出版社:金盾出版社出版日期:2004-9ISBN:9787508231990作者:叶连海页数:177页
作者简介
这是一本专门教你如何解决烹调难题的大众科普读物。书中针对家庭烹调中经常遇到的各种难题,依据科学的原理和实践的经验,详细介绍了解决这些难题的具体有效办法,传授了许多非常实用的烹调小窍门。全书分为五大部分,共有 330个条目,涉及到家庭烹调的方方面面。本书内容丰富,科学实用,易懂好学,查阅使用方便,对于广大家庭主妇和烹饪爱好者来说,是一本必不可少的实用工具书。
家庭烹调解难330题下载
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