家族突发事件应急救助

章节摘录

版权页：   插图：      亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力，导致头晕头痛、恶心腹胀、肢端青紫等，严重时还可能发生抽搐、四肢强直或屈曲，进而昏迷。 应对方法：如果病情严重，一定要送医院治疗。在轻微中毒的情况下，可食用富含维生素C或茶多酚等抗氧化物质的食品加以缓解。大蒜能阻断有毒物的合成，所以民间说大蒜可杀菌是有道理的。 需要提醒的是，蔬菜最好当天买当天吃完。将大白菜、青椒等长时间放在冰箱里，也是不可取的。 5.变质生姜 常见问题：生姜应放在温暖、湿润的地方，存贮温度以12～15°C为宜。如果存贮温度过高，会导致快速腐烂变质。变质生姜含毒性很强的物质“黄樟素”，一旦被人体吸收，即使数量很少，也可能引起肝细胞中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”，这种观点是错误的。 6.毒变甘蔗 常见问题：霉变的甘蔗“毒性十足”。霉变甘蔗的外观无正常光泽、质地变软，肉质变成浅黄或暗红、灰黑色，有时还可发现霉斑。如果闻到有酒味或霉酸味，则表明严重变质。霉变甘蔗产生的霉菌毒素10分钟～48小时内可引起中枢神经系统受损，轻者出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、视力障碍等。严重者可能抽搐、四肢僵直或屈曲，进而昏迷。应对方法：观其色、闻其味之后，如果发现有变质，请一定不要食用。因为霉变甘蔗中含有神经毒素，而且目前还没有特效的解毒药。儿童的抵抗力较弱，要特别注意。 7.长斑红薯 常见问题：红薯表面出现黑褐色斑块，表明受到黑斑病菌污染，产生的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。 8.生豆浆 常见问题：未煮熟的豆浆含有皂素等物质，不仅难以消化，还会诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。 应对方法：一定将豆浆彻底煮开再喝。当豆浆煮至85～90℃时，皂素容易受热膨胀，产生大量泡沫，让人误以为已经煮熟。

书籍目录

第一章 燃气泄漏 一、燃气泄漏的原因 二、燃气泄漏后的危害 三、燃气泄漏的急救措施 四、燃气泄漏的预防 第二章 有毒气体泄漏 一、有毒气体泄漏后的危害 二、有毒气体泄漏中毒的急救措施 三、有毒气体泄漏中毒的预防 一、家庭火灾的原因 二、家庭火灾的扑救 三、家庭火灾的逃生常识 四、家庭火灾的预防 第四章 触电事故 一、触电的原因 二、触电后的症状及危害 三、触电后的急救 四、触电事故的预防 第五章 家庭意外中毒 一、食物中毒的急救 二、酒精中毒的急救 三、农药残留中毒的急救 四、药物中毒的急救 五、洗涤剂的中毒急救 第六章 家庭以外创伤 一、意外切割伤的急救 二、意外烧烫伤的急救 三、意外摔伤的急救 一、异物卡住咽喉的急救 二、异物进入眼睛的急救 三、异物进入鼻腔、耳道的急救 第八章 意外心跳、呼吸骤停 一、心跳、呼吸骤停的常见原因 二、心跳、呼吸骤停的危害 三、心跳、呼吸骤停的急救 第九章 叮咬伤急救 一、哺乳动物咬伤 二、毒蛇咬伤 三、毒虫咬伤 一、电梯运行主要故障及原因 二、电梯事故的危害 三、电梯事故的自救 四、电梯事故的预防 参考文献

编辑推荐

《遇险与求助全攻略丛书:家庭突发事件应急救助》从燃气及有毒气体泄漏，家庭火灾，触电事故，家庭意外中毒、创伤，心跳、呼吸骤停，异物进入人体，电梯事故等方面介绍了一些家庭中遇到事故的原因、危害并提出相应的急救对策及预防措施。目的是帮助群众自救，减少不必要的痛苦，使更多的人了解家庭遇险应急安全知识，更加积极主动地学习掌握自救技能，全面提高自身应对突发事件的能力。

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