天然香料产业化生产与经营

章节摘录

　　1．政府在天然香料基地建设中的作用　　天然香料产业化发展是市场经济条件下经济发展的内在需要。农户和龙头企业是天然香料产业化经营的行为主体和利益主体，它们之间通过“利益均沾、风险共担”的利益机制相联结，共谋发展；政府则是天然香料产业化经营的支持者、宏观调控者和公共服务者。政府着力于制度创新和行为机制的建立与完善，以及制定扶持和鼓励政策，创造相关条件等，以引导产业化经营参与者自觉调整产业结构，规范经营活动，提高经营水平，使天然香料产业化经营朝着健康的方向发展。政府在基地建设中的作用大致如下：　　（1）将论证确定的产业发展项目纳入政府的工作计划和政府各部门的支持发展规划中“天然香料产业化工程”中的原料基地建设是非常重要的基础性工作，尤其是大规模的香料植物基地建设对一般企业来讲难以实施，因为涉及到大量的资金、发动群众、统一规划布局、种苗运输、栽植技术规范、解决群众的后顾之忧等一系列问题。而借助政府各个职能部门之力，可协调解决基地建设中的上述问题，帮助企业早日建立原料基地。　　（2）政府在基地建设、产业协会和龙头企业发展、税收、土地、资金等方面可通过制定优惠政策和优惠措施，促进产业的发展例如允许多项农业方面的资金“打捆”使用于天然香料基地建设。像退耕还林资金、农业综合开发资金、农业产业化资金、扶贫资金、移民资金、长江防护林建设资金和生态林保护资金等，其使用的政策性较强，但项目只要与农民增收和解决“三农”问题相关，就能得到资金支持。因此，龙头企业要做的工作，首先是将香料基地建设可带动农民致富的充分理由上报政府，以得到政府的支持，进而得到资金方面的支持，从而减少企业在基地建设方面的资金压力。　　……

书籍目录

一、天然香料产业概述（一）我国天然香料的产业发展（二）天然香料的市场前景（三）香料种植的多重效益二、天然香料产业化经营基本知识（一）天然香料产业化经营的基本概念（二）天然香料产业化运作模式（三）天然香料产业化经营中各参与者的功能三、主要香料植物栽培与初加工（一）香桂（二）直干蓝桉（三）香叶天竺葵（四）花椒（五）薄荷四、天然香料提取常用方法和新技术（一）水蒸气蒸馏法（二）溶剂浸提法（三）压榨法（四）吸附法（五）香料提取新技术五、成品包装、贮存与运输（一）成品包装（二）成品贮存（三）成品运输六、天然香料产品的营销（一）产品价格构成与定价策略（二）香料产品的营销渠道（三）加入行业协会，促进产品营销参考文献三峡库区常见香料植物分布及利用一览表重庆市香料业部分龙头企业一览表

作者简介

　　《农家丛书·新时代新农村建设书系·农业产业生产经营实用指南丛书：天然香料产业化生产与经营》共分6部分。在概述我国天然香料的产业发展和市场前景的基础上，介绍了天然香料产业化经营的基本知识；重点介绍了香桂、直干蓝桉、香叶天竺葵、花椒和薄荷等5种香料植物的种植技术，涉及种苗繁育、栽培管理、采收与精油加工等；并对天然香料提取常用方法和新技术，成品包装、贮存与运输，以及产品营销等方法作了专门介绍。具有简明实用、可操作性强的特点。可供广大香料种植者、香料生产基地和香料加工企业技术人员及相关经营管理人员阅读使用。

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