实用养蜂与蜂产品加工

出版社:中国社会
出版日期:2006-9
ISBN:9787508711492
作者:姜玉锁,王丹丹编
页数:195页

作者简介

《实用养蜂与蜂产品加工》是为广大农村专业和业余养蜂者编写的,内容包括:养蜂资源、蜜蜂的生理解剖、蜜蜂生物学基础、养蜂产品、蜂产品加工等方面的基础理论知识,以及近年来蜂群饲养管理及蜂产品加工领域的新技术、新经验和新方法。全书力求系统完整、简明扼要、深入浅出、通俗易懂。我国地域辽阔,地形气候复杂,密源种类繁多,具有得天独厚的发展养蜂生产的条件。养蜂不仅为人们提供了大量的营养价值高、医疗保健性能好的各种天然蜂产品,而且利用蜜蜂授粉可大大提高农作物的产量和品质。养蜂业在脱贫致富、安置农村剩余劳动力、改善生态环境方面的作用将日益显现出来。因此,大力普及推广养蜂科学知识,提高广大农村养蜂者的素质,比以往任何时候都更加重要。


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