韩国料理精选

内容概要

作者：(韩)首尔文化社编辑部

书籍目录

Part 1  用各种蘑菇和应季海物烹调丰盛的美味佳肴家常菜肴凉拌萝卜丝辣焖萝卜炒萝卜丝牡蛎沙司酱炒蘑菇鲜蘑什锦菜辣炒鲜蘑香菇炒鲲鱼蒜茸香菇木耳炒毛蚶虾肉鸡蛋糕秋刀鱼炖土豆麻婆沙司秋刀鱼盐烤秋刀鱼鲐巴鱼炖干萝卜缨焖加级鱼油豆腐鸡煲黄豆焖鸡块Part 2  丰收的季节～丰盛的餐桌风味料理煎沙参蘑菇什锦莱烤蘑菇什锦串煎口蘑蘑菇沙拉香菇栗子煎鱿鱼牡蛎沙司酱炒鱿鱼烤毛蚶串糖醋加级鱼金针鸡丝芥末烤鸡酱猪肉红烧牛肉红薯Part 3  应季食品的美味和丰富的营养～汤类料理牛肉萝卜汤蘑菇炖牛脯大虾萝卜汤八爪鱼牛肉锅仔加级鱼火锅有益健康的天然调味料美味可口的四种秋季菜单

作者简介

韩国料理精选：秋，ISBN：9787807223054，作者：首尔文化社编辑部 著，卞蓉，金华园 译

图书封面

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