出版社:中国标准出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787506635561
作者:郝煜
页数:310页
书籍目录
第一部分 食品标签国家标准概况 一、食品标签的作用 二、规范食品标签的必要性 三、食品标签国家标准修订情况第二部分 食品标签国家标准条文释义 一、GB7718—2004《预包装食品标签通则》条文释义 二、GB131432——2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》条文释义第三部分 食品标签国家标准内容详解和示例 一、各类预包装食品标签必须标注内容详解 （一）各类国产预包装食品标签必须标注内容 （二）各类进口预包装食品标签必须标注内容 二、各类预包装食品标签示例 （一）各类国产预包装食品标签示例 （二）各类进口预包装食品标签示例 三、有关食品标准对食品标签的特殊规定第四部分 相关法律、法规 中华人民共和国标准化法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国标准化法实施条例第五部分 标准和部门规章 一、食品标签相关标准 GB/T 10784—1989罐头食品分类 GB/T10789——1996软饮料的分类 GB 16740—1997保健（功能）食品通用标准 GB/T 17204—1998饮料酒分类 二、部门规章 母乳代用品销售管理办法 定量包装商品计量监督规定 产品标识标注规定第六部分 国际标准、导则和法规 CODEX STAN1—1985（Rev.1—1991）预包装食品标签通用标准 CODEX STAN 146—1985 预包装特殊膳食用的食品标签及说明通用标准 CAC/GL 1—1979（Rev.1—1991）标签声称的通用导则 CAC/GL 2—1985（Rev.1—1993）营养标签导则 CAC/GL 23—1997 营养声称使用指南欧洲共同体理事会指令 关于食品营养标签的指令（90/496/EEC）美国联邦法规 101部分 食品标签（节选）
作者简介
该指南对两项国家标准条文作了解释，进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容，汇集了近200种规范的食品标签示例以及国内外相关法律法规。