日日 No.3

内容概要

日日編輯部

日文版

2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。

期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。

關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版

2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。

因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈，三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元。

三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。

期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

书籍目录

【特集1】 松長繪菜──在京都旅途上為讀者編織起贈禮的故事１

LA VOITURE

進進堂

□之森舊書節

【特集2】 松長繪菜──化感謝為形體。對關照自己的人表達感謝的贈禮２

【生活與器皿○2】久保百合子──咖啡歐蕾碗

【日日愛乾淨】日日掃除，日日療癒

【特集2】料理家米澤亞衣的私房食譜──義大利日日家常菜：「雪球肉汁湯」、「義式白斬雞 」

【江戶前壽司５】玉子燒

【台灣好物】李大川棉被店

【日日．去看海】漁翁之島──澎湖

【桃居．廣瀨一郎】此刻的關注５探訪郡司庸久、慶子夫婦的工房

【日日歡喜】「伴手禮」

【植物日和３】以雜草之名

【花與生活３】帶來幸福喜樂的節慶花藝

【日日美味食譜３】「即席醃菜」

作者简介

12月是年終送禮和送聖誕禮物等，往來饋贈的季節。

《日日No.3》的封面是《日日》的獨家設計包裝紙。

設計師赤沼昌治用插畫家田所真理子的畫，作成設計圖樣，

造型設計師久保百合子挑選緞帶，

由攝影師日置武晴攝影。

這個封面充滿了《日日》送禮物給大家的心情。

料理研究家 松長繪菜──京都小禮物的故事

這次的京都之旅，松長小姐收到了各式各樣的禮物:人生前輩一句鼓勵的話令人感動不已、老奶奶手工製作的反烤蘋果派充滿人生況味、進進堂為心靈帶來寧靜，舊書節的二手書是自己給自己的禮物。回到日常生活中，松長小姐也不忘向這些朋友表達謝意，寄上親手製作的蛋糕與卡片。這樣一來一往之中，我們發現原來只要有顆感恩之心，禮物時時都在你我手中流轉著，且不僅限於可見事物。

【生活與器皿】咖啡歐蕾碗

手棒著沒有把手的咖啡歐蕾碗喝著咖啡，光是這樣就很有巴黎的氣氛。

冬天在黑咖啡中倒入大量熱牛奶作成咖啡歐蕾時，就很想用這個碗來喝。

【日日愛乾淨】導演傅天余帶您從日日的清掃中看見療癒。

慢慢消除各種物品上的污漬，讓它回到最初的潔淨狀態，在一擦一抹的反覆動作中，心情會逐漸平靜下來，原本紊亂的思緒也會清楚起來。

料理家米澤亞衣的私房食譜：「雪球肉汁湯」&「義式白斬雞」

在接近聖誕節的本期中，料理家米澤亞衣為我們介紹

在義大利的家庭中，經常會出現在聖誕節餐桌上的義式白斬雞。

整隻雞和充滿香氣的蔬菜一起燉煮，

煮出來的湯汁也可以拿來使用，是一道非常道地的聖誕節家庭料理。

雖然必須仔細地撈去浮沫，但這也是此道菜美味的重點。

【花與生活】節慶花藝

到了12月，即使沒有歐美那麼濃厚過節氣氛，

使用一些簡單的素材，也能為平凡的生活帶來一些變化的樂趣。

擺脫以往聖誕節經常會出現在大街小巷的聖誕紅或松果，

用枯藤、山歸來編織成的花環，既別緻非常有裝飾性，

使用的花材都是即便乾枯了也很有味道的擺飾。

閱讀《日日》的料理、生活器物和故事……

感受各種美好的事物，找到自己的生活方式。

《日日》中文版no.1、2、3好評發售中！

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