《人参普洱》(图说中国茶文化)

出版日期:2016-10
ISBN:9787557812530
作者:徐凤龙著

内容概要

徐凤龙先生,1964年12月生,吉林榆树人。工商管理硕士研究生,国家茶艺师**考评师,吉林省茶文化研究会会长,北京联合大学易学与经济发展中心特约研究员。毕业于东北师范大学美术系,读书期间勤奋刻苦,长于国画,喜寄情山水。改革开放后,创办装饰公司,屡创佳绩。但徐先生时时不能忘怀自己的文化情结,于1999年创建了吉林省首家以古典传统风格为主调的雅贤楼茶艺馆,兢兢业业,开始了对茶文化的深入探讨与研究。2003年5月徐先生与妻子张鹏燕共同编撰国家职业资格培训鉴定教材《茶艺师》,并以雅贤楼为基础,成立了吉林省雅贤楼茶艺师学校,为社会培养了大批专业茶艺人才。几年来夫妇二人醉心于茶文化的研究和传播,已陆续出版《茶艺师》《在家冲泡工夫茶》《饮茶事典》《寻找紫砂之源》《普洱溯源》《识茶善饮》《第三只眼睛看普洱》《中国茶文化图说典藏全书》《凤龙深山找好茶》《深山寻古茶》……并于2006年启用祖上老号“万和圣”并连建数家万和圣茶庄,2008年成立东北地区最大规模的“雅贤楼精品紫砂艺术馆”,2011年成立雅贤楼东北亚分号。为中国茶文化的发展做出了突出贡献。

书籍目录

天篇
长白山入参
我与长白山人参
参观博物馆 知晓人参史
西北上党参 东北长白参
放山有传承 凤龙亲经历
古有朝贡道 今看趴货王
观抚松参园 浅话栽培史
洗晒蒸煮浸 加工讲究多
人参有神效 食之需有方
赠享皆相宜 名人皆喜之
地篇
云南普洱茶
我与云南普洱茶
得名普洱府 茗香传天下
普洱大叶茶 自古沿江生
普洱有历史 茶香蕴千年
普洱茶原料 唯此大叶种
普洱有生熟 制茶学问多
藏一饼普洱 陈十年醇香
鉴别多细节 品牌讲信誉
谈茶系古今 普洱多功效
人篇
人参普洱茶
我与人参普洱茶
人参与普洱 天地人合一
十年磨一剑 澜沧古茶缘
后续
雅贤楼大事 茶文化代表

作者简介

《人参普洱》共分天、地、人三篇,天生人参,地长普洱,人合人参普洱茶。取天地人和之象,久服轻身延年!这是一个全新的概念,把生长在东北艮位的百草人参与产于西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,创造出了“人参普洱茶”,按《周易》思想即是“坤艮对位,门庭富贵”。作者10年云南大山深入考察,3年长白山人参探秘,大江南北行程数万公里成就了今天的茶文化专著《人参普洱》。


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