢，欺负默默生气的阿宅肠道君。在每个人的肠道中，都栖息着一支微缩的疯狂生物园，其中精彩，远超想象。甚至有专业人士提出，应当将肠道菌群作为独立的器官加以对待，尊重并呵护它们。在这个复杂的世界与体系中，切莫对疑似坏蛋的所有细菌们赶尽杀绝，对于肠道中的生态，我们同样应当保有信仰，在这个世界中，仍有好菌存在，只有充分相信它们，才能更好地主宰自己肠子里的小世界。

我感觉，然后我思，故我在

关于生命、自身，我们会有很多不同的认知，当你感到沮丧、悲伤、孤独的时候，不妨换个角度想，从你生命的最初开始就一直在陪伴着你的全身上下每一个细胞，无论是你快乐或沮丧，都尽职尽责地不断跳动的心脏，一经拥有，很少需要修理的各个器官，它们精密地构成了现在这个你，陪着你长大，变老。人是宇宙中的沧海一粟，但对你全身的每个细胞来说，你就是他们的全世界。这样想，人生倒变得有些许的慰藉了起来。大脑和肠子，到底谁指挥谁？很多人应该想当然地觉得是大脑决定了全身的所有行动，看完本书，你会发现这种想法大错特错。事实上，肠道具备了各式各样的化学信息素、神经绝缘物质和不同的神经传导方式——如此齐全、复杂的装备，人体里唯一可以与之媲美的就只有大脑了。所以肠道的神经网络系统也被称为“肠脑”。想想看，如果肠道真的只是负责运运食物、打打嗝、放放屁，那身体花那么大心思在这里配了一个这么庞大精良的神经系统，岂不是吃饱了没事干？还有很多经科学实验可以证明这个观点。“游泳的小白鼠”正是其一。一只小白鼠被放到水池里，水池的水很深，它没法够到底，要是想上岸，它就得不停地划水。其中，有抑郁倾向的小白鼠坚持的时间都不长，总是还没扑腾两下就放弃了。爱尔兰科学家john cryan给一半的小白鼠喂食有养护肠道的益生菌鼠糖乳杆菌JB-1，另一组则照常。结果证明，服用了益生菌的那组小白鼠不仅比参照组小白鼠游得更久、积极性更高，而且它们在记忆力和学习能力测验中都明显高于优于参照组。但如果将小白鼠的迷走神经切断后再喂益生菌，它们的结果便变得与参照组毫无差别。由肠道的小小区别，可以影响整个行为模式，听起来似乎很不可思议，但笛卡尔那句著名的名言：“我思故我在”，或许应该有所补充了，毕竟，决定我们存在的，可不仅仅是大脑。“我感觉，我思，故我在。”科学的进步，意味着对更多知识的了解，有了这些知识，也就不会轻易掉入别人的陷阱之中，也不会有许多矫枉过正的行为。这里不得不提的就是在我们的肠道系统中寄居的细菌们了。细菌二字，听来就让人觉得应该要敬而远之。可这是大大的误解，如果没有体内的许多细菌，我们是没有办法将每天吃下去的食物分解，并为自己的一切行为供能的。只要自己肠道内的菌群，以有益的细菌为主，我们的情绪可以得到调试，身体也会健康。诺贝尔奖得主梅契尼科夫发现，将牛奶酿成酸奶的有益细菌可以让我们活的更好。可他提出的时机不太好，因为前不久细菌才刚被发现是传染病的罪魁祸首。再后来，1940年抗生素问世，拯救了很多人的性命，更使得大众都深信不疑，细菌还是越少越好。殊不知，越是生活在无菌无危险的环境中，反而让我们体内的菌群小伙伴们缺少了锻炼的机会，应对危险来临时，显得更加束手无策。总之，从幼儿园老师就教导给我们的“勤洗手”，可谓保护自身健康的最简单也是最初的一道防线了。否则，误入体内的坏细菌，引起的腹泻呕吐，都是你的免疫系统为了清除外来敌人所做出的努力，虽说让人觉得难受，但这样一丝不苟地为主人恪尽职责，不也挺让人感动的吗?而我们能做的，当然是打开这本书，了解自己，了解这些我们看不到的朋友。了解他们的喜好，让彼此更愉快地共处。无论是抑郁症、喝了牛奶就会拉肚子的困惑、对水果是否应该削皮吃的担心，都能在这本书里找到很好的答案。甚至，还有对自己的便便检测的模块。诙谐幽默的语气写成的科普书，给了我们这些门外汉一种最轻松的了解自己的方式，我常常被书里面的一些小故事逗得发笑，再配上活泼的画风，真是让人惊喜不已。关于它的更多奥妙，就等着读者翻开书本，自行寻找啦。

欢乐跳脱的肠子君们

拿到书之后，先看了看封面，又看了看封底，封面除了插图调皮文字还是很严谨的！纳尼，我在封底看到了什么？上来就是关于马桶和肠道的关系，说的我立马想把自己家的马桶砸了！哎呦喂，果然是传统的农民上厕所方式还是靠得住的。肠道（好吧，我实在是不习惯说是肠子，一说肠子，就想起了自己常买的猪大肠，我们方言就叫猪肠子）除了植物，其他生物应该都有，可是吧，它虽然很重要，但是它里面盛放的东西实在不够美好，于是除了医学很少有人专门来写它。一个高颜值的德国美女作家，能够独辟蹊径，用幽默的话语将我们都不爱提及的肠道用一本书的形式展现出来，确实有够大胆有够另类！这种大胆这种另类中所包含的深厚的生理知识、医学知识也让这本书成功地获得了“德国读者选择奖2014年金奖”，如此，尽管我读这本书的时候，觉得肠道突然有了感知一样，说不出的酸爽，还是控制不住自己读下去！人家高颜值的美女都能去写了，我这种低颜值的人还是认真学学为妙！看“迷人的肠子”一节，突然觉得各种高冷范的美食在眼前飘啊飘啊，旋转着旋转着，经过美丽的肠子加工，都变成了各种颜色的粑粑。好吧，结果恩德斯在边上优雅地说“你懂个啥，它们能变成粑粑，那是有奥秘的”，于是啊，她就用故事的形式把排便便的奥秘讲了个明明白白，看完了括约肌的世界，再来看看你的马桶坐姿正确不正确吧！原来你就不应该坐在马桶上面，因为啊你有可能会得痔疮、静脉曲张及中风，最好的如此方式就是蹲着！蹲着，懂不懂，咱小时候在历史教科书上看到的山顶洞人就是蹲着的，懂不懂！好吧，如果，你非要坐在马桶上，那你厕所备个小板凳吧，用来踩着的。如此一来，是不是立马觉得规格提高了很多，艾玛，这简直就是娘娘的待遇啊！艾玛，恩德斯您太有意思了，刚讲完如何坐马桶，这又来了通往消化道的入口。美女，你还让不人活了，能不能按照正常顺序来啊。您这完全是按照成品——半成品——原料来的啊，您就不能掉个个吗？不过，看到这里的时候，我肠道的不舒爽感已经不见了，因为啊，恩德斯说了，从起点越靠近肠胃系统越美丽！哎哟喂，这书看得我都欢乐地说话都跳脱了，我还从没有以这种风格去评价过任何一本书！我想，这就是恩德斯在《肠道的心思》中释放的魅力和学识所带来的影响吧！恩德斯在诙谐的语言中让我明白肠道的作用以及我们该如何对待它时，也让我明白，原来在我们的一生中，我们任性地忽略了很多不显山露水但其实一直对我们很好的人和事！这些人和事用自己的默默无闻，撑起了我们的人生，而我们却总是想当然地以为他们应该就是这样子的！马上过年了，是时候，好好对待自己的肠道，对待自己的身边人了！http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e0901ec0102vw0f.html

肠子决定了我的人生

作为一个文艺青年，第N次下载豆瓣，感觉似乎仍旧没有找到这个软件正确的打开方式，还是觉得不是那么吸引我，但是意外的发现了肠子这本书，让我觉得很感激。因为总是莫名奇妙的胃疼，而且胃好疼，而且疼好久，所以总担心自己是不是得了什么大病，毕竟电视里就是这么演的嘛，一吐就怀孕，其他部位的疼痛木有早发现早治疗也都成了不治之症，去医院看过几次，也终于确认只是胃炎而已，胃炎确实不治，如果不改变让胃不舒服的坏习惯，就会一直发作下去，既然肠子和胃是亲戚，尤其单位还有个同事的老公得了结肠癌，所以想着不如了解一下肠子，或许对自己，对别人，都有帮助呢。整本书的语言风格很有趣，会让人想读下去，读着读着就觉得，挺有意思哎，确实是这么回事，以后要注意了呢。不过让人反感的那种类似于你一定要怎么怎么做，你绝对不要怎么怎么样的类似于养生讲座那种教学似的东西很少，甚至几乎没有，作者向我们展示了肠子实际上是我们身体中很重要但常被忽视的器官，肠道中是一个神奇的细菌世界，这个神奇的世界中发生的每一次战争，每一次饥饿，每一个动作都影响着我们的健康，心情和行为。突然想到听过的一个TED演讲，演讲者是一个患侏儒症的女士，她演讲的主题是WHAT DEFINES YOU。到底是什么让你之所以成为你自己，区别于他人呢，是你的外表，还是你的品质，是你改不掉的缺点，还是你熠熠发光的优点，其实这姑娘想表达的观点很深奥，鼓励我们努力乐观积极的去生活。看了肠子这本书想说，是我的肠子DEFINES ME 。

肠肠肚肚好开心

我爱人是一个外表俊朗、内心善良的谦谦君子，但他有一个秘密，那就是常年大便不成形。这么多年来，这始终是我的一个心头大患。为此我尝试了很多方法，比如药补，食疗，推拿，甚至给他贴暖宝。但是依然反反复复，不能从根本上治愈。所以当我知道凤凰联动推出了《肠子的小心思》这本书，就赶紧买回家研究起来。这是一本家庭健康科普书，深入浅出的语言风格和雷萌雷萌的插画让人轻松阅读零压力，让读者在感觉好玩的同时又理解了相关的医学知识，明白肠道健康的重要性。如果肠道运动不活跃，消化过程就不能很好地完成，人体就得不到充足的营养，一个长期营养不良的人还谈什么健康?我们都知道自己从食物中获取营养，但是大多数人都有一个错误的观念，认为胃是消化食物的器官，但生理学证明，80%的消化和吸收过程是在肠道内完成的。如果把人体比喻为一个城市，血液是其中的交通系统，肠道就是最大的一个营养生产中心。可见肠道运动对于人体是何等的重要。一旦肠道运动不通畅，人的身体各部分都会处于一种“饥饿”的状态，长期下去，必将导致体内运动环境活跃的程度降低，身体整体素质下降，甚至生出各种疾病来。正如书中所说：这本书虽然书名是肠子，但说的绝不仅仅是肠子。身体里的五脏六腑是协调合作的团队，肠子再重要，也只是团队里的一员。所以这本书从基础知识讲起，从解剖结构到里面的神经系统、到依附的微生物群、到和其他脏器的关系，全面系统地讲解了整个消化系统是如何工作的。除了与其他器官的团队合作，肠道内的运动其实也很复杂，甚至各种细菌也分成若干派，进行着激烈的斗争。好的细菌会使肠道的蠕动加速，还能杀死各种有害菌。而有害菌则利用食物中的营养制造出大量粪臭素等毒素，引起各种疾病，能使食物的残渣粘连在肠壁上，形成宿便，它们还消耗大量的营养，造成身体对养分的吸收不足。这些跟肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。美国哥伦比亚大学迈克尔•格尔森在《科学美国人》杂志上发表文章称，控制人类以及某些哺乳动物情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。情绪的很大一部分受肠道神经系统影响，例如“忐忑不安”就是肠道对生理压力或紧张的提示信号，甚至，人类幸福感的体验依赖于从肠道这个“第二大脑”向上传至大脑的信息。所以，好好照顾你的肠道吧，只要肠道快活起来，你就自然神清气爽，快乐无边啦！

一本关于屎尿屁的大雅之书

作为一个特别喜欢吃猪大肠的人，一提到自己的肠子的时候，仍旧会觉得有些不雅——要知道，作为一个生产排泄物的重之流自是不可同日而语。哦，的确，作为一条有故事而缄默的肠子，它似乎背负了太多的臭名声。而这本《肠子的小心思》，彻底颠覆了我的常识——什么，胃只是把食物化成水，小肠才是主要的消化器官！什么，吃掉的橄榄油可以通过血液到达心脏！什么，剖腹产的小朋友因为没有妈妈给的产道细菌，刚生下来时抵抗力会较顺产的宝宝弱一些！什么，肠子还有大脑，还会影响人的心情，肠道不好的人还会有抑郁和恐惧的倾向！我读书少，你别骗我!我......我还是对肠子好一些吧......其实大多数人都对于学术具有着天然的恐惧感。这也恐怕就是多数人很少翻看专门的医学著作的原因——花个半天看了几页，却早就被一堆专有名词搞混淆了好么！而这本书，竟然可以让我们在屎尿屁之中找到乐趣，从乐趣之中系统的了解我们迷人的肠子、有趣的肠神经和肠子中喧闹的微生物世界，这真是一种奇妙的感受。很久以前蓝天六必治有一句广告词：“把复杂的事情搞简单了——奉献！”（哎呀，不小心暴露了年龄）有了知识有了文化，难免会装逼，这恐怕可以知识分子的一大作点了——故作高人一等的姿态。而这本书能够放低姿态深入浅出，同时又不放弃告诉大家什么叫做右旋乳酸、什么叫做嗜酸乳杆菌，令人不得不佩服作者作为一个医学博士对待我等不知所以的门外汉的耐心。而得之她是个德国人之后，更是刷新了整个德国人的好感度——原来德国人也是这样一种闷骚的存在！很难想象，书里第一章就教你怎么样上厕所姿势最正确，教你辨别什么样的便便是最健康的，关键是，还有图解......再说翻译。没看原著，对于译者将原文意思翻译了几成过来不做评价，但是单单是信达雅中的达字和雅字，我想他是做到了的。先看原文感受一下，摘抄其中一段：（免疫系统出场）面对花粉突然失控：“谁让你钻进我的肺里的，你给我走！走啊！”（作为免疫系统失控的代价，它的主人一把眼泪，一把鼻涕，过敏到不能自己）（调节性T细胞出场）轻轻安抚免疫系统：“好了啦，花粉又不是故意的，它也不想转进来嘛。只是它在寻找可以授粉的花朵，结果来了这里，它也很难过的，你就谅解一下啦。”实在难以想象，这样一个“你无情你无义你无理取闹”的琼瑶版对话，对应的是什么样的德语。文中像这样接地气的语言比比皆是，其中不乏一些很潮的词语，也会吸引你继续看下去。作为这样一本有故事有内容有态度的大雅之作，《肠子的小心思》当之无愧是我读过的最好的科普类书籍。行走江湖，还是要了解自己的身体，了解自己的身体，还是要好好看一看《肠子的小心思》。（偷偷告诉你，我终于明白为什么自己小时候经常便秘了）

比小说还要精彩的科普书——读《肠子的小心思》

文/岸晓风俗话说：“取法乎上得乎其中”，又说“厚积薄发”。如果一篇文章一本书能够深入浅出或者毫不费力的将一些高深或者专业的学问毫不费力的娓娓道来的话，那就一定是作者掌握了比这多得多的知识和经验。我这样说不是“空穴来风”，而是最近读到了一本非常精彩的科普书籍《肠子的小心思》，这本书是德国人写的，是2014年德国最畅销图书，荣获读者选择奖金奖，甚至是德国人居家旅游馈赠亲朋必备良品，全球销售狂飙500万册，2015年被《纽约时报》评选为Bestseller，一时间在科普界风头无两。一本写肠子的科普书，如何能火到这种程度呢？一开始，我是怀疑的。但是一读到本书，我就被它深深的吸引了。一方面，是它的知识是相当严肃专业的。作者朱莉娅•恩德斯是法兰克福微生物研究院医学博士，并且小时候也受到过多种疾病的困扰，对于生病的无奈有切肤之痛，对于“有病无处医”有着深切的感受，可以说正是因为生病，作者才“逼上梁山”，在大学立志学医，并成功成为一名医学博士。可以说作者写这本书的初衷不是赚钱，不是哗众取宠，而是向大众普及和推广那些看似高深的科学知识，让普通大众能够应用这些知识创造更加健康美好的生活。另一方面，就是这本书写的实在是太有趣了。白居易当年写诗时的一项重要参考指标就是让目不识丁的老婆婆听懂，作者同样也下过类似的苦功，只不过这个“严酷”的读者是她那毫不留情的妹妹。比如说到小肠时，作者写道：“我们跳蹦床时，它也跟着一起蹦；我们坐飞机，飞机起飞的时候，它也会被惯性推向座位靠背的方向；我们跳舞的时候，它也跟着欢快地舞动；我们肚子疼得皱在一起时，它也会一样皱起它的肌肉”，小肠的“耐心、体贴、同甘共苦”跃然纸上。在写到大肠时，作者说它，长的一节一节的，像是珍珠项链的失败模仿品。又说：“大肠不像小肠那样蜿蜒曲折，它像一个厚重的画框简单明了地套在小肠的四周”，由此，读者不由自主的得出“大肠小肠是一对生死兄弟”的结论。记得中国著名社会学专家、北京大学教授郑也夫先生在谈到当下一些书的“晦涩难懂”时说，“多数的晦涩来自不诚实，他讲的是自己都不甚了然的昏话，甚至是故意作秀，因为有越不懂越崇拜的下流读者”。但是，《肠子的小心思》则从某种程度上纠正了我们的认识，当然，我们更加愿意郑也夫先生某一天变成了“杞人忧天”更好！（转载请联系：anxiaofeng998@126.com）

带你领略肠子的小宇宙

带你领略肠子的“小宇宙”——读《肠子的小心思》■ 东渔向来对医学科普之类的书籍没有太大兴趣，除非是些迫切需求的实用知识。然而打开《肠子的小心思》之后，却被其中妙趣横生的段落深深吸引。通读全篇之后受益匪浅，于是按照书中所讲的门道“对症下药”，给自己试身“开刀”。因本人患有多年的肠胃病，便特别注意书中提到的规避事项和改良策略，久而久之，自称医生也不为过吧。如此一来，原来几乎为零的肠胃认知，通过一本书大有改观，也算是好事一桩。身体是自己的，只有自己重视起来，为健康打好基础。身体的健康离不开消化系统的正常运作，而肠子又起到非同小可的作用。基于这种定位，《肠子的小心思》正是一本既风趣又实用的科普书。虽属科普，茱莉娅·恩德斯并没有死板教条去宣教什么，语言风格一反常态，整体氛围轻松活泼，她为你讲解一些必要的医学常识，又像一位老朋友那般谈笑风生。不同于大众角度，时而显露哲学思辨的味道，也是强于普通科普书的一大亮点。妹妹吉尔·恩德斯身为设计师，为此书所做的漫画插图充满了童真色彩，与行文相得益彰，趣味盎然。姐妹联手，让“肠子”爆发出闪亮的“小宇宙”，吸引力满满。从生动的文字里体会到，茱莉娅·恩德斯应该是一位风趣的邻家大女孩形象，也像一位带你领略大好风光的优秀导游。她的诙谐使得科普不再那么枯燥，比如戏侃马桶那一章，“妈妈再也不用担心你得痔疮了”；教你认识便便，她命名为“探险寻宝”；打嗝放屁，她形容为“芭蕾舞般美妙绝伦的动作”；贡献卓越的肠道菌群，她称之为“免疫系统最重要的教练”……新鲜的名词太多了，幽默搞笑的同时，又让你时刻体会到健康的珍贵。某一小节论述了肠道的菌群失衡会造成压力，以至于抑郁，对其改善之后，会有所缓解。这倒是鲜有所闻，相信看完此书以后，那些胆小，或者心情时常不好的小伙伴们，会找来一块防晕车的口香糖试试，在消除恶心的同时，真的会减少恐惧焦虑的情绪吗？茱莉娅·恩德斯告诉我们，如果突然陷入抑郁情绪，“也许这个时候应该是他们的肠子去看心理医生，而不是脑袋。”她也诙谐地提到人代表的含义不仅仅是大脑，还有我们的“腹脑”呢。从“腹脑”想到中医的理论——五脏六腑必须阴阳调和——似乎就能体会到一点中西融合了。从这些有趣的论述来看，茱莉娅不亚于一个心理医生嘛！接着论述“自我意识”的由来，以科学家克雷格的实验论证来阐述“岛叶”凌驾于大脑之上的作用，笑谈要推翻笛卡儿著名的言论“我思，故我在”。抛开肠子本身，茱莉娅又玩起了哲学。茱莉娅指出细菌并不都是坏的，有时候我们需要细菌，所以转变观念也很重要。比如，为什么豆制品的保健效果在亚洲人身上要比西方人更有效，不是单纯因为人种区分，而是肠菌的不同所导致。那么，先要根据自身的情况属于何种菌型，然后对症分析是该补充维生素H，还是维生素B¹。当我们读到，细菌的嗜好偶尔控制着我们的胃口，是不是会有些愕然，难道我们是被细菌控制的肉体侠吗？是的，我们需要在茱莉娅的指导下重新认识细菌这个“怪胎”，细致到沙门氏菌、幽门螺杆菌等各种细菌的喜好和表现；认识日常清洁的重要性，但又不能盲目过度，因为有益的细菌也会帮助人们平衡身体。还有一些观点完全可以颠覆大众的“自我常识”，比如，抗生素对于病毒式感冒并不一定非常有效，它只能杀掉细菌而不是病毒，当然肺炎或者小朋友发炎高烧不退还得用到抗生素，抗生素可以抑制病菌继续繁殖，免疫系统就会轮转正常，人才会健康。也讲到了抗生素滥用的情况，会造成身体的耐药性，继而产生新的问题。这种情况你是不是觉得非常熟悉？是的，它就发生在我们身边，中国是滥用抗生素最无度的国家，必须重视起来，加强监督机制，在法律规范下做到有效控制。说到科普实用性，茱莉娅也详细解析了各种过敏源，以及便便的生成和形态所反映的健康状况，读者可以结合自身情况对号入座，更好地打理肠胃拥抱健康。所以，对你的肠子一定要另眼相看，吃饭慢下来，注重补充益生菌，增强免疫系统，改掉糟糕的小毛病，善待你的“小宇宙”。一本关于肠子的科普书，被作者烹制成一盘风味十足的大杂烩。获得阅读情趣的同时，又增加了关于肠胃保护的生活常识。当你打开这本书，请记下这个忠告:这不是一本教科书，而是关于怎样重新认识一个老朋友，和窥探她小心思的幽深之路。“肠子里的世界的确是由你来主宰。”听从作者所言吧，所以请善待肠子，因为那就是你生命所依的小宇宙。

肠子，肠子 么么哒

花了两个半天时间，一气呵成读完了这本书。很有趣的一本科普读物，对于我这样一个从小肠胃不好人来说，真是一次生动的科普教育。当年，要是我妈能给我买这么本书教育我，也就不会出现从小追着我屁股后面，叫着“挑食不长个”，举着饭碗逼我吃这个吃那个，不吃完不能睡觉的情况了。这本书的作者是读医学专业的德国女博士Giulia，文中语句风趣形象，很难相信是生性严肃的德国人所作，文中插图是她妹妹Jill绘制的，童趣盎然，感觉像两个可爱的小女生在娓娓道来讲故事。说实话，翻译是真的很给力，丝毫看出不翻译书中常见的晦涩和“翻译体”。这本书分三大块，分别讲了肠道、肠神经和微生物世界。第一块中着重讲了从口腔到肠胃再到便便的各项人体结构及特点，开头的“三根管带”理论很有意思，将人体简化成血管、神经、原肠三根管带组成的整体。接下来，详细讲述了排便时内外约括肌的合力协作，以及蹲坑式上厕所的优势原理，口腔内唾液作用、胃肠构造以及我们的肠子喜欢的食物类型及食物过敏症的原理，附则里插播了布里斯托便便分类法中的便便形态及色泽原因。第二块内容解析了肠神经、食物人体之旅、常见肠胃问题及大脑与肠道的关系。在这部分可以学习到反酸、呕吐、便秘等常见肠道问题的原因和缓解措施，缓解便秘的“蹲式秋千法”很值得一试。肠子对大脑的影响是很新奇的提法，在这部分看到了很多肠道影响大脑决策的实例，以及对自我意识形成的重要作用。肠脑辅助大脑，大脑影响肠脑。第三部分讲了我们身体里的微生物世界，包括肠道细菌、坏细菌、寄生虫，提出了“优化细菌组合，让有益细菌占上风”的“干净”理念，对于我这种一听到细菌就唯避之不及的人来说，很有震撼力和说服力。这本书里涉及很多内脏构造和大脑构造方面的知识，为了理解的更清晰，我特意去翻书扒了各种示意图，贴在下面供大家读这本书时作参考。最后，说句我的感想：肠子是我们内部的自建世界，爱护她爱护你的肠道大家庭。肠子，么么哒~大脑示意图肠道示意图人体内脏示意图我的微信公众号“杉岳小札” ，不定期更新书评和读书笔记