傻瓜變大廚

内容概要

魯字號

姓魯，名矣米，香港人

生日：可愛的萬聖節

身高：唔太高唔太矮

體重：唔太肥但唔瘦

興趣：烹飪，手工藝，旅遊，吃零食，睡個飽

個性善良，樂於助人，精打細算

自小由“煮飯仔”開始，努力鑽研廚藝，

對入廚充滿熱誠，愛吃貪吃，憑著她對飲飲食食的興趣和專注，創作出簡單易學的美味食譜。

作者简介

傻瓜變大廚，人人都識煮！

入廚不需要高超技術，也不需要很花時間和精力，只要用心製作，一些簡單的步驟已可做出美味佳餚；跟大廚矣米學下廚，洗脫「傻瓜」的形象，享受入廚的樂趣。 48款傻瓜食譜包括：

- 煮飯1-2-3：三個步驟有得食，簡單又快捷。

- 懶人速成班：用半製成品及現成食材加工，成功做出精美小菜話咁易！

- 無火好生活：電飯煲、微波爐、焗爐、多士爐……㩒個掣，一叮就掂！

- 20蚊包搞掂：$20預算做出家常便飯，是抗通脹菜餚首選。

還有矣米獨家傳授「大廚變身法」，介紹關鍵調味料、食具、器皿、食材及下廚用具的小知識~

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