鲜果瓜类养生食谱

出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787542719478
页数:248页

作者简介

本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍,对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍,很有实用价值本书可供家庭养生保健之用,也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营销人员参考。


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