用米做的 蛋糕 面包 饼干
出版日期:2012-9
ISBN:9789866062230
页数:144页
书籍目录
作者序，烘焙器具介绍，基本做法介绍，米蛋糕类，米面包类，米饼干类，中式米点心类。
作者简介
米做的蛋糕。面包。饼干，低卡健康，天然好吃。不一样的选择，一样的美味。本书强调《原料天然，步骤详细，成品健康，做法简单》，是一本不论新手或行家都很好上手的烘焙书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。
发布书评
精彩短评 (总计1条)
-
配方里的“玉米粉”指的应该是玉米淀粉吧。方子不甚细致，初学烘焙者应谨慎。