出版社:中国经济出版社出版日期:2005-8ISBN:9787501770618作者:肖国安页数:270页
作者简介
本书在对粮食问题研究现状进行系统疏理、对中国政府粮食政策的历史轨迹进行勾画的基础上,从研究粮食的本质属性、基本特征入手,围绕粮食安全问题,对粮食基本特征、粮食供求及其预测、粮食市场博弈分析、粮食安全及其预警、粮食安全保障体系等问题进行了较为系统深入的研究。是一本极具价值的粮食研究参考用书。
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