《爱茶者说=Tea and Teamen：汉、英》（王旭烽论茶.第一卷）

内容概要

王旭烽，女，浙江人，中国浙江农林大学教授，文化学院院长，茶文化学科带头人；国家一级作家，中国浙江茶文化研究会副会长，中国国际茶文化研究会理事；中国浙江省作家协会副主席。其代表作《茶人三部曲》（一、二部）获第五届茅盾文学奖。其参与领衔创建的茶文化学院为目前国内外唯一的茶文化高等教育本科学院。

陈秀，女，浙江农林大学教师，副教授，英语系主任，中国翻译协会专家会员、浙江省翻译协会理事，曾出版《浙江省译家研究》（2007）等著作，翻译《两个新嫁娘》（2012）、《瑞草之国》（2014）等作品。

赵爽，女，浙江农林大学教师，讲师，曾翻译《瑞草之国》（2014）等作品。

书籍目录

contents

Author’s Preface: The Spirit of Chinese Teamen 3

Tea, A Revival Plant 1

Simplicity of Tea 4

Tea, the Best Drink 8

Tea is Zen 11

Tea and Love 14

Black Tea and Green Tea 16

Carefree Tea  20

Listening to Tea 23

About Tea Art Performance  26

War and Peace 29

Tea and Literary Arts 39

Tea Culture Glossary 64

Memory about Tea 74

No Form to Follow in Tea Drinking 77

Tea-horse Trade 81

Since You Have Had My Tea 85

Japanese Sado 89

Teamen in My Book 98

The Tea Sage 102

Wang Bao and Lu Tong 110

Sun Yat-sun and Tea 115

Wu Juenong, A Person of Enlightenment 118

Zhuang Wanfang, A Tea Expert  125

Real Teamen 130

A Visit to Tea 134

Tea Brewing, A Feast of Art 142

The Preservation of Tea 146

In Pursuit of An Earthen Kettle 150

Purple-clay Teapots  153

Water, the Mother of Tea 155

Some Thoughts at Longjing 159

A Place to Clear the Soul 163

Teahouses in Hangzhou 168

The Pursued Leisure 174

Louwailou and Longjing Tea 177

My Dream of A Teahouse 181

Wanying Noon Tea 184

Tea Banquet at Mount Guzhu 187

The Moon and Tea 191

Harmony—a Teahouse in Hangzhou 194

NO. 77 in Longjing Village 198

Spring Tea Festival 201

Tea Packing Fashion 205

Tea Appraisement 207

Meet Friends from Syria with Tea 209

Kaisekiryori  212

Three Giant Tea Trees 215

The Affable Leaves 220

The Life in Scented Tea 226

Longjing Tea  231

Notes on Rizhu Tea  239

Shijian tea from Xishi’s Hometown  244

Tea in Chuzhou 249

An Old Monk in the Mountain 253

Huiming tea, the Gold Medal Winner  256

Wanghai Tea, the Tea by the Sea 260

Buddha Temple and Longjing Tea 262

Tea in Mingyue Valley 265

Autumn Longding Tea 268

目 录

自序：中国茶人精神 273

复活之草 278

浅是茶 280

为饮最宜 282

茶禅一味 284

香草爱情 286

红色的和绿色的 288

大象无形 291

听茶 293

晴窗细乳 296

战争与和平 298

琴棋书画诗酒茶 306

都市笔记：茶文化辞典 323

茶忆 330

法无法 333

山间铃响 337

你既吃了我家的茶 340

日本茶道 344

从书上走下来的茶人 351

茶之圣 354

茶人王褒与卢仝 359

国父与国茶 363

觉人 366

茗叟 372

茶者 375

茶之旅 378

艺术的冲泡 382

茶之隐 385

觅一把瓦壶 388

砂罐砂也 390

茶之母 392

龙井问茶遐思 394

可以清心处 397

天堂茶馆 401

营造的闲适 405

楼外楼与龙井茶 407

茶楼梦 410

万应午时茶 412

千金买断顾渚春 414

月亮与茶 417

和茶馆  420

龙井村77号 423

龙井茶事 425

茶的时装 427

评茶 429

以茶相约——叙利亚作家在茶乡 431

日本茶道丹月流 434

好大三棵树 437

亲和 441

一花一世界一叶一菩提 445

龙井问茶 449

日铸茶漫笔 454

西施故里茶 457

灵根妙蕴处州茶 460

山中老衲 462

佩戴金奖的惠明 464

望海之茶 467

大佛与龙井 469

明月峡中茶始生 471

秋龙顶 473

作者简介

茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,作为一种宝贵的精神财富和文化遗产,非常有必要将其弘扬广大,使海内外更多的人来了解茶文化。

中国是茶的故乡,中国茶文化是中国文化不可分割的一部分,在中国茶文化的精神里,无时不刻地透露出中国文化的精神。中国茶人是中国茶文化精神的文化载体,也是中国传统文化精神的载体。比如,中国茶人精神中的和平精神,天人合一精神,乐生精神,独立不阿的人格精神,东方独特的审美精神,都体现了中国文化中的真善美精神。本书从多角度展示了中国的茶文化与中国茶人的精神。而迄今为止,尚未见到我国当代优秀茶文化著作的英译,因此该书的英译文填补了中国当代茶文化著作对外译介的空白,该译本对中国独有的国粹之一——茶文化,尤其是茶文化中的中国茶人精神做了全方位的介绍与诠释,既有引经据典的描述,又有作者独特的心得。该书的英文版可以达到向世界宣传中国传统文化的目的。

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